杭州匠心酵素源头厂家

    植入酵母菌菌种液，以及以糙米发酵做的米曲进行发酵。让酵素风味更醇厚，发酵物质更丰富。⑥一阶段厌氧发酵。一阶段厌氧发酵历时365天。此阶段，采用密闭发酵桶，发酵桶材质为食品级PE，具有塑化剂检测合格报告。因天边云礼草本复合酵素发酵时间长，更适合传统塑料发酵桶，其他材质例如陶瓷、木制的容器，在发酵过程中因为发酵产生气体膨胀，会导致容器炸裂，更适合短时间的发酵。此阶段为自然发酵过程，厌氧发酵车间只有必要的通风，没有新风和空调，让酵素在自然环境下历经4季轮换，以实现自然发酵过程。在发酵过程中，会通过感官和检测数据（糖度，酸度，PH值），对发酵过程进***体排放等，人工搅拌等人工维护，以达到**佳发酵效果。⑦渣液分离。在厌氧发酵完成后使用离心机进行渣液分离，获取****的酵素精华原液。⑧倒桶。把获得酵素精华原液倒入好氧发酵阶段使用的敞口桶中。⑨菌种植入。植入醋酸菌。⑩二阶段好氧发酵。二阶段发酵历时3个月。为好氧发酵阶段，使用敞口桶，利用空气或水中游离的氧气进行繁殖的好气性微生物参与发酵。并植入醋酸菌继续发酵，以分解掉厌氧发酵产生的酒精。把酵母发酵产生的乙醇转化为有机酸。好的酵素是不含酒精的。精选草本原料，科学配比酵素，健康饮品新选择。杭州匠心酵素源头厂家

    工艺特色一：传承古法发酵方法天边云礼草本复合酵素的发酵过程是严格传承古法发酵方法进行发酵的。（1）糙米作曲，传承古法发酵智慧。天边云礼草本复合酵素，不仅使用了益生菌发酵，更关键的是还传承了古法发酵的智慧，将带芽有机糙米发酵做成米曲，作为14味原料发酵的基底发酵液。糙米做的米曲在发酵过程中，会分泌出许多淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶等的消化酵素，因此对于健胃整肠、帮助消化具有很好的作用。以米曲来发酵14味原料，让**终发酵得到的酵素，风味更醇厚，活性成分更充沛，更利于脾胃和肠道的**。（2）四阶段漫长发酵，只为1瓶好酵素。市面上很多草本复合酵素是将原料根据配方一起发酵的，这样发酵起来更快，生产效率更高。天边云礼草本复合酵素严格遵循古法发酵方法，将14味原料单独发酵之后再根据配方进行螯合发酵，发酵过程历经4个阶段，平均历时545天，发酵过程很漫长。每种原料发酵的速度有快有慢，将14味原料单独发酵，可以让每味原料得到充分发酵，得到每味原料**多的发酵代谢产物，之后再根据配方，组合在一起，相互催化，进行螯合发酵，让原料之间相互激发，产生新的发酵代谢产物。这样的方式虽然发酵的时间很长，效率低，但**终得到的酵素。北京基元健康酵素源头厂家草本酵素，自然之选，为健康加分。

二、制作工艺与功效中医配伍智慧：天边云礼草本复合酵素在原料选择上遵循了中医配伍的智慧，确保各种草本植物能够协同作用，发挥比较大的药效。这种配伍方式有助于提升酵素的整体功效，使其能够更好地适应人体的需求。现代发酵工艺：酵素采用现代发酵工艺制作而成，这种工艺能够充分释放原料中的活性成分，提高酵素的稳定性和有效性。同时，发酵过程中产生的有益菌和代谢产物也能够进一步增强酵素的保健功能。三、具体作用机制促进消化与吸收：酵素中的消化酶能够分解食物中的大分子物质，使其转化为易于人体吸收的小分子物质。同时，益生元和后生元能够改善肠道环境，提高肠道的消化吸收能力。这有助于缓解***、***等问题。****力：酵素中的有益菌和代谢产物能够刺激免疫系统的功能，提高人体的***。

