面包展示柜是蛋糕店中常备的展示柜,一起也是面包店、糕点店、咖非厅等烘焙类店肆中较为常见的展示柜之一。面包展示柜在运用过程中的注意事项及后期的清洗保养尤为重要,只需合理运用,并做好后期的及时清洗保养,才调更好的坚持面包展示柜的耐久亮丽,延伸展示柜的运用寿数。1、新购买或搬运后的面包展示柜,应静置2至6小时后再开机。2、运用前,先进行2小时空柜通电作业后方可放入食物。放入柜内食物应与室温一起不要太挨近出风口,保存恰当的空地,以利于凉气对流,温度均匀。3、停机后不可当即发动,需等候5分钟以上,防止烧坏压缩机。模型柜具有递增层流优化风幕,高效节能的功能。甜品蛋糕模型柜厂家直销
清洁蛋糕展柜的注意事项:蛋糕柜的小部件和角落是经常积累灰尘的地方,我们定时用洁净的百洁布或者小软毛刷进行清扫。用拂尘轻轻掸去压缩器和冷凝器等组合部分的灰尘,对蛋糕陈列柜台要进行每天的除尘。要注意对长期粘附在门缝胶条、箱框等塑料件上的油及时除去,以免缩短柜子的使用寿命。长期不使用时,要把蛋糕柜的电源拔掉,如果在进行柜子彻底的洗刷时,需要断开电源,用清水加中性食用洗涤剂清洗;不可用洗衣粉、日常碱等碱性洗涤产品,避免发出化学反应。江西蛋糕模型柜推荐面包展示柜的小部件和角落是经常积累灰尘的地方,我们定时用洁净的百洁布或者小软毛刷进行清扫。
定制面包展柜应该注意什么?对饰面工艺的要求:不同的材料,需要有不同的工艺要求。例如实木板和饰面板,就使用清漆,还有就是纹理较差的实木板或者饰面板,就需要使用混漆,定制的展柜一定要选好油漆。材料的选择:要做成好的展示柜,先要选择好的材料,才能保证展示柜的质量。材料选择这是必要的,还有就是在选材料的同时,我们要选择适用的材料。钉眼的处理方法:现在绝大部分的装修都使用再加工板材,施工时都使用了射钉等工序,如何处理这些钉眼就成了一个突出的问题。这就要求对腻子的配色采取十分严谨的态度,尽量使得面包展柜配色后的颜色与木表面基本上一致,从而掩饰这些缺点。
蛋糕模型柜,主要用在糕点房,蛋糕店等场所,主要作用是用来展示各式款式的蛋糕,当天的蛋糕储存保鲜。任何的商家都希望自己的蛋糕能吸引更多的顾客,能够把蛋糕比较好的一面展现在顾客眼前,所以,蛋糕模型柜起到了举足轻重的作用,能否把蛋糕完美的展现出来,这就是一个蛋糕模型柜成败的关键,市面上较多的蛋糕模型柜有日式、欧式、单弧等多种款式,但是所有的蛋糕模型柜就是展示跟保鲜两个功能。蛋糕模型柜的功能:展示功能:展示就要能尽量的把蛋糕展示出来,让顾客心动。要展示,首先是蛋糕柜摆放的位置,一般是店铺内比较显眼的地方,或者是一一眼都能看到的,根据人的视线方向原则,一般人都是由左下概方向来游走的,同我们去欣赏一幅照片一样,一般都人左下角进入照片的。所以,我们可以根据大多人的视线特点,来合理的设计蛋糕柜摆放的位置。模型柜具有人性化设计,增加了商品的展示性。
面包展示柜的日常保养很重要:面包展柜的电源通常运用220V、50HZ单相交流电,电压规模为187-242V,电压不稳守时请运用五倍功率以上的稳压器。面包展柜的电源有必要运用自主插座,插座和电源线的电流容量应不小于我公司规则A数,插座有必要牢靠接地。面包展柜寄存物品时要轻拿轻放,不行向柜内抛掷物品,防止损坏内壁。面包展柜在第1次运用时应先空机工作1-2小时,等工作到达安稳状况时关机,再放入食物后开机。面包展柜在摆放时背面至少留有100MM以上空间,有利于冷疑器通风以确保设备的制冷作用。面包展示柜使用时,应尽量减少开门次数,缩短存取食品的时间。宁夏蛋糕尺寸模型柜
严禁将热食品放进蛋糕模型柜内。甜品蛋糕模型柜厂家直销
模型柜里的异味该如何去除?柠檬去味法:直接到水果店或超市里面去买几个柠檬,然后用小刀将柠檬切成一小片,再将起放进玻璃陶瓷或瓷碗里面,然后再放到模型柜里面,将其放置几天就可以完全消除掉模型柜里面所发出来的异味了,很实用也方便环保。茶叶去味法:用一些没泡过水的干燥茶叶倒在沙布里面包扎起来,记住,所用纱布必须是要通气的,然后再直接放进模型柜内部,茶叶可以吸收异味,而且茶叶在吸收异味方面的功效还是比较强的,主要在模型柜的每个角度里面都放置茶叶几天就可以同样去除掉模型柜的异味。甜品蛋糕模型柜厂家直销
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