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既然已经有了无菌蛋，那无论生熟，都可以放心大胆的开吃了。那么，日本人喜欢吃的生蛋料理是哪些呢？以下是近日关于鸡蛋料理的一项社会调查，我们来看一下。生蛋拌饭；在温热的米饭上打上一颗鸡蛋，加入酱油少许，一碗风味较好的日本国民美食鸡蛋拌饭就成了。喜欢的人会因为能尝到鸡蛋和米饭自身的鲜甜而欣喜，不喜欢的人则会觉得有“蛋腥味”而却步。美食新世界的大门，就是在这一次次尝试中打开来的。蛋包饭；日剧和动漫中出现频率极高的鸡蛋料理，一提到它总能让人想起某个人物用蛋包饭表达自己说不出口的话的情景。让人食欲大开的美食，也能打开人们的话匣子。不仅“善于”表达，蛋包饭还经常和咖喱、汉堡、炸猪排和炒饭等明星强强联合，一起重拳出击，打得人士丢盔弃甲，或者转化成“萌神形态”，让人只能用一句“我下次少吃点”来缓解自己内心的焦虑。上海无菌鸡蛋批发厂家推荐，晟朝食品供应。杨浦区新鲜的无菌鸡蛋工厂直销

随着日式料理的流行，很多年轻人被无菌蛋“种草”。不少商家宣称：“此种鸡蛋不含沙门氏菌、无蛋腥味、蛋黄更黄（含有β-胡萝卜素）、可以生食”。无菌蛋是否真的没有细菌？它和普通鸡蛋的营养价值有什么区别？生吃无菌蛋是否真的营养好吸收？上海晟朝食品供应的无菌鸡蛋【上海晟朝食品有限公司】原名【上海龙彪贸易有限公司】成立于2015年，本公司拥有员工40余人，主要致力于日本无菌鸡蛋和法式朗德鹅肝的研发和生产，以及日本料理、西餐海鲜食材的一站式供应服务。闵行区营养无菌鸡蛋供应上海好吃的无菌鸡蛋的供应商。推荐晟朝食品供应。

    生食无菌蛋不如熟吃普通蛋相比普通鸡蛋，无菌蛋的身价较高，有的精品无菌蛋价格是普通鸡蛋的3至4倍。不过，还是有不少消费者毫不犹豫地买下无菌蛋，除了看重其“无菌”外，他们还被商家所宣传的无菌蛋无腥味、蛋黄更黄以及富含更多营养成分所吸引。对此，李留安表示，鸡蛋是否有腥味主要与饲料及鸡的品种有关。若饲料中含有菜籽粕、菜籽油、鱼粉或氯化胆碱时，食用此饲料的鸡产生的腥味物质就较多，生产的鸡蛋腥味也就较重。通过品种选择及饲料调配，就可控制鸡蛋是否有腥味，这不是无菌蛋特有的品质。上海晟朝食品供应的无菌鸡蛋【上海晟朝食品有限公司】原名【上海龙彪贸易有限公司】成立于2015年，本公司拥有员工40余人，主要致力于日本无菌鸡蛋和法式朗德鹅肝的研发和生产，以及日本料理、西餐海鲜食材的一站式供应服务。

    提到无菌蛋，相信很多人的印象就是这种鸡蛋能够直接生食。其实这种鸡蛋对于普通的鸡蛋来说，它是经过高温消毒等多种工序进行处理的，因此，鸡蛋当中能够有很少的腥味，并且能够直接在食物当中进行食用，在日本很多地区，都会使用无菌蛋作为拌饭的神器。那么，晟朝无菌蛋到底有没有细菌?1、普通鸡蛋里面有多少细菌?由于普通的鸡蛋里面可能会附着一些沙门氏菌以及葡萄球菌，人们一旦生吃这些细菌之后，都会出现肠胃炎或者是肠菌的情况。如果是出现肠胃炎的话，就可能伴随着发烧，呕吐，腹泻，高烧等多种症状，也可能会伴有一些间接性发热的症状。2、晟朝无菌蛋是否有细菌?对于很多人们来说，无菌蛋还是没有办法接受的，因此在国内的市场当中销量是比较少的，他们就担心鸡蛋上面会有细菌，那么晟朝无菌蛋是否有细菌呢?其实这种鸡蛋并不是说一点细菌都没有的，只不过是它的细菌含量要比普通鸡蛋少很多，由于这种鸡蛋是采用了巴氏高温消毒处理的，,能够消灭鸡蛋当中的绝大部分细菌。其实晟朝无菌蛋也属于鸡蛋的一种，只不过这种鸡蛋是经过多道消毒杀菌工序处理过后的，虽然能够将鸡蛋当中的绝大部分细菌消灭，但是还会有一小部分残留在鸡蛋当中，并不是说杀菌之后就能够完全无菌。 无菌鸡蛋要怎么做才好吃呢？

