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红皮大蒜医学妙用：杀菌：1954年，苏联医学家就证实了大蒜汁能在3分钟内杀灭培养基内的细菌，随着医学的发展，大蒜中含有的大蒜素具有广谱效果一一得到了证明，它对流行性脑脊髓膜炎病毒、流行性感冒病毒、乙型脑炎病毒、肝炎病毒、可致严重脑膜炎的新型隐球菌、肺炎双球菌、念球菌、结核杆菌、伤寒、副伤寒杆菌、阿米巴原虫、阴道滴虫、立克次体、葡萄球菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌等多种致病微生物都有杀灭作用。预防：大蒜能够阻断致物质———亚硝胺的合成，抑制细胞生长，对细胞有杀伤作用。大蒜内含丰富的硒，能加速体内过氧化物的分解，减少恶性所需的氧气供给，从而抑制细胞。科学家认为，大蒜对白血病、口腔、食管、胃、乳腺、卵巢等均有预防作用金乡代理蒜多少钱。。杭州苍山四六瓣蒜批发

金乡县现代农业产业园位于金乡城西至城南，整体呈“L”型，总面积6.6万亩，其中耕地面积4.8万亩，建成大蒜规模种植基地24处，面积达到3.6万亩，占产业园耕地面积的75%。产业园以构建大蒜“生产+加工+科技+营销”于一体的全产业链经营模式为主线，推动生产、加工、旅游、服务等产业族群发展，形成了以二产带强一产、三产带活一产，主体融合、三产联动的良好格局。金乡自2015年开始推广大蒜目标价格保险，当年共有16.9万亩蒜田纳入保险范围，2016年达到47万亩，今年基本实现了全覆盖，农民为大蒜交保险，每亩投入40元，其中财政补贴160元，保险保障金额为2000元大蒜行情批发蒜多少钱一斤。。

近年来，立足雄厚的产业基础和强大的科技支撑能力，金乡推进了大蒜产业加工园区建没， 总投资达20亿元的大蒜深加工及仓储物流项目也落户产业园，已培育规模以上大蒜加工企业128家，其中深加工企业76家，、省级、市级农业企业分别有1家、8家和44家；年加工大蒜能力达80万吨，农产品加工转化率达91%,产值65亿元，是一产产值的2.77倍 以大蒜为主导的深加工产品种类包括速冻蒜米、脱水蒜片、蒜油、蒜粉、发酵黑蒜、硒蒜胶囊、大蒜多糖等9大系列105个产品。

金乡大蒜具有蒜头个大（单头重100克左右），出口合格率高达（75%以上），汁鲜味浓、辣味、口感细脆，外形扁圆周正，不散辦、不散瓣、抗霉变、抗腐烂、耐贮藏等明显优点，商品价值极高。目前，推广面积较大、品质优良、口感适中的优良品种有金乡白皮大蒜、邳州净蒜、河南早熟、苍山四六瓣、杂交蒜、太空蒜、大青稞、云南独头、川蒜等。大蒜（英文名称Garlic;拉丁名称AI1iun sativum L），为百合科 (Liliaceae）葱属 （AIlium） 植物的地下鳞茎，一般花不育，靠鳞茎无性繁殖，迄今己有5000年的裁培历史。金乡周氏蒜价格蒜价格。

（1）具有广谱灭菌和作用，有很强的抗病毒能力，其中活性成分大蒜素在医药上已用于临床；（2）提高免疫功能，抗。大蒜中的含硫有机物等功能成分不仅能抑制致物质亚硝胺类在体内的合成，而且对肿细胞有直接杀伤作用；（3）保护心血管系统：抗和动脉硬化、抗血小板聚集、增强纤维蛋白溶能活性和扩张血管产生降压作用；（4）活化细胞，促进能量产生，加快新陈代谢，扩张血管，改善血液循环，缓解疲劳等作用；（5）脏调节血糖水平，降低血粘度、预防血栓。大蒜不仅具有独特的药理活性，而且无过敏反应、、无毒性，已经成为重要的保健食品之一，在生物医药领域具有很大的开发潜力。金乡批发蒜多少钱一斤。郑州杂交蒜业

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同时，金乡近年来着力推广“企业+基地+合作社+农户”模式，以农民专业合作社为纽带，一头连企业，一头连农户，共同建立大蒜标准化种植基地。合作社农户，与大蒜购销或加工企业签订协议，组织农民按照企业需求进行种植，企业按约定保护价收购合作社大蒜产品。目前，在金乡国家现代农业产业园区内，按照类似模式获得“保护价”待遇的大蒜种植面积已达3.6万亩，占比达100%。 一头普通的白蒜，市场价也就几毛钱到一两块钱，然而，在金乡，一头大蒜经过特殊的发酵工艺，就能成为一种具备保健功能的黑蒜，在国际市场上一头可卖到20多元钱，一个从白变黑的过程，附加值就增长几十倍，大蒜头摇身一变成了“金疙瘩”，这是大蒜深加工的魅力。杭州苍山四六瓣蒜批发

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