江苏家庭食育专委会介绍

老年人因生理机能衰退（如牙齿松动、消化能力下降、慢性病高发），食育需求特殊，研究院开展 “老年人家庭食育专项研究”，形成科学干预方案。研究首先通过 “老年人饮食行为与健康关联分析”，跟踪 2000 名 60 岁以上老年人，发现 “每日摄入≥3 种蔬菜、2 种蛋白的老年人，慢性病控制达标率提升 30%，认知功能下降速度减缓 25%”，明确老年人食育的目标是 “营养均衡 + 饮食安全 + 自主进食”。基于此，研发 “老年人家庭食育干预方案”：在食材处理上，提出 “软食改造技术标准”（如肉类煮至软烂度≤500g 力值、蔬菜切至边长≤1cm），开发 “老年人软食食谱库”（如豆腐肉末粥、清蒸鱼泥）；在慢性病适配上，针对、糖尿病、老年人，分别设计 “低盐高钾”“低 GI”“低脂高纤维” 食谱，标注食材用量（如老人每日盐≤5g）、烹饪技巧（如糖尿病老人避免勾芡）；在饮食安全上，制定 “老年人食材储存与处理规范”（如肉类分小包冷冻、剩菜冷藏不超过 24 小时），开发 “老年人饮食安全 checklist”（如食材新鲜度判断、加热温度标准）。方案在 50 个社区试点应用，老年人营养达标率从 45% 提升至 75%，呛咳发生率降低 50%，证明研究成果的实践价值。家庭食育专委会定期举办亲子烹饪活动，增进家庭成员间的互动与沟通。江苏家庭食育专委会介绍

在儿童挑食矫正工作中，家庭食育师、家庭食育研究院、家庭食育专委形成紧密协作的闭环。家庭食育研究院通过长期跟踪研究，提出 “感官暴露 - 游戏互动 - 正向强化” 三阶干预模型，并联合家庭食育专委制定《儿童挑食矫正食育服务标准》，明确家庭食育师的服务流程与效果评估指标。家庭食育师依据研究院的研究成果与专委的标准规范，深入有挑食儿童的家庭，先通过 3 小时饮食评估记录儿童挑食类型（如拒食绿叶菜、厌恶糊状食物），再设计 “食材认知小游戏”（用胡萝卜刻小动物、让孩子参与洗菜），同时引用研究院发布的 “儿童味觉发育数据” 向家长解释干预原理。家庭食育专委则通过定期抽查家庭食育师的服务档案，监督服务质量，若发现某家庭食育师的干预方案执行率低于 70%，会要求其参加研究院组织的专项培训，确保每一户家庭都能获得科学、规范的指导。某社区案例显示，通过三方协同，儿童接受的蔬菜种类平均增加 5 种，挑食行为发生率降低 32%，远高于单一服务模式的效果。芜湖家庭食育专委会地址家庭食育专委会鼓励家长们在烹饪过程中发挥创意，让孩子在美食中感受家庭的温暖和爱。

    竹荪等等一定不要直接喝冷饮，吃冰箱里刚拿出来的食物。另外，喝水要小口，温饮，避免大量猛饮，容易出现脾胃发胀，促生痰湿体质。家庭生活建议01注意保暖腹背，小腹（女孩子的子宫所在，需重点保护），腰部，脚和腿是保暖的重点。闲余时可以搓后腰，后腰暖融融养肾。02空调要远离，尤其在出汗的时候，更不能用空调、电扇直对身体吹凉风。03拒绝熬夜：23点前睡觉是底线，子夜是养阳的时机。健康需要学习从小养成健康的生活方式，将使自己受益一生。家庭食育师136工程强调辨体食养，只有充分了解了自己的个人体质，才能针对个人健康问题，对症下药。乡伴倡导大家健康饮食，规律作息，通过学习《家庭食育师基础课》成为美好生活家。我们希望可以把《家庭食育师基础课》作为一个公益推广家庭食育理念的课程，让更多的家庭可以因为家庭食育而受益！所以这个课程的内容会不断优化升级，福利也会越来越多。为激励准家庭食育师们及时完成升级后的《家庭食育师基础课》的学习，平台特调整课程福利政策。目前，下单399元课程，即送599元优惠券，学完课程之后还送600元优惠券。这样的重大福利在整个大健康市场，我们所期盼的，就是能让更多人成为美好生活家。

