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天津的皮糖张，是天津有名的一种糖果，历史悠久久负盛名。是天津崩豆张，泥人张，果仁张，皮糖张，四大张之一。皮糖张是用精选的芝麻和白砂糖及精制淀粉所制的皮糖，低糖低甜不齁嗓子、耐咀嚼、不粘牙、具有软硬韧脆的特点，工艺古朴以明火熬制，纯手工工艺制作。来到了天津，买一些回家当作伴手礼很不错，想必现在也有的卖家哦。狗不理包子为“天津三绝”，是中华老字号之一，前一阵子关门大吉了。它始创于公元1858年（清朝咸丰年间），馅选料精细，制作工艺严格，外形美观，特别是包子褶花匀称，每个包子都不少于15个褶。说实话，透过玻璃窗看到的制作方法就能够看出这个包子已经名不副实了。不管包子几个褶子，实惠好吃就行，但是这个包子是我吃过贵的包子，也怪不得经历了时光和岁月的磨砺，终究逃不过市场的优胜劣汰。吃起来“狗不理”包子，真的没有了什么特色，关门已经不是什么新闻了，没吃过也不要遗憾，街上还是有很多的包子卖，尝一尝北方的大包子，味道鲜美更加实惠，没有狗不理一样吃包子。天津老豆腐是天津人经常吃的一款早餐，来到了天津没有不尝一尝的道理，天津老豆腐与豆浆、果子、锅巴菜齐名。天津的老豆腐，既浇卤，又加佐料，其中老豆腐重在制卤。北辰区解馋的小吃包装好不好!西青区月盛斋小吃值得购买吗

至美斋作为天津酱牛肉的百年老店，所用牛肉，全部采购国内外清真食品加工企业生产的排酸牛腱肉，无添加任何防腐剂和化学添加剂。严格筛选辅料工艺，按照四季推荐"特殊"配料，坚持"家传"制作技艺。来到天津回家之际，不知道给家人朋友带什么礼物回家的。至美斋新推出了肉制品大礼包，是您逢年过节送礼的，传统工艺制作而成的老味道，健康绿色的食品来源，牛肉有补中，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止咳止涏之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。滨海新区至美斋小吃贵不贵河东区特色小吃便宜吗!

至美斋提前恭祝各位新春快乐！过年送礼，健康比较好，至美斋的酱牛肉不含任何添加剂及防腐剂，是您春节送礼的比较好选择！至美斋牛肉选用，清真屠宰，脂肪不超过5%，经过二次排酸的牛腱子，味道鲜美。制作过程中不添加任何添加剂和防腐剂，使用百年老汤，炖制过程中在锅底再放入牛棒骨，使棒骨中的精华 -- 骨髓渗入汤底，再渗入牛肉中。经过一炖 -- 二焖 -- 三加热的过程，再配以历经百年的锤炼，通过三代人的努力，研制而成的辅料（根据季节的变化而适度的调整配料）。浓厚的酱香，牛肉的清香，入喉的回香，让您领略前所未有的鲜香可口。

狗不理包子天津狗不理包子是我国小吃，为“天津三绝”，是中华之一，起源于1858年清朝咸丰年间。狗不理包子倍受欢迎的原因在于其用料精细，制作讲究，在选料、配方、搅拌、揉面、擀面等方面都有一定的绝招，做工上更是...耳朵眼炸糕天津三绝食品之一，清真美食，用糯米作皮面，红小豆、赤白砂糖炒制成馅，以香油炸制而成。成品外型呈扁球状，淡金黄色，馅心黑红细腻，是津门特产桂发祥十八街麻花桂发祥十八街麻花是天津的一家百年麻花店，与天津狗不理包子、耳朵眼炸糕并称的“天津三绝”，位列其首。桂发祥十八街麻花在全国首届名小吃认定会上被认定为“中华名小吃”，1996年被中国国内贸易部命名为“中华老字...水爆肚水爆肚是京津两地特有的清真风味小吃，以天津“知味斋”制做比较好。所谓水爆肚，就是把羊肚或牛肚（包括千层百叶）切成细丝，放入开水中焯一下，将其爆熟，要恰到好处，才能保持肚丝的鲜、脆、嫩、爽口。吃爆肚时，必须要趁...芝兰斋糕干芝兰斋糕干是天津津门的汉族传统糕点。具有60多年历史的。芝兰斋糕干是用小站稻米、糯米磨粉夹入多种馅料蒸制而成。因该糕干系芝兰斋字号创制，故名芝兰斋糕干。北辰区至美斋小吃便宜不？

