按照品牌分类国际品牌:如西门子、LG、索尼等,具有较高的品质和技术水平,价格相对较高。国内品牌:如海尔、美的、格力等,品质和技术水平逐渐提高,价格相对较低。地方品牌:如一些小型厂家生产的设备,品质和技术水平参差不齐,价格相对较低。五、按照材质分类不锈钢设备:不锈钢具有耐腐蚀、易清洗、美观等特点,是商用厨具设备常用的材质。铸铁设备:铸铁具有良好的导热性和耐磨性,适用于高温烹调。铝合金设备:铝合金具有轻便、导热性好等特点,适用于烘焙和炸锅等操作。玻璃设备:玻璃具有透明、易清洗等特点,适用于制作甜点和饮品等。商用厨具可以用于外卖、订餐等网上餐饮服务。青浦区饭店厨具设备哪家好
商用厨具设备是指专门用于餐饮、酒店、食品加工等行业的厨房设备,其种类繁多,按照不同的分类标准可以分为多种类型。本文将从不同的角度出发,对商用厨具设备进行分类。一、按照用途分类烹饪设备:包括炉灶、烤箱、蒸箱、炸锅、烤盘等,用于加热、烹调食材。切割设备:包括切菜机、切肉机、切鱼机等,用于将食材切成不同的形状和大小。搅拌设备:包括搅拌机、打蛋器、面团机等,用于混合、搅拌、打发食材。冷藏设备:包括冰箱、冷柜、冷库等,用于储存和保鲜食材。清洗设备:包括洗碗机、洗菜机等,用于清洗餐具和食材。烘焙设备:包括烤面包机、烤饼机、烤肉机等,用于烘焙食品。饮品设备:包括咖啡机、饮料机、果汁机等,用于制作各种饮品。宝山区火锅厨具设备费用是多少商用厨具可以定制化设计,适应不同企业的经营模式和菜品特点。
商用厨具的分类商用厨具可以根据其用途和功能进行分类,常见的商用厨具包括:炉灶类:包括燃气炉、电磁炉、电热炉等。烤箱类:包括烤箱、微波炉、烤面包机等。蒸箱类:包括蒸箱、蒸锅等。炸锅类:包括炸锅、油炸机等。切割类:包括切菜机、切肉机等。搅拌类:包括搅拌机、搅拌器等。清洗类:包括洗碗机、清洗机等。商用厨具的发展趋势智能化随着科技的不断进步,商用厨具的智能化程度将越来越高,可以更好地满足餐饮业的需求。环保节能商用厨具的环保节能性将越来越受到重视,可以更好地保护环境和节约能源。
硬度高不锈钢设备硬度高,能够承受较大的压力和冲击,不易变形,能够保持良好的使用状态。良好的韧性不锈钢设备具有良好的韧性,能够承受较大的拉伸和弯曲,不易断裂,能够保持良好的使用状态。美观大方不锈钢设备外观美观大方,具有现代感,能够提升厨房的整体美观度。耐用性强不锈钢设备具有较长的使用寿命,能够承受长期的使用,不易损坏,能够保持良好的使用状态。环保健康不锈钢设备不含有有害物质,不会对人体造成危害,能够保证食品的安全卫生。总之,不锈钢设备是商用厨具设备中常见的材料之一,具有许多优点,能够提高厨房的工作效率和卫生水平,是厨房中不可或缺的一部分。智能化油炸机也是商用厨具设备中的重要组成部分。
个性化定制随着消费者对美食的需求不断增加,商用厨具市场也在向个性化定制方向发展。许多餐饮企业需要根据自身经营模式和菜品特点选择特定类型的商用厨具,例如快餐店需要快速烹饪的设备,西餐厅需要烤箱、烤架等设备。因此,商用厨具生产企业需要根据不同餐饮企业的需求量身定制产品,提供更加个性化的服务。三、多功能性现代商用厨具越来越注重多功能性,一款设备可以实现多种烹饪方式或者适应多种菜品的烹饪需求。例如,一些商用烤箱可以不仅可以烘烤面包、蛋糕等糕点,还可以烤肉类食材。这不仅能够提高生产效率,也能够节约空间和成本,达到经济效益比较大化。商用厨具的材料环保无毒,不会对食物造成污染和危害。上海通风厨具设备价位
商用厨具能够实现多种烹饪方式,提高生产效率和灵活性。青浦区饭店厨具设备哪家好
商用厨具是指专门用于商业厨房的厨房设备和器具,包括烤箱、炉灶、炸锅、蒸箱、烤炉、烤面包机、冰箱、洗碗机、切菜机、搅拌机等。商用厨具的应用非常***,不仅可以用于酒店、餐厅、食堂等商业场所,还可以用于学校、医院、工厂等公共场所的食堂。本文将从商用厨具的种类、特点和应用方面进行详细介绍。商用厨具的种类1.烤箱烤箱是一种用于烘烤食品的设备,通常用于烤面包、蛋糕、饼干、披萨等。商用烤箱通常分为电烤箱和燃气烤箱两种,电烤箱适用于小型餐厅和面包店,燃气烤箱适用于大型餐厅和酒店。青浦区饭店厨具设备哪家好
上海相堂厨房用品有限公司属于家用电器的高新企业,技术力量雄厚。上海相堂厨房用品是一家私营有限责任公司企业,一直“以人为本,服务于社会”的经营理念;“诚守信誉,持续发展”的质量方针。公司拥有专业的技术团队,具有排风排烟安装,通风管道安装,酒店厨房设备配送,异形定做等多项业务。上海相堂厨房用品顺应时代发展和市场需求,通过**技术,力图保证高规格高质量的排风排烟安装,通风管道安装,酒店厨房设备配送,异形定做。