食品的复配营养预混料兼有简化膳食处理、方便摄食和防病保健等作用。矿物质又被称为无机盐，同维生素一样也是人体不可缺少的营养素之一。矿物质包括60多种元素，约占总人体的4%，这其中有21种是人体内不可缺少的，由于含量的不同，也分为常量元素和微量元素两种。矿物质与维生素较大的区别就在于矿物质不能够在人体内合成，也不在机体内代谢。然而看起来不被人体所接受的矿物质，在人体生命周期中却具有重要的地位。缺乏微量元素将发生各种疾病，导致许多种酶的活性降低，引起蛋白质及维生素代谢紊乱，对能量代谢、抗氧化、造血及智力发育等等一系列重要生命体征都产生影响。复配营养预混料由同类原料组成的预混料，如复合维生素、复合矿物质、复合氨基酸、复合核苷酸等。上海复配营养预混料乳饮料厂家
营养素强化不再只是以维持身体健康或不生病为目的，消费者更加迫切地希望借助复配营养预混料的强化来预防甚至调理某些特殊疾病，以维持较佳的健康状况。这与功能性食品所倡导的食品“第三功能”，即调节人体机能的功能相吻合。目前，食品营养强化向“功能性”和“保健性”发展已成为—大趋势。需要特别指出的是，这种变化趋势并没有造成一开始的“营养强化”概念的过时，因为总会有一些特定营养素摄入量不足的特定人群，如老年人、素食者、青少年等。复配营养预混料固体饮料供应公司励成通过项目合作，帮助客户解决复配营养预混料在使用中的各种问题，不断通过技术创新为客户创造价值。
复配营养预混料的配方是生产和应用的技术关键，因此生产厂家应由专门的技术人员来设计制定配方。复配营养预混料在食品中严格的使用量规定要求本产品中营养素的含量必须非常准确，且相当部分营养素对热不稳定，这都对复配营养预混料及其生产过程的安全与卫生提出了较高的要求。目前复配营养预混料产品普遍用于婴幼儿食品、乳与乳制品、营养性固体饮料、谷物及制品等的强化，也作为营养素补充剂类保健食品的原料。复配营养预混料是一种经过特别配制的含有多种微量营养素成分的食品添加剂。
为什么要添加复配营养预混料：作为人体不可或缺的一部分，维生素是主要调节人体生长发育中所必须存在的营养素，维生素主要分为脂溶性以及水溶性两种，其中脂溶性包含维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等，后者包含我们常见的维生素C及维生素B群。在生理作用中，维生素并不能够单纯的为组织提供能量，但是却不能缺少。维生素大多数都不能够在人体内进行合成，或者合成含量极低，例如维生素B12在体内存储量就很少，人体必须利用摄取的方式来获得，假设人从外界食物中摄取不足，那么人体正常的发育过程将受到影响。复配营养预混料就是为既定配方的强化食品，制剂和产品提供预先配置好的混合原料。
复配营养预混料提升了婴幼儿配方乳粉的营养价值。除了包含满足婴儿生长发育所必需的营养素外，婴幼儿配方乳粉中还选择性地添加一些功能性复配营养预混料。婴幼儿配方乳粉的主要原料通常是牛乳（或羊乳），与母乳成分差异较大。如母乳中二十二碳六烯酸（DHA）、低聚糖等活性物质含量很高，可以促进婴幼儿智力发育和肠道成熟，而牛乳（或羊乳）中此类物质含量较低。用于婴幼儿配方食品的复配营养预混料都经过严格的风险评估。严格按照相关规定使用复配营养预混料，使婴幼儿配方乳粉更好地模拟母乳是必需的，也是安全的，会提升婴幼儿配方乳粉的营养价值。为增强营养成分而加入食品中的天然的或者人工合成的食品添加剂。华东矿物质复配营养预混料供货公司
励成提供包括产品研发、产品备案到产品试生产等系列服务，为客户减少产品后顾之忧。上海复配营养预混料乳饮料厂家
为什么要添加复配营养预混料：根据营养需要向食品中添加一种或多种营养素、或者其它营养物质，增加食品营养成分的过程称为食品营养强化。近年来随着营养学知识的普及和新闻媒介的大力宣传，使得人们更加关注健康和膳食的关系，而国民收入的增加和消费水平的提高，也使得人们更加愿意消费强化/功能性食品。婴幼儿配方食品：婴儿期是人生长发育的特殊阶段，一方面由于自身代谢系统不完善，需要较全的完善的营养，另一方面婴儿时期的迅速生长发育需要摄入大量营养，因此该时期营养素摄入的数量和质量都将影响一生的身体健康。上海复配营养预混料乳饮料厂家
