普陀区食堂油烟机清洗

油烟机其实做好保养比清洗更重要，不然怎么会说：油烟机清洁防大于治，因此日常养成好的生活生活习惯维护保养比任何清洁方法都有用，那么日常要怎么保养油烟机呢？早开晚关：在做饭的时候提前打开油烟机，做完饭不要立刻关掉油烟机，先让油烟机在工作个5分钟左右再关掉，这样的话尽可能将厨房中的残留油烟吸干净。随手擦拭：做完饭的时候一定要趁着机身上还有余热，先使用抹布倒点洗洁精稍微擦一下，这样的话油污就会积累太厚，而且还可以避免油渍的积累凝结。如果油烟较多，应缩短清洗油烟机的周期，才能给机器减负，更好地工作。普陀区食堂油烟机清洗

饭店酒店单位食堂的油烟机设备为什么要清洗：首先大型排油烟机设备定期清洗可以减少火灾**主要是提高排风的风力，增加排风效果。因为大型风机的风轮叶片间隙不大，长时间不清洗就会沾满油垢，减慢转速而影响排风。还有油烟罩和油烟管道如果长时间不清洗里面的积油就会越来越多，厨师在炒菜的时候一有明火就会把油点燃引起火灾。还有油烟净化器，因为它的工作原理是释放高压静电，油多了就容易形成短路造成电打火，引起火灾。所有厨房设备一定要按时清洗包括排油烟罩清洗、油烟管道清洗、防火板清洗、油烟篦子清洗、排烟口、以及灶台清洗、油烟净化器清洗和排油烟风机清洗等。福建油烟机清洗服务上门厨房操作间的油烟机排油烟管道每60日要至少清理1次，并做好记录备查。

油烟机清洗方法：1、抽油烟机表面清洗：用百洁布将水溶液涂于物体表面(先清洁厨房内油污较少器物、柜、墙瓷砖等表面；然后再是灶台附近、油烟机。2、抽油烟机扇叶清洗：将清洁剂喷在扇叶上，静置3分钟；将一锅水煮至沸腾，并使水蒸气对准抽油烟口，接着打开抽油烟机，利用离心力原理，使残存在扇叶上的油污随着流入集油杯中；关掉开关，拿干净抹布擦拭，扇叶立即清洁溜溜。3、抽油烟机滤网清洗取下扇叶，浸泡在加有清洁剂的温水中，静置约10分钟；用抹布擦拭，将油污轻轻擦去；若仍有顽固的焦油黏附，可用牙刷蘸取一点强油污清洁剂再轻轻刷洗，并以清水清洗干净

清洗油烟机拆机工作是怎样的？开始拆机在拆机的过程中，为了避免油污滴落，用旧报纸遮盖一下燃气灶。拆机第一步，一定要注意：先拔掉电源线。拔掉电源线后就可以开始拆机工作了。拆机第二步：取下集油杯集油杯的固定方式有两种：螺纹式与卡扣式，螺纹式的可顺时针旋转取下，卡扣式的轻轻一推就可以取下，在此过程中不要用蛮力，以免集油杯里的油洒出。拆机第三步：取下滤网仔细观察滤网一般会有螺丝固定，用螺丝刀慢慢将其拆下。注意：在拆螺丝时，比较好用手托着滤网，以免滤网掉落弄脏燃气灶或者地板。用塑料袋包裹滤网放在一边。拆机第四步：取下粗滤网粗滤网同样也有螺丝固定，将螺丝卸下，过程中同样要注意用手托着粗滤网，防止坠落，也用塑料袋包裹住。拆机第五步：取下风扇拆卸完粗滤网，接下来就是风扇了，也可以叫涡轮，它被一颗大螺帽固定着，用手将螺帽拧下就可以了，如果表面太多油污不好旋转，可以用纸巾包一下再拧下。同样用塑料袋将风扇包好，然后清洗油烟机清洗-欢迎咨询上海飞豪厂家。

残留在油烟机内部的顽固油渍怎么去除呢？因为残留在油烟机内部的油渍，另外就是趁着油烟机上面还有一定的热度去擦拭，这样更加方便的将油渍擦掉。因为在一定的热度下油渍会变软的，当然不能在过烫的情况下去擦拭，自己控制好擦拭时间就可以了。油网也需要经常的清洗油烟机上面会有一个油网的，其实就是为了来放油渍的，但是这个油网也是需要清洗的。清洗的时候可以直接将这个油网卸下来清洗，这样清洗会更加的方便，同时清洗时操作也会更加的便捷。长期使用的大型油烟机，如果不常油烟清洗，会有很多油渍残留在油烟机上和管道表面，时间久了会形成油垢。店铺油烟机清洗

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