天边云礼草本复合酵素和基元健康之间的关系主要体现在它们所倡导的健康理念和实践方法上，尽管它们没有直接的从属或隶属关系，但都在追求通过自然、科学的方式来提升人们的健康水平。天边云礼草本复合酵素产品特点：以药食同源食材为主原料，如苹果、凤梨、茯苓、黄精等14味本草食材。运用中医配伍智慧，遵循中医养生方法，并融合现代营养学食用酵素研究成果制作而成。强调通过自然发酵技术释放更多活性成分，增强药效吸收，降低毒副作用，并改善口感。健康理念：倡导通过饮食调理来改善健康，注重食材的天然属性和药用价值。强调通过中医养生智慧和现代科技手段的结合，来实现对身体的***养护。基元健康创始人及背景：由徐恒泳教授创立，他曾任中国科学院大连物理化学研究所研究员，博士生导师，并享受***特殊津贴。天然草本酵素哪家好？天边云礼，自然纯净，滋养身心。

    发酵的过程均是依据古法发酵方式进行的。同时也融合了现代发酵技术，是古法传承+现代发酵融合的酵素。（1）GMP十万级洁净车间生产天边云礼草本复合酵素，是在GMP十万级洁净车间生产的，在可以借助现代科技提升酵素品质、酵素生产安全性方面进行了创新突破。①原料处理方面，使用的是全自动生产线，对原料进行挑选分拣、纯水清洗、粉碎。整个过程干净、安全。②四阶段发酵过程中，对酵素的各项数据指标，如糖度，酸度，PH值等使用现代检测仪器进行监测。以便把握人工维护的**佳节点。③螯合发酵阶段，由电脑操控，将发酵好的各单品酵素原液经全封闭管道抽取，进行螯合发酵，全程没有人为接触，干净、卫生、安全。④全自动化灌装生产线，实现从洗瓶到灌装、到巴氏**，自动化操作。全程符合十万级洁净车间GMP生产规程。（2）三次植菌，保证口感和酵素活性。天边云礼复合草本酵素原液在发酵过程中，选用的都是具有**认证的功能性益生菌种，在发酵过程中进行了三次植菌。***次是在***阶段的厌氧发酵阶段，选用酵母类菌种植入。这些有益菌之间存在互利共生的关系。共同作用便于充分发酵，并确保酵素成品形成独特风味，丰富有机酸种类及营养价值，并使其具有一定的保养功能。每一口草本酵素，都是对身体的深度滋养。北京酵素安全吗

酵素促进血液循环，草本精华滋养全身。杭州匠心酵素源头厂家

    第二次是在第二阶段好氧发酵中植入醋酸菌。醋酸菌在酵素发酵过程中不仅能分解掉酒精生成醋酸，还够把葡萄糖转化为葡萄糖酸，并具有氧化其他醇类和糖类的能力，生成相应的酸、酮等物质。而且醋酸菌与其他菌种一起作用，可以将蔬果原料中的有益物质转化成利于人体吸收的小分子营养元素，从而保证酵素产品的稳定性和标准化。第三次是在第三阶段的静置发酵阶段。植入乳酸菌。绝大部分乳酸菌都是人体内必不可少的且具有重要生理功能的菌群，其***存在于人体的肠道中，对人体肠道**和消化吸收功能至关重要。目前已被国内外生物学家所证实，肠内乳酸菌与**长寿有着非常密切的关系。添加乳酸菌再次静置发酵，代谢产生乳酸、B族微生素，提高SOD。并进一步优化酵素的口感和风味。天边云礼草本复合酵素通过三次植菌，以大道至简的方式实现充分发酵，精酿好酵素。（3）音乐发酵，每瓶酵素都有生命！天边云礼草本复合酵素在厌氧发酵、好氧发酵期间，生产车间24小时全程播放音乐。让音乐参与到发酵过程，是因为根据国外**新研究，音乐对微生物可以起到共振作用，能影响微生物发酵的过程。国外有**做过水听不同音乐的实验。发现水分子是有喜怒哀乐的。听着优美的、愉快音乐的水。杭州匠心酵素源头厂家