湖南普洱茶茶色素

茶色素的“色素”可不是我们生活中所理解的“色素”，而是茶鲜叶加工过程中，儿茶素在内源多酚氧化酶和过氧化物酶的作用下，氧化产物的茶黄素、茶红素、茶褐素等，统称为茶色素。其中茶褐素是茶色素的主体组分，其含量占茶色素总量的85%以上。1990年前每吨茶叶*能提取0.6—1.6千克茶色素，被誉为“药物中的绿色黄金”。随着提纯技术发展，纯度可达99.1%，同时实现了工业化大规模生产高纯度茶色素的能力。那么茶黄素、茶红素和茶褐素各具什么样的作用呢？茶色素的前导物中有什么呢？湖南普洱茶茶色素

物理提取与化学萃取的区别？简单的区别就是：物理提取依靠现代化生产设备，不使用化学溶剂，萃取需要两次化学溶剂，物理提取是精细提取，安全性高，一般出口品质要求都需要物理提取，但物理提取投入大，如果没有较大稳定的订单支持，投资风险也比较大，目前我们知道物理提取茶色素企业只有浙江中䘵松波生物工程公司所属工厂唐人生物，投人达3.5亿之多，萃取要求低，粗加工萃取投人较小，项目容易上马，投资风险较小，但很难有大订单，**企业购买茶色素多选择物理提取。物理提取可以出品很高纯度的茶褐素，萃取很难达到高浓度茶褐素。江苏龙井茶茶色素加工茶褐素稳定，分子量大。

茶色素的纯度如何辨别？茶色素包含茶黄素、茶红素、茶褐素，其中茶黄素和茶红素是相对不稳定物质，一般我们讲茶色素的纯度是指茶色素中稳定物质茶褐素的纯度。对于茶褐色含量低一点的茶色素，我们更习惯宣传茶色素的纯度，比如一杯清水加入茶色素，不管茶色素或者茶褐素的纯度高低，我们针对这一杯水中的茶色素讲茶色素含量，应该都是，还有检测方法检测标准不同结果也不一样，比如茶色素中如果没有能力或者没有要求检测茶色素之外的物质。

茶色素的排泄有什么特点？排泄，这是药物通过排泄***排出体外的过程。肾是大多数药物排泄的重要***，药动学的研究揭示，肾也是茶色素的主要排泄***。24小时从尿中的排泄量高达70%，如果再加上从粪便中排泄的10%，以及从胆汁排泄的4.7%，其***率是完全符合评价指标的严格要求的。茶色素的药效学研究包括两个方面的范畴，一是临床前的药效学研究，即动物实验阶段的研究，二是临床应用的药效学观察。这两方面的内容，有的已在“药理作用”中述及，不再重复茶色素含量是怎么辨别的呢？

外国人如何评价中国茶？看来英国人已经把“茶增进记忆健康”作为21世纪医学的重大研究新课题。还有的英国科学家发现，饮茶可以使妇女受孕的机会增加一倍，这是对200多位希望怀孕的妇女进行研究而得出的结果。可以认为，茶在英国的研究是很***和深入的，正因为如此，茶是深受英国人喜爱的饮品，茶的消费量，每年人均竟达3.6公斤。德国一位博士说，绿茶是中国人发明的一种人间神奇产物，常喝可***，可防止肾结石，应将绿茶列为医药用品。天然色素的总称叫做茶色素？河南黑茶茶色素茶色素99%高纯度

茶色素种含有多酚类化合物、糖类等物质。湖南普洱茶茶色素

高脂血症是体内脂类代谢的紊乱，在实验动物研究以及临床研究中发现，茶色素可以同步、多项对异常血脂代谢发挥调节作用。例如，可同时降低总胆固醇（TC）、甘油三脂（TG）、低密度脂蛋白胆固醇（LDL）和脂蛋白（a）的水平，还可同时升高高密度脂蛋白胆固醇（HDL）的水平。茶色素这样的特殊疗效，至今尚未见到相关药物的文献报道，它彻底结束了血脂代谢紊乱只能单项调节的百年历史。HDL（高密度脂蛋白胆固醇），可防止血管内壁的粥样斑块的形成，也可使已经形成的粥样斑块“溶解”，即将斑块中的胆固醇较多地转运至肝脏，经代谢生成胆酸，提出体外，致使血管软化、恢复弹性，有助于***的防治。因此，常把HDL（高密度）称为好胆固醇。湖南普洱茶茶色素