保鲜柜不制冷是什么问题,不制冷故障怎么解决?怀疑为冷藏室毛细管冰堵,用氮气把冷藏室蒸发器与冷冻室蒸发器分开冲洗,更换同规格毛细管,往系统注入15ml甲醇抽真空3个小时后加冰种再试机,但同样故障仍存在;停机后重新上电用自动检测功能确定电磁阀工作是否正常,毛细管是否接错,检测证明两者均工作正常。关闭冷藏室,单独让冷冻室蒸发器运行,发现冷冻室工作正常,温度下降为-15℃没有回升现象,排除了蒸发器毛细管冰堵的可能。好的保鲜柜的工作温度恒定,制冷速度更快,可以确保食物的新鲜状态和保质期限。南京学校单门风冷展示柜
保鲜展示柜使用方法:韭菜保鲜。新买回来的鲜韭菜用小绳捆起来,根朝下放在水盆里。就会长时间不干、不烂。芹菜、茼蒿、葱等也可采用这种方法保鲜。香菜保鲜。挑选棵大、颜色鲜绿、带根的香菜,捆成500克左右的小捆,外包―层纸(不见绿叶为好),装入塑料袋中,松散地扎上袋口,让香菜根朝上将袋置于阴凉处,随吃随取。用此法贮藏香菜,可使香菜在7―10天内菜叶鲜嫩如初。长期贮藏香菜,可将香菜根部切除,摘去老叶、黄叶,摊开晾晒1―2天,然后编成辫儿,挂在阴凉处风干。食用时用温开水浸泡即可,香菜色绿不黄,香味犹存。安徽六门冰箱供货商电容损坏也是冷柜不制冷的原因之一,应注意检查和维护。
展示柜直冷和风冷的区别?展示柜直冷和风冷的区别为:原理不同、制冷效果不同、耗电量不同、容积不同、价格不同;原理不同:风冷展示柜是一种利用风冷技术制冷的展示柜,冷空气通过风道强制进入柜内空间进行循环;直冷展示柜通过蒸发器表面的低温自然对流降低柜内温度;制冷效果不同:风冷显示柜制冷均匀,无需手动除霜即可实现精确控温效果;直冷展示柜制冷效果相对不均匀,需要定期除霜;耗电量不同:在相同条件下,与相同规格的冷藏展示柜相比,风冷式展示柜的耗电量大于直冷式展示柜。
风幕柜常见故障的简单介绍:很多消费者选择购买风幕柜的同时,也对风幕柜的使用以及维护提出了疑问,对于传统直冷展示冷柜来比较,风幕柜的内部结构更加复杂,更加需要专业的维修帮助.下面,就简单介绍一下风幕柜都会出现哪些常见故障。冷冻室内风扇电动机损坏,造成无循环冷风使上箱体有一定冷度,下箱体不冷.检查方法:切断风扇电动机绕组值,若无穷大,则说明风扇电动机绕组因断路而损坏,需要换风扇电动机绕组。因化霜加热器、超热化霜保险损坏或双金属化霜温控器断路,造成蒸发器上霜层过厚,堵塞蒸发器翘片缝隙,无法通过冷风.检修方法:检查化霜加热器、超热化霜保险、双金属化霜温控器状态,更换损坏元件。酒店厨房必须使用高质量的保鲜柜来确保食品的质量和安全。
保鲜柜应该如何使用以及保养?静置的时候建议大家打开保鲜展柜门并适当对保鲜展柜内部简单清洁一下,因为很多商用保鲜展柜出厂后就没有清洁过,里面容易滋生细菌,毕竟您是要放食品进去的。静置以后就可以通电开机了,大家一定迫不及待地想把一大推货品塞满保鲜展柜。晟牌展柜厂建议大家先空箱运行4-5个小时后再放货品进去。由于保鲜展柜容量有限,刚通电保鲜展柜又是常温,内部空气不流通,从而导致制冷效果不佳。保鲜柜的种类也非常多样化。除了普通的保鲜柜外,还有专门用于蔬菜、水果、肉类等不同种类食物的保鲜柜。选择适合自己的保鲜柜可以更好地满足自己的需求。冰淇淋、鱼等动物脂类食品应贮放在冷冻柜内,不要放在门搁架和近门口部位,以免引起食物变质。合肥风幕展示柜生产商
冷柜隔热或密封功能差会导致冷量损耗大,影响降温速度。南京学校单门风冷展示柜
近几年保鲜柜产品保鲜技术越来越成熟,那么保鲜柜到底是怎么保鲜的?哪些指标能够知道保鲜柜真的保鲜?相信很多人也有这样的疑问,保鲜柜保鲜的几大指标:温度指标,不同的食物需要不同的保存温度,例如:牛奶、啤酒、果汁、果酱较佳的保存温度为0℃—5℃,所以适合放在冷藏室;鱼类、肉类、雪糕等食品的保存温度应低于-6℃,存放在冷冻室是较合理不过的了。湿度指标,水分是果菜鲜活的源头,果菜一旦缺水,就会风干枯萎。保鲜柜应保持95%的水分,食物才能真正水灵灵的。南京学校单门风冷展示柜