淮安餐厅海鲜池制作

海鲜池水循环处理系统用于及时除去鱼虾类的排泄、分泌物和水源的污染物，保持海鲜池内水质的清洁。排泄、分泌物和污染物主要成分是含氮和碳的有机物，分为可溶性和不可溶性两种形式存在，对可溶性的一般采用生物过滤处理，对不可溶性的一般采用沉淀过滤处理。海鲜池饲养时应注意水中的氨氮允许范围为011～016mg/L。海水的pH值应保持在7.15～8.13，淡水的pH值应保持在7～9。水循环量(水泵每小时流量)，一般采用水池总水容积的2～3倍。海鲜池水族系统的设置位置根据整体的装饰设计而定。淮安餐厅海鲜池制作

海鲜池充氧装置:一、是可以增加水中的溶解氧量，把氧气输送到每一个角落，避免因氧气不足而对鱼类产生危害。特别是对海水水族箱和未栽种水草的水体更为重要。 二、是通过充气使水中气压增加，并使水体产生波动，以达到消除溶解于水中的二氧化碳、硫化氢等有害气体的目的，起到净化水质的作用。三、是充气可使水体产生流动，避免水族箱内上下水温不一致的现象。在冬季使用温度调节器时，水的对流作用使热能均匀地分散开。 四、是由于水中氧气的增加，使好氧细菌的活动加剧，从而加速了水中有害物质的分解）改善水体环境。五、是由于气泵输入的气体形成气泡从排气嘴喷出，由水箱下层向上飘浮，增强水族箱的动感，提高了水族箱的观赏价值。充气设备种类较多，大型水族箱或数量较多的水族箱可采用空气压缩机或大功率、输出量大的气泵供气，中小型水族箱或数量不多者，可采用电动微型空气压缩泵送气。淮安餐厅海鲜池制作海鲜池鲜活的海鲜如何养?

海鲜池水族系统工程虽然规模不算大，但由于要适应各类鱼虾的生存条件，系统中的水在循环过程中，一方面要由制冷或加热装置调节水温，另一方面要进行高效的过滤净化。除去水中的氨氮等有害物质，还要充气增加水中的溶氧量。因此海鲜池系统涉及到多种类鱼虾贝的养殖技术、以生物学和生物化学为基础的水处理技术、以及土木建筑、制冷加热、充气增氧、自动控制、给排水、装饰工程技术等。海鲜池主要构成包括了水池主体建筑、水循环处理系统、充气增氧系统和循环水调温控制系统，此外还有装饰照明、配电、排污等配套工作。其中对水产品保活重要的因素是水温、水质和充气(增氧)。

海鲜池需要注意什么？配制人工海水，活海鲜品运抵目的地后，先要进行清拣，剔除那些死亡、严重受伤及患病的海鲜品，然后进行冲洗。如果使用城市中自来水作为存养海鲜的水源，一定要除氯后方可使用。消除氯的方法，简单的是晾晒法，把水预先搁置3-4天后再用。如无条件晾晒，可采用化学法去氯，常用去氯药品是硫代硫酸钠，其用量一般为10公斤自来水加入1克硫代硫酸钠。经去氯后的水用浓缩海水或固体海水素调配至所需要的盐度，即制成人工海水，便可用以存养海鲜品了。随着科技的发展，鱼缸的种类越来越多，例如海鲜池。

海鲜池养殖技术：一是分类饲喂，不同的海鲜要针对性投喂。二是做好检查工作，检查系统设备运行是否正常，充气是否充足，水流是否顺畅。三是做好清理工作，及时清理养殖池内死亡的海鲜，避免水质恶化。四是做好观察工作，时常观察海鲜是否有异常反应，水质状况是否良好。海鲜池怎么制作？1、首先确定海鲜池的形状。2、给排水：进水2个水管，切向池壁给水，方向一致，以便形成漩涡水流。在排水口处插管，管底部开凹槽和打孔，以便排水。3、水位控制。水经排水口流至池外，在池外接溢流管，在溢流管上开纵向槽口，通过溢流管控制水位。4、水泥池过滤装置：（1）过滤池结构：物理过滤池、生物过滤池、抽水池。（2）物理过滤池：上层过滤棉，下层珊瑚砂，总厚度50cm以上。（3）生物过滤池：上层10cm过滤棉，中间生化棉，下层珊瑚砂。（4）抽水池：放置水泵、活性炭。（5）滤速：每小时10吨/平米水以上。海鲜池里每种海鲜适合温度都不同，比如象拔蚌、鲍鱼适合温度为13°C-16°C左右。淮安餐厅海鲜池制作

一般来说海鲜池是不需要灯光照明的，但如果需要既作观赏又做养殖的海鲜池，么灯光的选择就成为必然了。淮安餐厅海鲜池制作

海鲜池需要注意哪些？1.适宜的水温，水温是海鲜池存养的重要因素。海鲜适宜的水温一般保持在18℃-21℃，但鲍鱼、象拔蚌属低温高盐品种，其适应温度为12℃-15℃。温度过高时，对存养生物不利，易引起病害，造成损失。2.充足的溶氧，鱼类、虾、贝等均是用鳃呼吸水中的溶解氧。一般存养海鲜水中溶解氧含量应保持在5毫克/升以上，低于3毫克/升时，不适合鱼类生存。改良水质，配置增氧装置，增加换水次数，减少存养的数量，增加光照时间，采用水循环系统过滤暂养池的水，均可增加水中溶解氧的含量。淮安餐厅海鲜池制作

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