气调库的库体形式也可以是多样的，有土建形式，也可是库板拼装式的…。但由于气调库有以上的特点，贮藏的时间又较长，在气调库的库体设计时就要注意选择合适的形式和材料。气调库的库门选择也是关键，如果气调库的库门气密性不好，容易“渗气”导致所需“气调”状态破坏。气调库一般不宜用这样的平衡窗，如果内外相通，库内“气调”状态就“流失”了，所以就必须选择或设计适合气调库的气压平衡安全装置。气调冷库设计中建议选用双速冷风机。如果采用直接蒸发式冷风机应注意尽量缩小蒸发温度和库温的差值（通常选择3℃以下，以减少蒸发器结霜、脱水，维持较高的库内相对湿度），所以，相对一般冷库的蒸发器，气调库中的冷风机换热面积应适当增大。若果蔬采摘后至入库前能够及时预冷（比如真空预冷）保鲜效果更好。蔬菜保鲜冷库能够抑制某些后熟酶的活性，抑制乙烯的生成，延缓后熟和陈化过程。山东移动保鲜冷库价格表
气调库的优越性：1.气调保鲜贮藏库属于高温库的范畴，被保鲜的食品不会结冰，保留食品原有的新鲜度和风味不变，营养也不会丢失，且安全环保，无污染；2．在相同的保鲜品质和温度条件下，气调保鲜贮藏库的保鲜时间是冷库的3~5倍，有些食品甚至可达数十倍，是冷库所无法比拟的；3．气调保鲜贮藏库运行温度在0~12℃，比普通低温冷库（运行温度-25~-18℃）高18~37℃，在相同的保鲜时间内，气调保鲜贮藏库的电耗远远小于普通冷库；4．气调保鲜贮藏库采用惰性情气体隔离空气，可以有效抑制食品细胞的呼吸而后成熟，不只延长了保鲜时间，而且增加了食品出库后的货架期，使食品出库后在较长时间内新鲜销售成为可能。浙江水果保鲜库造价多少钱一平方米蔬菜保鲜冷库能够抑制病原菌的繁殖，控制一些生理疾病的发生，降低果实腐烂率。
气调保鲜库原理：其实气调保鲜是人为控制气体中氮气、氧气、二氧化碳、乙烯等成分比例、湿度、温度（冰冻临界点以上）及气压，通过抑制储藏物细胞的呼吸量来延缓其新陈代谢过程，使之处于近休眠状态，而不是细胞死亡状态，从而能够较长时间的保持被储藏物的质地、色泽、口感、营养等的基本不变，进而达到长期保鲜的效果。即使被保鲜储藏物脱离开气调保鲜环境后，其细胞生命活动仍将保持自然环境中的正常新陈代谢率，不会很快成熟腐烂。气调贮藏 ,简称“CA” 贮藏，是一种先进的水果蔬菜保鲜贮藏新方法。气调贮藏实质上是在保鲜基础上增加气体成分调节，通过对贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧浓度和乙烯浓度等条件的控制，抑制果蔬呼吸作用，延缓新陈代谢过程，较之普通冷藏能更好地保持果蔬的鲜度和商品性，延长贮藏期和销售货架期。
气调保鲜冷库有哪些特点？1，对于一般高温冷库难以储藏的水果蔬菜，如猕猴桃、枣等到均能达到较好的储藏效果。气调保鲜冷库主要性能指标。2，在气调保鲜冷库内储藏的水果蔬菜，储藏时间较长，一般比普通冷藏库长0.5-1.0倍，用户可灵活掌握出库时间，捕获销售良机，创造较好经济效果。3，气调保鲜冷库创造的是一种低氧环境，可水果蔬菜霉菌的生长有病虫害的发生，使水果蔬菜的重量损失减少。4，出库后的果蔬保持原有的鲜度及脆性，果蔬的水分、VC含量、糖份、酸度、硬度、色泽、重量等与新采摘状态相差无几，果蔬质量高，具有市场竞争力。决定保鲜冷库质量因素：冷藏库容量及温度的确定。
移动冷库保温板的选择：移动冷库保温板表面有不锈钢、彩涂钢板、玻璃钢板三种，材料分聚胺脂冷库板，聚苯乙烯冷库板，供用户选择。尺寸选择：可按用户要求，任意组合，小型移动冷库几吨。大型冷库可达上万吨，同时可隔间，任意分几间，不同规格都可以，库内配置有冷风机或蒸发排管两种。压缩机的选择：压缩机是活动冷库的心脏，常见的压缩式机有开放式、半封闭式和全封闭式之分。全封闭式压缩机体积小、噪音低、耗电少。它是移动冷库等小型冷库的首要选择机型。移动保鲜冷库在装货过程中，在检查冷冻装置，确认冷冻机已停止运转。河南水产品移动保鲜冷库多少钱
移动保鲜冷库可作为设备整体出租。山东移动保鲜冷库价格表
气调库技术概述：经过气调贮藏的果蔬所具有的特点：(1)气调库能够很好地保持果蔬原有的形、色、香味；(2)果实硬度高于普通冷藏；(3)果实腐烂率低、自然损耗(失水率)低；(4)延长货架期。由于果蔬长期受低氧气和高二氧化碳的作用，当解除气调状态后果蔬仍有一段很长时间的“滞后效应”或休眠期；(5)适于长途运输和外销。果蔬质量明显改善，为外销和运销创造了条件；(6)许多果蔬能够达到季产年销周年供应，创出良好的社会和经济效益。山东移动保鲜冷库价格表
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