建议:穿高腰内裤和长裤，外出可以穿个小马甲,注意防风、防凉。轻松过冬做好保暖健康需要学习LIFE从小养成健康的生活方式，将使自己受益一生。家庭食育师136工程强调辨体食养，只有充分了解了自己的个人体质，才能针对个人健康问题，对症下药。乡伴倡导大家健康饮食，规律作息，通过学习《家庭食育师基础课》成为美好生活家。我们希望可以把《家庭食育师基础课》作为一个公益推广家庭食育理念的课程，让更多的家庭可以因为家庭食育而受益！所以这个课程的内容会不断优化升级，福利也会越来越多。为激励准家庭食育师们及时完成升级后的《家庭食育师基础课》的学习，平台特调整课程福利政策。目前，下单399元课程，即送599元优惠券，学完课程之后还送600元优惠券。家庭食育专委会强调饮食与运动的结合，鼓励家庭成员在健康饮食的同时保持适量运动。

为确保家庭食育服务质量，家庭食育专委建立了 “全流程监督 + 多维度评估” 的管理机制，杜绝服务乱象。在服务监督方面，专委开发 “家庭食育服务监督平台”，家庭可通过平台对服务的家庭食育师进行评价（从专业度、服务态度、效果等 5 个维度打分），平台实时公示评价结果；专委还组建 “监督小组”，定期抽查家庭食育师的服务档案（如评估报告、方案记录、回访记录），对存在 “服务不规范”（如未进行家庭评估直接出方案）、“效果不达标”（如家庭健康指标无改善）的食育师，要求其参加补考或重新培训，情节严重者取消认证资格。在服务评估方面，专委联合家庭食育研究院制定《家庭食育服务效果评估指标体系》，从 “知识提升”（如家庭食育知晓率变化）、“行为改变”（如烹饪方式优化、蔬菜摄入量增加）、“健康改善”（如儿童身高体重增长、成人血压血糖控制）三个维度设置 20 项具体指标，采用 “家庭自评 + 第三方测评” 相结合的方式，每半年对服务效果进行一次评估。专委会还关注饮食与心理健康的关系，提醒家长们在关注孩子饮食的同时，也要关注孩子的心理需求。广州食育专委会服务机构

专委会关注饮食与社交礼仪的关系，为家庭成员提供餐桌礼仪指导和建议。江苏家庭食育专委会介绍

家庭食育研究涉及营养学、教育学、心理学、社会学、烹饪学等多领域，研究院通过 “学科交叉、人员互补” 构建研究团队，并建立高效协作机制。团队成员包括：营养学（负责食材营养分析、膳食方案设计）、儿童教育（负责儿童食育课程开发、行为干预）、临床心理学家（负责家庭饮食心理疏导、亲子沟通）、社会学家（负责城乡家庭食育差异、政策分析）、烹饪工艺（负责健康食谱研发、烹饪技巧优化），同时聘请医院营养师、家庭食育师、社区工作者作为兼职研究员，确保研究贴近实践。协作机制上，采用 “项目制 + 定期研讨” 模式：针对某一研究主题（如 “农村留守儿童家庭食育”），成立跨学科项目组，营养学制定营养标准，社会学家分析农村家庭特征，教育设计适合留守儿童的食育活动，烹饪开发祖辈易操作的食谱；每月召开跨学科研讨会，不同领域从各自视角提出问题（如社会学家发现农村食材采购不便，需调整食谱以本地食材为主），共同优化研究方案。这种协作机制使研究成果既具备科学严谨性，又符合家庭实际需求，某 “农村家庭食育干预” 研究显示，跨学科团队设计的方案执行率比单一学科方案提升 40%。江苏家庭食育专委会介绍