广东优配供应链管理有限公司,业务主要面向餐饮连锁、招揽各大城市合伙人及经销商。预制菜——免浆脆肉罗非鱼片为主营菜品之一。罗非鱼隶属于鲈形目、鲈形亚目、丽鱼科、罗非鱼属。该属原产于非洲,有600多种罗非鱼,是在上个世纪五十年代,经过东南亚各国,才传入我国的华南地区,是一种适应力非常强的鱼类,又因为外表酷似鲫鱼,所以还有个别称叫作非洲鲫鱼。罗非鱼体形为侧边形,高于普通鲫鱼、唇较厚,下颌较长,没有口须,与一般硬骨鱼不同的是没有前后鼻孔之分,只是左右各有一个鼻孔。所长各鳍也都较大。背鳍前半部是硬棘后半部是鳍条,臂鳍有硬棘三条。尾鳍有斑点,末端呈钝圆形不分叉。全身被敷有大而厚的圆鳞。体显灰黑色。罗非鱼是从非洲引进的热带鱼种,其肉质蛋白质含量高,脂肪含量少,维生素含量丰富。云浮半成品罗非鱼哪家好
你知道吗?脆肉罗非相比草鱼,在胶原蛋白col1a1和col1a2成份上,分别增加了4.6倍和2.8倍;同时脆肉罗非和普通草鱼肌肉中胶原蛋白的电镜观察结果也表明,脆肉罗非与普通草鱼相比基质蛋白、肌原纤维蛋白和胶原蛋白分别高出60.9%、18.7%和36.7%。这也是脆肉罗非能够如此脆口、美味的重要原因。伴随着大家对脆肉罗非的营养成分的持续了解和印象逐步加深,将来脆肉罗非也许变成大家科学饮食中不能缺乏的美味佳肴。因此,脆肉罗非产业的市场发展前景将会被业界普遍看好,脆肉罗非也必将会给人们的饮食搭配和健康事业增添新的光彩。云浮半成品罗非鱼哪家好罗非鱼对促进身体发育有很大的好处,它含有多种对人体有益的营养成分,特别是质优蛋白质的含量比较高。
罗非鱼有很多吃法。您可以煮,炖,煮和炖。这期的美食教程呢,优配小编就准备给大家分享几种,罗非鱼的特色吃法,喜欢吃罗非鱼的朋友们就赶紧围观吧!番茄烧罗非鱼准备食材如下:罗非鱼1条,番茄2个,生姜1块,大蒜5瓣,食盐1适量,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,葱花适量,料酒适量具体做法如下:番茄切小块备用,将罗非鱼清理干净后,打上刀花,再淋上料酒,涂抹均匀,再撒上少许食盐,涂抹均匀,接着起锅加油烧热,将罗非鱼放入锅中,煎至2面焦黄后盛出备用,锅内留底油烧热,再放入葱姜蒜片,小火炒香,炒香后放入番茄块,翻炒出汁,炒出酸味,再倒入3碗量的清水,加入1茶匙食盐,加入1汤匙生抽,加入1汤匙蚝油,大火煮开后放入罗非鱼,盖上锅盖焖煮6分钟,等到汤汁所剩不多时,淋入水淀粉勾芡,出锅后撒上葱花即可!
罗非鱼的刺不多。刺实际上就是鱼类的骨头,有内部刺和外部刺两大类,其中内部刺是肌间骨的通俗说法,主要作用是确保鱼类各部位肌肉不发生变形,而外部刺则是鱼类胸鳍、背鳍、尾鳍等鱼鳍上的刺,主要作用是平衡身体和支撑游动,从鱼刺数量上看罗非鱼是刺比较少的鱼种,但是它还是有不少刺,尤其是给老人和小孩烹饪的时候,是不能有一点点的刺。这可就为难了,要怎么给罗非鱼去刺呢?因此,现在优配来跟大家来分享,罗非鱼要怎么去刺才方便!先把鱼洗干净,用抹布擦干;开刀,在脊梁骨开始;左右步骤一样;把剩下的在尾部,顺着刀口往上切,把鱼肚部位的刺取下来;就这样就成功啦!原来罗非鱼还能这样吃!
优配供应链为大家分享,罗非鱼的功效与作用,促发育、护眼睛、调节血压罗非鱼属于淡水养殖鱼类,其肉质鲜美,少刺,蛋白质含量高,具有促发育、护眼睛、调节血压的功效。1、促发育:罗非鱼含有丰富的良好蛋白,对促进身体发育有好处。2、护眼睛:罗非鱼鱼肉中含有大量的视黄醇,这种物质可以缓解夜盲症,也能缓解视力下降,能提高视力,也有提高视网膜功能,平时经常适量食用对眼睛有好处。3、调节血压:罗非鱼含有大量的牛磺酸和多种矿物质,这些物质被人体吸收以后可以软化血管,也能调节血压,更能辅助清理血液中的胆固醇,并且罗非鱼中含有丰富的硒元素,而硒是心脏代谢不可缺少的元素。罗非鱼的家常做法大全。韶关半成品罗非鱼公司
罗非鱼是河鱼,生活在河流之中,不是海鱼,无法适应海洋之中的环境。云浮半成品罗非鱼哪家好
在“物以稀为贵”的时代,四处泛滥的罗非鱼给人留下了廉价、低端的印象。但是实际上罗非鱼味道真的不错。养殖的罗非鱼味道真的不错。凭着无肌间刺,食用方便,价格低廉,营养丰富,养殖罗非鱼甚至远销海外,可谓是名满天下。罗非鱼产肉率高,鱼肉白皙中微微泛着粉色,因为深受不会挑刺儿的广大西方国家消费者的欢迎,于是罗非鱼被加工成各种鱼柳、鱼排或鱼片,欧洲的超市里也随处可以看到罗非鱼的身影。或煎或炸或烤,简单撒一些香料,就是一道不错的晚餐主菜。云浮半成品罗非鱼哪家好