吃清淡少盐膳食脂肪摄入过多是引起肥胖、***、***等多种慢性疾病的危险因素之一;盐的摄入量多与***的患病率密切相关。因此建议大家养成清淡少盐的膳食习惯,不要摄入过多动物性食物和油炸、烟熏、腌制食物。⑥食不过量,天天运动,保持健康体重由于生活方式的改变,人们的身体活动减少,进食量却相对增加,导致我国居民超重和肥胖的发生率正逐年增长,这是许多慢性疾病发病率增加的主要原因之一。应保持进食量和运动量的平衡,不要每顿饭都吃到十成饱,且养成天天运动的习惯。⑦三餐分配要合理,零食要适当合理安排一日三餐,进餐定时定量。可根据职业、劳动强度和生活习惯进行适当调整,尤其注意晚餐要适量,以脂肪少、易消化的食物为宜。零食作为一日三餐之外的营养补充,可以合理选用,但不宜食用过多。⑧每天足量饮水,合理选择饮料饮水应少量多次,要主动,不要感到口渴时再喝水。饮料比较好选择白开水,某些添加了一定矿物质和维生素的饮料,适合热天户外活动和运动后饮用,多数饮料都含有一定量的糖,大量饮用会造成体内能量过剩。⑨如饮酒应限量无节制的饮酒,会使食欲下降,食物摄入量减少,以致发生多种营养素缺乏、急慢性酒精中毒、酒精性脂肪肝,严重时还会造成酒精性肝硬化。现在,我们所处的环境有很多值得堪忧的问题,让食育显得尤为重要。连云港家庭食育专委会网站
食育,不只是让孩子获得有关“食”的知识,更是要让孩子具备选择“食”的能力,养成健康的饮食习惯,建立环保的生活习惯。当今社会,环境问题、饮食安全问题,更让食育显得尤其重要。食育涵盖了知识、技能、健康习惯和生活态度食育,通俗地说就是关于“吃”的教育——吃什么、吃多少、怎样吃。它是通过饮食观念、营养、饮食安全、饮食文化等知识教育,结合多种多样的烹饪、栽种等实践教育,让孩子获得有关“食”的知识,具备选择“食”的能力,培养孩子与自然、环境和谐相处的意识,理解和传承食文化,养成健康的饮食和生活习惯。台州食育专委会服务电话食育一词来自日本的一位养生学家之口。
作为制定了世界上第1个食育基本法的日本,孩子们从幼儿园起就开始接受相关知识的教育,从食物的营养价值、烹调方法,到餐桌礼仪、环保理念等,企业也以开设博物馆的形式向成人传播科普。此外,英国的饮食课程、意大利的慢食文化、法国的感官教育、芬兰的厨房教养、瑞典的食育普遍教育等,都是其基于本身文化与面对社会问题做出的答案。在我国,食育还是个新鲜的事物。此前,我们经常在自然教育、健康教育、生活教育等看到“食育”的身影。目前,国家发布的《“健康中国2030”规划纲要》,明确了“将健康教育纳入国民教育体系,把健康教育作为所有教育阶段素质教育的重要内容。
食育与传统饮食文化相结合:为了让孩子们了解到我们国家的传统历史民俗文化,提高孩子们的饮食兴趣,每逢民俗节日我园便开展特色饮食主题教育活动,对幼儿进行传统节日教育、爱国教育、亲情教育及饮食教育,幼儿们将受益匪浅。食育与环境创设相结合:环境创设除了起到美化和欣赏的作用,更重要的是创设的环境能否起到教育的作用,能否让孩子对食育文化有更多的认知。将食育文化融入到孩子充满童真的环境体验活动之中,其效果自然事半功倍。这些体验式的参与方式,可以培养幼儿动脑、动手的好习惯,从而可以提高幼儿的社会实践和创新能力,提高幼儿的食品安全意识。食者教育的对象是每一个人。
食育的文化属性:再比如,生活中人们为什么说“一双筷子”,而不是“两根筷子”呢?这里面有太极阴阳的理念,活动的一根为阳、不动的一根为阴,拿起一双筷子时,意念上是控制七情六欲、阴阳相济,即为养生。现在有些人很羡慕西方人用刀叉吃饭,觉得这种姿势和仪态有品位,其实是忽略了筷子中所暗含的智慧和文化。开展食育活动,不仅是教孩子学会如何使用筷子,还要教孩子懂得筷子所承载的文化,增强孩子对我国传统文化的了解和认识。食者教育的内容包括传承传统的膳食文化,普及膳食的基本元素和安全知识,培养健康、均衡的膳食行为。嘉兴家庭食育专委会一般做什么的
所谓“食育”,是从幼儿期起,给予食物、食品相关知识的教育,培养良好的饮食习惯。连云港家庭食育专委会网站
乡伴食育不只是让孩子获得有关“食”的知识,更是要让孩子具备选择“食”的能力,养成健康的饮食习惯,建立环保的生活习惯。当今社会,环境问题、饮食安全问题,更让食育显得尤其重要。食育涵盖了知识、技能、健康习惯和生活态度食育,通俗地说就是关于“吃”的教育——吃什么、吃多少、怎样吃。它是通过饮食观念、营养、饮食安全、饮食文化等知识教育,结合多种多样的烹饪、栽种等实践教育,让孩子获得有关“食”的知识,具备选择“食”的能力,培养孩子与自然、环境和谐相处的意识,理解和传承食文化,养成健康的饮食和生活习惯。连云港家庭食育专委会网站
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