奉贤区酒店餐饮调味品配送站

果蔬和水果对于每一个人来说都非常重要，现如今人们对于健康越来越重视，多吃水果有利于身体健康，因此对于蔬菜水果的需求量也在不断提高。那么果蔬配送要注意哪些方面？产品方面主要注意两点，一个是安全，一个是新鲜。在进行果蔬配送之前，一定要对果蔬的品质进行检查，坚决杜绝不安全的蔬果进入到市场。食品安全问题一直在我国非常受重视，一旦果蔬出现安全问题，对于企业来说是个致命的打击。其次就是新鲜，蔬果配送一直在新鲜度上存在很大的问题，配送到消费者手中的蔬果可能由于长途运输以及没有进行很好的储存导致不新鲜了，这样会影响消费者的购物满意度，不利于企业口碑的建立。果蔬配送通过使用信息化管理手段，可以提升公司的管理效率。奉贤区酒店餐饮调味品配送站

果蔬配送是果蔬为主的农产品在生产流通到消费的过程中的一个环节，通常由专业的果蔬配送公司或个体户负责从各个果蔬配发商那里采购各种果蔬、水果农产品，甚至包括肉类、冻品等食材，然后通过车辆运送到单位、学校、食堂、酒店、餐馆、社区的一种社会生活和商业服务形式。配送运输通常面对众多的用户，适合于批量小、种类多的商品的运送，路线短但繁杂。同一路线往返次数多且线路较为固定，即使一条线路一次运输节约费用不多，但由于次数多，总费用能降低很多。正是由于配送运输独有的特点，合理规划配送路线对配送成本的影响要比一般运输大得多，所以必须在全方面计划的基础上，制定高效的运输路线，选择合理的运输方式和运输工具，通常把汽车作为主要的运输工具。这也是整个配送网络优化的关键环节。奉贤区餐饮肉类配送果蔬配送有丰富的货物资源，有专车和配送团队!

果蔬配送怎么选？1、看一下质量检测关于靠谱的果蔬配送企业应当具有的特色难题，应该是食品卫生健康层面务必要获得保证，这也是我们普通百姓更为注重的难题。而且还应该配备有经验的质检部门。2、服务项目愈加健全其他就一些靠谱的果蔬配送企业来讲，她们也是分外注重服务项目层面的难题的、是可以保证在用户需求的时刻范围内将果蔬食材送到，并且还可以保证质量。这在其中有对农残的查验，也有有关的化学品查验这些，是使我们见到数据信息今后可以安心的食用，也一样是在提示我们很多的高度注重饮食卫生健康难题、其他一般的果蔬配送满是非常好的保证了新鮮水平的，这也是果蔬配送企业的一大特色所属。3、坚持食材质量是根本。食材配送行业是民生行业，产品直接影响受众的安全。一家食材配送企业不能只倡导利润和增长，还要时刻把食品质量和服务质量放在心上。这点在与配送企业的员工沟通时，通过留意对方的沟通重点就可以得知。

如何做好果蔬配送生意？一、确定业务范围。目前果蔬配送从配送客户分类来说，主要分为食材果蔬配送，企事业机关单位食堂、酒店高级餐厅食材配送，垂直行业食材配送，生鲜超市果蔬配送这几种。确定好业务范围能够让企业的愿景和执行方向聚焦，传播效应也非常明显。二、盈利技巧。1、定位客户。对于刚入行的果蔬配送公司来说，确定好业务范围之后，接下来的一步就是找到对应的客户。可以这么说，找到清晰的客群定位并取得客户之后，就等于迈出了果蔬配送成功的第一步。2、狠抓供应链。果蔬配送的本质就是供应链生意，做好了供应链，抓好了采购工作，基本上这门生意大的难点就被解决了。一般来说，大家做果蔬配送生意是全品类生意，可不只是果蔬，这其中大的品类涉及到果蔬，肉禽蛋，海鲜水产，冻货，熟食，粮油，干货调料，餐饮用品，酒水饮料，水果。这么多的品类，而且是天天配送，每个品类都涉及到若干个供应商，标品还好，非大宗类的果蔬，本身价格就是天天变，而且质量基本上也是天天变，如果采购这块不够专业，供应商这块控制不严格的话，影响是非常大的。果蔬配送通过培训和提升员工的专业素质，可以提升员工的工作效率。

不同果蔬的配送方案：一、保质期较短的果蔬。保质期较短以及对保鲜要求较高的果蔬必须及时配送，配送方案一般为订货→收货→配装→送货。二、保质期较长的果蔬。这类果蔬一般在备货后安插储存工序，有时是放在保鲜仓库中储存，这类果蔬的流程与干货的流程差不多。其配送方案为订货→收货→储货→配货→配装→送货。三、半成品果蔬。对需要加工的果蔬，首先应将其配制成半成品，然后再进行储存到配送的各道工序。当大量货物集中到仓库后，先进行初加工，包括将大块的货物分成小块，对货物进行等级划分，给果蔬去根、去老叶，配制成半成品。其配送方案为订货→收货→加工（分拣）→储存→配货→配装→送货。四、周转速度快的果蔬。有些产品为了提高商品周转速度，提高商品鲜度，虽由配货中心向供应商订货，但是供应商不是将商品发给配送中心，而是将商品直接发给各个门店，这是流程较短的一种商品配送方式，其配送方案为配送中心订货→门店收货。果蔬配送完善了果蔬运输以及整个物流体系，从而提高城市果蔬流通的的经济效益和社会效益。闵行区调味品配送便宜

果蔬配送绿色果蔬保证居民身体健康，引起广大人民追捧。奉贤区酒店餐饮调味品配送站

果蔬作为一种生鲜产品，有着独特的地域限制，不同产地的果蔬品质不同，而一般的果蔬采购对品类的要求都较多，很难在一个地方能够采购到所有的果蔬品类，传统的采购模式就免不了四处跑，消耗了时间降低了效率，无形的增加了成本。而通过果蔬配送采购就完美的解决了这一难题，通过果蔬配送采购平台整合供货商，实现一站式采购。可以实现采购环节的全程监管，从采购、运输、加工、配送，每一个环节都能被监管，保证了果蔬采购的质量；同时通过果蔬配送采购平台的订单管理系统可以清晰地查询自己订单情况，作为月末对账时的根据，同时果蔬配送平台全程记录采购流程和细节，杜绝了暗箱操作，保证了采购的规范。奉贤区酒店餐饮调味品配送站

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