中庸之道即中正不偏、经常可行之道。中庸既是一种伦理原则,又是一种人与人之间互动的方式方法,中庸之道无处不在,深深地影响着国人的生活。黄酒以“柔和温润”著称,恰与中庸调和的儒家思想相吻合。黄酒集甜、酸、苦、辛、鲜、涩六味于一体,自然融合形成不同寻常之“格”,独树一帜,令人叹为观止。黄酒兼备协调、醇正、柔和、幽雅、爽口的综合风格,恰如国人“中庸”之秉性,深得人们青睐,被誉为“国粹”也就为之不过了。黄酒之“和谐”,对这里我们倡导“构建和谐社会”也是相符的。喝一杯适量的黄酒可以缓解疲劳,提高精神,有助于调节情绪。揭阳散装黄酒现货
中国黄酒有三大派系,一是以绍兴黄酒为表示的江浙流派,二是以客家米酒为表示的客家流派,三是以孝感米酒为表示的湖北流派。 [2] 黄酒南方以糯米、北方以黍米、粟及糯米(北方称江米)为原料,一般酒精含量为14%—20%,属于低度酿造酒。黄酒是中国的汉族特产,属于酿造酒。在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜,成为东方酿造界的典型表示和楷模。中文名黄酒外文名Huangjiu别 名米酒、糯米酒、老酒主要原料稻米是否含防腐剂否适宜人群怕寒怕冷,体质偏寒储藏方法放阴凉、通风、避光保存即可。阳江十五度黄酒代发黄酒可以分为清香型和浓香型两种风格。
“惠泉”历久弥香文化酒,凡是好酒,必有芳香。凡是历史名酒,也必然浸融了深厚的文化精髓。惠泉黄酒作为“苏式老酒”的典型表示,以地下优良泉水和江南上等糯米为原料,辅以独特的惠泉酒酿造工艺,经过多年窖藏而成。其香气中正平和,介于外露与内涵之间。轻摇一下惠泉黄酒,一股醇和馥郁的香气便自然沁入肺腑,令人心旷神怡。酒色为琥珀色,晶莹明亮、富于光泽。当酒液滋润到整个舌面,感觉到酒质协调、柔和顺口、清爽冰凉、别具风味。惠泉黄酒同时也品位高格,是被誉为“传世佳酿”的古代四大名酒之一,深受社会精英、成功人士的喜爱。因此毫不奇怪的是:“喝惠泉黄酒,尝节日美食”已成为当今的一股潮流,为祥和欢乐的节日点缀上浓浓的喜庆色彩。“惠泉”被顾客消费者称做“可与XO比肩的文化名酒”,并在日本跻身入“世界名酒”行列。同时它还是国家的免检产品。
好喝的黄酒推荐:一、半干型黄酒(自饮、送礼都是不错的选择),二、半甜型黄酒,三、甜型黄酒。黄酒适饮人群和饮用禁忌:1.肝病患者,喝酒伤肝是饮酒常识,对于肝病患者来说,黄酒也不可以饮用,虽然黄酒酒精度低,但同样会伤肝脏。2.慢性胃炎患者,患有慢性胃炎的人应尽量不喝黄酒。3.泌尿系结石患者,患有肾结石、输尿管结石的病人,尽量不要饮黄酒。4、痛风患者,黄酒中同样含有嘌呤,对于痛风患者来说,尽量不引用黄酒为好。5、酒精过敏人群忌用。黄酒在传统节日和喜庆场合中被广泛应用。
黄酒类型:1.干型黄酒,干型黄酒中的含糖量较低,总的糖分比例小于等于15g/L。干型黄酒入口时基本感觉不到甜味,对于不喜欢甜酒或者不能喝甜酒的酒友来说,是不错的选择。2.半干型黄酒,半干型黄酒总糖含量在15.g/L~40g/L,半干型黄酒入口带有一丝丝甜味,国内黄酒中有一部分是半干型黄酒,其价格适中,选购的人也较多。3.半甜型黄酒,半甜型黄酒含糖比例在40.1g/L~100g/L,半甜型黄酒入口是有甜味的,对于刚开始喝黄酒的酒友来说,选择半甜型黄酒会比较好,半甜型黄酒入口没有顺滑,不会有干型黄酒、半干型黄酒的苦涩味。4.甜型黄酒,甜型黄酒的总糖比例高于100g/L。甜型黄酒口味鲜甜,含糖量高,酒精度较低,一般3至5度,适合女性朋友饮用,适合坐月子,补身体,也有很多人称呼为甜米酒、月子酒。黄酒在储存过程中需要注意防潮和避光,以保持其品质。东莞莞香型黄酒
黄酒是中国久远的文化遗产,表示着中国人民的智慧和历史。揭阳散装黄酒现货
黄酒(Huangjiu)是世界上较古老的酒类之一,酵母曲种质量决定酒质。源于中国,且唯中国有之,与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在三千多年前,商周时代,中国人独有酒曲复式发酵法,开始大量酿制黄酒。黄酒产地较广,品种很多,有名的有:房县黄酒、绍兴老酒、龙岩沉缸酒、九江封缸酒、福建老酒、无锡惠泉酒、江阴黑杜酒、绍兴状元红、女儿红、安徽古南丰、安徽宣丰黄酒、张家港沙洲优黄、吴江吴宫老酒、苏州同里红、上海老酒、鹤壁豫鹤双黄、南通白蒲黄酒、江苏金坛和丹阳的封缸酒、湖南嘉禾倒缸酒、河南双黄酒、河南刘集黄酒,广东客家娘酒、湖北老黄酒、陕西谢村黄酒、陕西黄关黄酒等。揭阳散装黄酒现货