辽宁路的马记仁义馆和南市的马家馆是连号，这家小馆出名的是烧麦。把面粉放在大面案上，一点儿一点儿的点开水烫面，随时用手搓面，别让热气窝在面里，这样做出的烧麦皮吃着有口劲，还不粘。做烧麦皮要用“走棰”擀皮儿，两手的劲头得匀，压出的面皮像荷叶，边上薄，当中稍厚些。牛肉馅用的牛肉是肋条和上脑儿部位，用酱油找口，加葱花、花椒水、白菜、香油，稍微一拌，吃着松散，肥嫩适口。滨江道与辽宁路交口的“森记稻香村”，是老天津人们喜欢的南味小吃店，其中有名的是熏鱼和童子油鸡。熏鱼比较好选青鱼做，鲤鱼、厚鱼也行。把鱼切成四分厚的一个个薄片儿，泡在酱油里，天热泡两个小时，天凉泡四个小时。泡好了之后捞出来空干，用大笊篱一片片颠到热油锅里去熏，约三分钟后捞起，泡在用糖、姜汁、料酒煮成的“鱼酒”里面，一两分钟后，就成了暗黑色、味道甜美的熏鱼了。做童子油鸡，先得把鸡收拾干净了，在净水里泡六七个小时，提出来空干，下到老卤缸里泡十个小时，连卤带鸡一起放到大锅里，锅底加热，烧到似开不开的程度，把鸡捞出来，用瓢将浮在上面的油沫舀掉。等锅开了，再把鸡放回锅里，加黄酒、葱、姜、大料、白糖，盖好锅，微火焖一个多小时。武清区特色的小吃便宜不？石景山区至美斋小吃适合送礼吗

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至美斋老板刘忠敏说“ 我做至美斋有一个宗旨，我做的和我卖的所有东西，我自己必须是能吃的，所以各种添加剂防腐剂什么的，是肯定不会放的。其实现在是有很多防腐剂是安全可食用的，但是我总觉得放那些东西还是有些不放心，所以就不用。我们也有包装的产品，为了在不影响风味的前提下延长保质期，我引进了一套机器进行高温灭菌。当温度达到121度的时候细菌就都死了，我们都知道水的沸点是100度，但我们的设备可以将水的温度达到150度，用高温来杀死细菌，再密封保存，细菌没有了，又隔绝了空气，自然产品就能存放很长时间。”西青区月盛斋小吃值得购买吗

天津市至美斋食品有限公司一直专注于至美斋公司在坚守传统的同时，也向快餐领域发展。连锁店开设了早、中晚餐，增添了具有代表性的“津味”健康营养早餐，近几年挖掘了市场濒危灭绝的特色小吃和中式快餐。使至美斋快餐成为天津清真快餐业的首要企业，成为广大消费者信任和支持的食品安全门店。当前，面对电商和餐饮快递的迅速兴起，至美斋公司也在积极迎合市场与时俱进，探索清真快餐的合作共赢之路。，是一家食品、饮料的企业，拥有自己**的技术体系。公司目前拥有较多的高技术人才，以不断增强企业重点竞争力，加快企业技术创新，实现稳健生产经营。公司以诚信为本，业务领域涵盖酱牛肉，酱牛腱子肉，酱板筋，小吃，我们本着对客户负责，对员工负责，更是对公司发展负责的态度，争取做到让每位客户满意。公司深耕酱牛肉，酱牛腱子肉，酱板筋，小吃，正积蓄着更大的能量，向更广阔的空间、更宽泛的领域拓展。