农药残留主要检测什么成分?农药残留的主要检测成分是有机磷、氨基甲酸酯、拟除虫菊酯(含有这3种成分的药物是市场上主要的杀虫剂)。尤其是有机磷类杀虫剂目前在生产上依然具有主导的作用,而且还是大多数菜农的首先选择杀虫药物。检测的必要性:(1)农产品的生产越来越依赖农药等外源物质,农药在蔬菜、粮食、水果、茶叶等作物上的用量非常高,这样会导致农产品中的农药残留超标,影响消费者的安全。(2)消费者食用了农残超标的食物后容易患病,或出现发育不良的情况,严重时甚至还会出现中毒死亡。(3)农药残留超标会对农产品的贸易会造成影响。农药残留检测常用前处理方法有哪些?三明化肥农药检测机构
农药残留关系着食品安全,是重要的食品检测项目,现阶段食品中农药检测方法多种多样,除了常用的色谱质谱联用外,还有波谱、毛细管电泳、免疫分析和酶抑制法等多种检测技术。波谱法:该方法是根据有机磷农药中某些官能团或水解、还原产物与特殊的显色剂在特定条件下发生氧化、磺酸化、酯化、络合等化学反应,产生特定波长的颜色反应来进行定性或定量(限量) 测定。色谱法:高效液相色谱法是在液相色谱柱层析的基础上,引入气相色谱理论并加以改进而发展起来的色谱分析方法。高效液相色谱法在农药残留分析的应用越来越大量,是因为高效液相色谱法能适合分析沸点高而不太容易汽化、热不稳定和强极性农药及其代谢产物;且可以与柱前提取、纯化及柱后荧光衍生化反应和质谱等联用,易实现分析自动化;同时一些新型检测器的问世在一定程度上提高了高效液相色谱法的检测灵敏度。与气相色谱法相比,不仅分离效能好,灵敏度高,检测速度快,而且应用面广。广西专业农药杂质检测多少钱薄层色谱法是一种成熟的、应用也较广的微量农药残留快速检测方法。
农残检测技术有什么?气相色谱-质谱联用技术。气相色谱-质谱联用(Gaschromatography2massspectrum,GC2MS)技术是农药残留研究强有力的工具。气相色谱-质谱联用是将气相色谱仪和质谱仪串联起来作为一个整体的检测技术。样本中的残留农药通过气相色谱分离后,对它们进行质谱的从低质量数到高质量数的全谱扫描。根据特征离子的质荷比和质量色谱图的保留时间进行定性分析,根据峰高或峰面积进行定量,不但可将目标化合物与干扰杂质分开,而且可区分色谱柱无法分离或无法完全分离的样品。
果蔬农药残留检测高效液相色谱法,高效液相色谱法也是一种传统检测方法,对于高沸点、热稳定性差、相对分子质量大的农药都可以采用该方法。高效液相色谱是色谱法的一个重要分支,以液体为流动相,采用高压输液系统,将具有不同极性的单一溶剂或不同比例的混合溶剂、缓冲液等流动相泵入装有固定相的色谱柱,在柱内各成分被分离后,进入检测器进行检测,从而实现对试样的分析。近年来,采用高效色谱柱、高压泵和高灵敏度的检测器、柱前或柱后衍生化技术以及计算机联用等,很大程度上提高了高效液相色谱的检测效率、灵敏度、速度和操作自动化程度、现已成为农药残留检测不可缺少的重要方法。农药残留检测常用方法有酶联检测法,其特点是快捷、灵敏。
农药检测步骤主要包括采样、样品保藏、前处理(粉碎、提取/萃取、净化、浓缩等)、仪器定性定量分析、检测结果处理及分析等。在农药残留检测中前处理相当重要。下面着重说明一下前处理。样品均质:在检测农产品的某些指标时,由于物料不是均质的,各部位的成分及污染的程度不同,必须把样品破碎混匀成均质液,才能进行检测。如何将蔬菜、水果这类农产品均质?我们可以采用HBM-400系列拍击式均质器将蔬菜、水果等农产品和稀释液加入到无菌的过滤器样品袋中,然后将样品袋放入均质器中,关上门即可以完成均质,根据需要,配制所需浓度,采用相应的分析仪器进行测定。浓缩净化:我们知道农药残留污染检测属于痕量化学分析,正确选择试验仪器可以起到事半功倍的作用。使用固相萃取装置和液液萃取装置(加入萃取剂,采用垂直振荡器就可以,这样很大程度地减少了劳动强度)萃取样品中的目标物质;使用氮吹仪浓缩样品中的目标物质。农产品农药残留检验检测方法有生物检测法。宁德果蔬农药检测哪家好
蔬菜农药残留检测工作能够为蔬菜上市把关。三明化肥农药检测机构
农药残留检测概述:农药残留检测是检测一些国家禁止在蔬菜生产中使用的有机磷农药和氨基甲酸酯类农药,农残检测项目如:甲胺磷、氧化乐果、甲拌磷、对硫磷、甲基对硫磷等,中科检测提供各种农作物、植物、或罐头、菜肴等原材或制成品的农药残留检测服务,农残检测技术包括光谱法、酶抑制法、色谱法(薄层色谱法、气相色谱法、气相色谱-质谱联用法、高效液相色谱法、液相色谱-质谱联用法等)。农药残留检测项目:有机磷杀虫剂、有机氯杀虫剂、拟除虫菊酯类杀虫剂、氨基甲酸酯类杀虫剂、除草剂、杀菌剂。三明化肥农药检测机构
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