为什么很多罐头都用马口铁罐?罐头包装大致分为两种:玻璃器皿和马口铁罐,一般玻璃罐头保质期8个月左右,容易吸收光照热量,时间一长,罐头内的食物就会发黑;而马口铁罐除保质期可以长达2年,另外还有其他明显的特点与优势:马口铁罐优点:1、不透光性光线除了会引发食品的劣变反应之外,也会引起蛋白质和氨基酸的变化。而维生素C受到光线照射更容易流失。马口铁罐的不透光使得维生素C的保存率较高。2、良好的密封性包装容器对空气及其它挥发性气体的阻隔性对营养成份及感官品质的保存非常重要。比较各种果汁包装容器证明,容器的氧气透过率直接影响果汁的褐变及维生素C的保存;氧气透过率低的金属罐、玻璃瓶和铝箔胶积层、纸盒对维生素C的保存较好,其中又以马口铁罐较佳。马口铁的应用不仅限于容器,还被用于制造电机零件和许多其他产品。上海9号系列空罐
马口铁可用于制作各种类型的容器,例如食品罐,饮料罐和艺术罐。它的应用不仅限于容器,马口铁还被用于制造电机零件和许多其他产品。钢基底的生产及其随后的镀锡是相互独立的,因此,理论上可以将钢中的任何一组性能与任何镀锡结合起来。马口铁用钢的成分是受到严格控制,根据选择的等级及其加工方式,可以生产出具有不同成形性(也称为回火)的钢。马口铁的钢材厚度范围很广,一般在0.15毫米到0.6毫米之间。钢板可以涂有不同厚度的锡,甚至可以在两个表面上产生不同的厚度(不同的涂层),以满足容器内表面和外表面的不同条件,还可为各种应用生产出多种表面饰面。马口铁具有特殊的钝化处理,可稳定表面并改善漆的附着力。它还携带一层非常薄的油膜,以改善其处理和制造性能。当然,这种油与食品兼容。由此产生的各种材料使用户在选择上具有很大的灵活性,并能够精确选择适合特定较终用途的材料。上海9号系列空罐马口铁罐主要靠封罐机两道滚轮将罐头与罐身边缘卷成双重卷边使罐口得到密封。
各国马口铁标准的探讨除美国外,现行各国(包括ISO标准)马口铁的标准,其内容愈来愈趋于一致。1.大致一致,并较为合理明确之点:(1)都定义厚度为0.14-0.49mm的低碳冷轧镀锡板叫冷轧电镀锡薄钢板,即俗称的马口铁;(2)都规定用纯度为99.85%或以上的A级锡为原料之一;(3)都规定了尺寸公差为-0,+3mm;(4)都规定了大致相同的厚度公差和板形偏差(如切斜、边波、中浪、翘曲等)容许最大值;(5)都规定了合格品应能整板印涂;(6)都规定了统一的镀锡量梯级和相应的容许较低镀锡量。即:梯级:1.1,1.7(1.5),2.2(2.0),2.8,(4.0),(5.0),5.6,8.4,11.2g/m2和相应较低容许值;(7)都规定了统一的调质度的计量、检测法(测表面洛氏硬度HR30T或HR15T),及其等级划分和标记法,如T52,T54,T57,T61,T64,DR8,DR9,DR9M等等。
马口铁主要用于罐头,罐底和玻璃瓶和广口瓶瓶盖。马口铁氧化后,不可避免地将形成的锡离子迁移到食品材料中,这是一种物理化学机制,称为牺牲阳极效应,它可以保护底层钢材不受食物材料的腐蚀。锡的溶解可防止罐头穿孔,并防止内容物在加热灭菌和存储期间降解(颜色和味道的变化),通常保存期限为2年。马口铁的质量标准马口铁三片罐,是罐头食品和罐装饮料的密封包装容器。近年,其年用量均约在40~60万个,马口铁三片罐制造业,自1978年引进一台电阻焊生产设备以来,20年来,由于国内设备厂的兴起,以及大量的引进,至今全国约有近600条制罐生产线,额定产能达250亿个/年。产能远超实际需要量,因此,很多生产线不能正常开工,无序竞争就在所难免。马口铁制造技术具有重大经济意义的发展是其低镀化和高韧性化。
绿色环保UV油墨的较好品质在于环保性能。因为UV油墨中没有可挥发的物质,很好地解决了残留溶剂问题,所以在出口欧洲的产品中很多企业都选用了这种油墨。此外,UV油墨在涂布上光油之后比传统油墨更加鲜艳明亮。当然使用UV印铁技术也有缺点,比如:机器需要调整;UV油墨价格更贵;易受紫外线影响,导致保存期较短,在开封后要尽快使用,否则只能作废。无双酚A涂料和覆膜铁:让包装更安全无双酚A涂料是基于安全需求而开发出来的安全内涂料,经辊涂涂布在平板基材表面,在烘干时要避免交叉污染。排气在罐头密封前进行,目的在于防止罐头在高温杀菌时由于罐内空气膨胀使罐体变形或爆破;上海9号系列空罐
浅冲两片罐(DRD)是采用不减薄冲拔工艺,将平板材料冲制成圆形、方形、椭圆形等罐体。上海9号系列空罐
作为材料和制成空罐的中间加工, 或称印涂工艺加工, 我国也对它们制定了相应的内涂、外印标准, 这些标准的内容。内涂方面是: 1) 固化程度, 2) 厚度, 3) 附着力, 4) 耐蚀力和5) 耐加工性;外印则是: 1) 耐机械和蒸煮加工, 2) 附着力和耐划伤, 3) 色彩及套印的艺术要求。这些中间加工,对空罐质量也极其重要。历年在这方面的问题, 也不在少数。但这些问题的出现与否, 和制罐中问题的出现与否一样, 主要取决于我们加工人员的能力和态度。这表明我们尚能掌握主动。但材料方面的问题, 则常常超过了我们主观能动的范围, 必须长期不懈的努力, 才能摆脱被动。上海9号系列空罐
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