    实际上，鸡蛋是否有腥味主要与饲料及鸡的品种有关。若饲料中含有菜籽粕、菜籽油、鱼粉或氯化胆碱时，食用此饲料的鸡产生的腥味物质就较多，生产的鸡蛋腥味也就较重。通过品种选择及饲料调配，就可控制鸡蛋是否有腥味，这不是无菌蛋特有的品质。至于蛋黄颜色，则取决于鸡饲料。蛋黄颜色深浅由饲料中脂溶性色素含量多少决定，这类色素主要是类胡萝卜素，常见的就是叶黄素。如果在饲料中添加了较多的叶黄素、玉米黄素或β-胡萝卜素，鸡蛋黄的颜色就会相对较深。上海晟朝食品供应的无菌鸡蛋【上海晟朝食品有限公司】原名【上海龙彪贸易有限公司】成立于2015年，本公司拥有员工40余人，主要致力于日本无菌鸡蛋和法式朗德鹅肝的研发和生产，以及日本料理、西餐海鲜食材的一站式供应服务。 在浙江找好吃的无菌鸡蛋供应商，推荐上海晟朝食品。静安区进口无菌鸡蛋供应商家

无菌鸡蛋在上海很受欢迎吗？杨浦区新鲜的无菌鸡蛋工厂直销

    寿喜锅“无菌蛋”真的无菌？并不，生吃未必安全在日料里，牛肉经常被用来做寿喜锅，还要配合生鸡蛋食用。新京报记者发现，不少日料店使用的生鸡蛋宣称是“无菌蛋”，称完全无菌，可以放心吃。这种“无菌蛋”是真的无菌吗？其他普通鸡蛋能直接生吃吗？日料用的生鸡蛋是“清洁蛋”爱吃寿喜锅的朋友都知道，日料店会提供“无菌蛋”作为配料，喜欢吃这种生鸡蛋的人也认为其味道美妙。现在，电商店铺也售卖可以生食的“无菌蛋”。新京报记者就“无菌蛋”的情况询问电商店家，一位客服人员回应，他们的“无菌蛋”是经过消毒处理、没有沙门氏菌的鸡蛋，可以生食。这种“无菌蛋”是不是真的无菌呢？科信食品与营养信息交流中心副主任钟凯对新京报记者表示，可以食用的生鸡蛋，其实是未经巴氏杀菌处理的“清洁蛋”。“规范的鸡蛋企业，会从育苗、饲料、饮水、养殖环境等各方面控制致病菌的污染。鸡蛋表面还要经过清洗、紫外消毒、涂膜等工序处理，因此污染致病菌的概率远远小于普通的散养鸡蛋（土鸡蛋）。”钟凯认为，“清洁蛋”虽然经过严格控制，但也存在细菌，并不是安全。因为保质期较短，为了保证“清洁蛋”的相对安全，要将其冷藏，短期内食用完毕。杨浦区新鲜的无菌鸡蛋工厂直销

上海晟朝食品有限公司是一家有着先进的发展理念，先进的管理经验，在发展过程中不断完善自己，要求自己，不断创新，时刻准备着迎接更多挑战的活力公司，在上海市等地区的食品、饮料中汇聚了大量的人脉以及**，在业界也收获了很多良好的评价，这些都源自于自身的努力和大家共同进步的结果，这些评价对我们而言是比较好的前进动力，也促使我们在以后的道路上保持奋发图强、一往无前的进取创新精神，努力把公司发展战略推向一个新高度，在全体员工共同努力之下，全力拼搏将共同上海晟朝食品供应和您一起携手走向更好的未来，创造更有价值的产品，我们将以更好的状态，更认真的态度，更饱满的精力去创造，去拼搏，去努力，让我们一起更好更快的成长！