近来,随着经济的发展,越来越地企业在食品加工方面使用片冰机。既然这么多人企业用户喜欢用商用式片冰机。那么,这种制冰机究竟有什么优势呢?1、冰机的PLC可编程控制系统,性能稳定,随意控制片冰机采用PLC可编程控制系统实现控制,运行性能稳定,安全可靠,用户可根据用电量随意控制片冰机自动开机和自动停机时段,实现节约能耗,全自动控制。2、片冰机生产的片冰品种丰富,结构简单,占地面积小,片冰机有淡水型、海水型、自带冷源、用户自配冷源、带冰库等多种系列。日产冰量由400Kg/24h-50000Kg/24曙多种规格,用户可根据使用场合、使用水质来选择适合的机种,制冰机体积小,结构简单,安装方便,占地面积小,噪音低等优点,使用场地实用性好。如果要使换热的温差太小,那么风冷冷凝器的换热面积及循环的风量就要越大,风冷冷凝器的造价成本就越高。广东制冰机的好处
制冰操作过程:⑴开机前必须检查自动供水装置是否正常,水箱存水量是否合理(本机出厂时已调正好水位,用户可不作调正)。⑵插上电源,制冰机开始工作,首先水泵开始运行(水泵有一个短时间的排空气过程)约2分钟后压缩机开始启动,机器进入制冰状态。⑶当冰块厚度达到设定的厚度时,冰板探针开始启动,除霜电磁阀开始工作,水泵停止工作,热气进入蒸发器,约1分钟左右冰块下落。在冰块下落时,使落冰档板翻转并打开磁簧开关。当磁簧开关重新闭合时,机器进入再一次制冰过程。苏州制冰机哪种好当冰块达到一定量时磁簧开关就会重新闭合,制冰机再次进入制冰状态。
制冰机的护理及清洗方法:日清:外表擦拭(注意清洁死角)。周清:在日清的基础上,将储冰槽内的冰块清理;用配比好的消毒水将储冰槽清洗一遍;用80℃以上的热水冲洗干净,制止无消毒水味。月清:将制冰机上面板拆除,将挡板卸下;在水槽内加入专门的清洁液开始制冰,直到制出的冰块没有异味为止,并将冰块报废;用配比好的消毒水将将储冰槽清洗一遍;用80℃以上的热水冲洗干净,制止无消毒水味。清洗前应关闭电源,消毒水:消毒液30ml,温水2000ml。
食品加工过程的应用:如面包生产中在搅拌或二次上奶油时,用片冰快速降温以防止发酵。超市及水产品市场的应用:用于水产品摆放、陈列、包装等保鲜的感导蔬菜加工过程的应用:农产品及蔬菜收获加工过程用片冰高涨农产品的新陈代谢和细菌滋长速度。延长农产品和蔬菜的保鲜期。长途运输过程的应用:远洋捕捞、蔬菜运输等需要降温、保鲜的产品在长途运输中越来越普及用片冰降温和保鲜。在实验室、医药、化工、家养滑雪场等行业也得到普及应用。在混凝土工程中的应用:炎热时令混凝土年夜领域浇注时,必须有效合理控制混凝土的浇注温度,片冰加冷水搅拌是有效体式款式。清洗制冰机时应关掉电源,严禁用水管直接对准机身冲洗,应用中性洗涤剂擦洗。
制冰机电气控制工作原理:给你说说制冰机的工作原理吧,电路原理是根据制冰机工作原理工作的万变不离其宗。阶段制冰:工作的元件有:压缩机、水泵、冷凝风扇。第二阶段冰到一定厚度温度越低传感器感知(有几种传感器:温控器、热敏电阻、压力控制器(冰厚回气压力低)、冰厚度传感器等看你的制冰机是那一种),开始华霜(也叫化冰掉冰)第三个阶段华霜:工作元件;压缩机、化霜电磁阀、进水电磁阀进水。(此时水泵和冷凝风扇停)第四个阶段:华霜完毕冰掉下来后传感器感知后重复阶段。周而复始。冰制满后冰满传感器感知整机停止工作。制冰机如果清洗消毒程序工作少于45秒将功能开关拨至“关机”位置,将取消清洗消毒程序。苏州制冰机哪种好
风冷冷凝器温度极限不高于50℃,不低于20℃。广东制冰机的好处
板冰机(制冰机)由制冷压缩机提供冷源制取板状冰的机械设备。能定时间歇生产厚度8至15毫米的板冰。主要由结冰板、供水循环泵、加热器和轧冰滚筒和制冷装置等组成。结冰板为中空夹层结构,由多块组成垂直的板形蒸发器,其表面由循环泵供给淋水,夹层内通入由制冷机经冷凝节流后的低温致冷剂,使板面的水结冰至一定厚度后能自动停止供液,转换为由加热器供应温水或热气进入夹层进行融冰,冰受重力作用落入轧冰滚筒成碎板冰。大多用于渔港码头。广东制冰机的好处
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