苏州正规农药杂质检测技术

既然农药检测是一项必须的检测项目，并且农药残留超标会对人体产生不良影响。那么农业生产时能不能不用或少用农药？事实上，我国耕地面积较为紧张，农作物增长和增收始终是农业生长的主要目标，农药则是控制病虫草害的主力军。不使用农药或使用量明显不足的话，会影响农产品产量，农产品价格会随之上涨，甚至会造成更深层次的影响，所以完全不使用农药是不现实的。农药残留虽难以避免，但并没有人们想象的这么可怕，通常说的农药残留有害健康，是指农药残留超标的情况，市场上流通的蔬菜只要符合标准的，一般都不会造成伤害。生物检测法通过生物方法对农药的残留检测，能够准确反映农药残留情况。苏州正规农药杂质检测技术

农药残留检测就是通过农药残留检测仪对农药残留含量进行科学的检测得出数据并对其进行分析，然后得知蔬菜的农药残留含量是否超标。食品污染物的准确快速检测分析是实施食品安全计划的重要技术支撑，对于保障人民健康，具有重要社会意义。农残检测必要性：随着农业产业化的发展，农产品的生产越来越依赖于农药等外源物质。我国农药在粮食、蔬菜、水果、茶叶上的用量居高不下，而这些物质的不合理使用必将导致农产品中的农药残留超标，影响消费者食用安全，严重时会造成消费者致病、发育不正常，甚至直接导致中毒死亡。农药残留超标也会影响农产品的贸易。莆田农残检测咨询机构蔬菜农药残留检测工作的重要性有什么？

农药残留检测技术包括以下：1、免疫分析法，主要有放射免疫分析和酶免疫分析，比较常用的是酶联免疫分析（ELISA），基于抗原和抗体的特异性识别和结合反应，对于小分子量农药需要制备人工抗原，才能进行免疫分析。2、酶抑制法，是研究比较成熟、应用比较普遍的快速农残检测技术，主要根据有机磷和氨基甲酸酯类农药对乙酰胆碱酶的特异性抑制反应。3、活物检测法，主要利用活物生物对农药残留的敏感反应，例如给家蝇喂食样品，观察死亡率来判定农残量。

农药检测里的农药都包含哪些？农药，是指农业上用于防治病虫害及调节植物生长的化学药剂。大量用于农林牧业生产、环境和家庭卫生除害防疫、工业品防霉与防蛀等。农药品种很多，按用途主要可分为杀虫剂、杀螨剂、杀鼠剂、杀线虫剂、杀软体动物剂、杀菌剂、除草剂、植物生长调节剂等；按原料来源可分为矿物源农药（无机农药）、生物源农药（天然有机物、微生物等）及化学合成农药；按化学结构分，主要有有机氯、有机磷、有机氮、有机硫、氨基甲酸酯、拟除虫菊酯、酰胺类化合物、脲类化合物、醚类化合物、酚类化合物、苯氧羧酸类、脒类、三唑类、杂环类、苯甲酸类、有机金属化合物类等，它们都是有机合成农药；根据加工剂型可分为粉剂、可湿性粉剂、乳剂、乳油、乳膏、糊剂、胶体剂、熏蒸剂、熏烟剂、烟雾剂、颗粒剂、微粒剂及油剂等。农药检测的一般分析过程为提取- 净化- 检测。

农药检测的测试项目包含以下这些。有机磷类：甲拌磷、甲胺磷、马拉硫磷、辛硫磷、水胺硫磷、毒死蜱、杀螟硫磷……有机氯类：六六六、滴滴涕、五氯硝基苯、七氯、氯丹、艾氏剂、狄氏剂……氨基甲酸酯类：克百威、涕灭威、甲萘威、速灭威、残杀威、恶虫威、灭多威……拟除虫菊酯类：溴氰菊酯、氰戊菊酯、氯氟氰菊酯、甲氰菊酯、联苯菊酯……除草剂类：阿维菌素、、吡草醚、、嘧苯胺磺隆、氯氨吡啶酸……调节剂类：矮壮素、抑芽丹、胺鲜酯、单氰胺、萘乙酸和萘乙酸钠……其他类：四氯乙醛、溴甲烷、甲硫威、增效醚……对果蔬残留量进行检测，能够规范果蔬种植行业的市场秩序，遏制农民的这种为了果蔬的产量和品相。江西专业蔬菜农药检测服务

色谱法是农药检测的常用方法之一。苏州正规农药杂质检测技术

如今我国对于水果蔬菜的农药残留的检测方法很多，但比较常用的还是以下几种。气相色谱检测法检测果蔬农残。在检测水果蔬菜的农药残留时，比较常用的方法之一就是气相色谱法。这种方法的原理是利用各种不同性质的捕获检测器来对果蔬表面的各种残留物进行收集，然后再根据残留物中不同物质的不同理化性质来进行分类，制作出相应的气相色谱图，从而看出残留物种不同种农药的数量的多少检测员可以通过显示屏来讲这种起像素色谱图制作成不同的电信号，然后将其投影在显示屏上，从而更加直观的测定不同种类的农药残留的状况。苏州正规农药杂质检测技术

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