广东节地商用电磁灶怎么样

商用电磁灶又名电磁灶，是现代厨房的产物，它无需明火或传导式加热而让热直接在锅底产生,因此热效率得到了较大的提高。实际上，我们区分家用电磁炉和商用电磁灶两种不同类型，除了外观之外，还有一点就是根据商用电磁灶的功率大小来看的。现在一起来看看各种类型的电磁炉的功率吧。根据炉头的分类，电磁炉可分为单头炉、双头炉、多头炉和一个电炉。1.单头商用电磁灶电源：单头炉的工作电压是120V-280V，常见的是1900W-2200W，经常用于家常菜。它发展较早，在国内得到了很广的应用。2.双头炉电磁炉的功率：双头炉的工作电压也是120V-280V，国内市场有一个平一个凹两个平。一般单头功率2100W，双头同时工作不超过3500W，国内用户不多。3.多头电磁炉电源：多头炉，一般两个商用电磁灶燃烧器加一个远红外燃烧器；商用电磁灶：的电压多为380V，以3-35KW为主，经常用于煎、炸、煎、煮。同、蒸、炖、炖、炖、煮等。4.一电一气：电燃气是电磁炉和燃气灶结合的产物。一个燃烧器可以用传统燃气，一个燃烧器用电磁炉，一般功率2100W，是近两年的新产品。商用电磁灶就是指应用在商业厨房中的电磁灶。广东节地商用电磁灶怎么样

商用电磁灶常见问题？1、炒菜时商用电磁灶的温度够不够？商用电磁灶采用高频率大电流励磁线圈对锅底进行励磁，涡流很大，也很快，其温度在15s内可以升到300℃左右（一般的烹饪温度在250℃左右），所以炒菜时，商用电磁灶的温度是足够的，且其温度高于油炉和气炉。2、商用电磁灶对电源的要求高吗？商用电磁灶对电源的适用范围广，无论是国内的380V三相交流电源、220V单相电源，还是国外的110V单相、220三相、400V三相电源有相应的商用电磁灶产品相适应。无论是220V市电，还是380V的商业用电，商用电磁灶采用大功率电磁加热，没有电压不稳对主控电子部件的冲击，主机工作稳定、产品寿命长；采用全闭环设计，输出功率恒定，火力稳定。对电源的要求低。新疆节地商用电磁灶价格商用电磁灶的功率至少可以达到5KW。

商用电磁灶选购注意点：1.品牌。品牌是产品质量的保证。目前市场上的品牌很多，选择一个口碑好的厂家是你自信的保证。2.尺寸合适。为了避免不必要的浪费，应该选择适合的商用电磁灶。像一般的餐厅、餐厅、火车、轮船等需要炒菜的地方，我们推荐使用50cm直径10KW的炒菜炉或者60CM直径12KW的抛锅炒菜炉。如果工厂数量少于300家，我们建议配备直径80厘米的18KW电磁炒菜炉、直径50厘米的10KW小炒菜炉和12KW的40*40CM电磁煮汤炉汤桶。有16盆蒸饭柜，每盆18KW。如果员工超过300人，每300人会用一个100CM口径的25KW电磁炉或者100CM口径的30KW电磁炉，一个50CM口径的10KW炒菜炉，一个18KW汤桶50*50CM，80CM口径18KW的商用电磁灶炒菜炉。理论上，这种配置是足够的，可以根据实际情况部署。3.炉面板的外观。商用电磁灶炉面板的出现不只让产品更加大方，还肩负了消去电磁炉辐射的任务。购买时，注意炉面板的焊后处理，炉面板的工艺和材料。4.售后服务。购买商用电磁灶要建立售后服务。电子元器件产品总会有问题，完善的售后服务体系会让使用无忧。

商用电磁灶质量判断：1、首先，检查商用电磁灶面板是否平整、凹凸或倾斜。选择时，一定要确保电磁炉面板光滑无损。2、看看面板的颜色。黑色的大部分是从德国进口的微晶玻璃板，是很好的面板。3、然后查看底部的冷却风扇，选择风扇对角线尺寸大的产品。宜使用磁悬浮、液压或纳米风扇。如果可以拆卸，用手按压风扇叶片，可以压下大约2mm的是磁悬浮。因为散热效率会影响内部元件的使用寿命。4、看产品检验流程是否到位。许多商用电磁灶的制造商从头到尾组装好机器，然后他们准备在通电十分钟后交付机器。这是非常不正确的，每个炉子或多或少都会有一些可控的小问题，所以每个过程的检测变得至关重要。商用电磁灶存在电磁辐射，辐射量是手机的1/60与40W的荧光灯差不多，并且是在锅底10cm范围内。

我们在使用商用电磁灶的时候，有时候会因为电磁炉的过流保护而产生跳闸的原因。当空气开关未能合不上闸，或合上刹车后使用一段时间后自动跳闸时，我们会先解决合不上闸的问题。检测方法如下：拆下空气开关的所有三相输出线路。当空气开关没有连接任何负载时，进行合闸试验。如果开关仍然失效，说明空气开关损坏或空气开关设置不正确。在这种情况下，只能更换个新的空气开关或重置它。如果在上述情况下商用电磁灶空气开关可以闭合，则需要检测电磁炉的输入线，用万用表欧姆档进行测试。正常情况下，每相火线与火线之间、每相火线与零线之间(零线不做测试)，电阻值大于100欧姆。当任意两组之间的电阻值低于10欧姆或0时，说明电磁炉内部存在短路。商用电磁灶短路原因可以从以下几个方面查找。1.检查电源线是否有皮肤磨损或老鼠咬造成短路，并进行目测。2.检查商用电磁灶内的风机、风机电容(限内部装有交流风机的电磁炉)是否短路。为便于检测，请从机芯上拔下风机插头，然后再次测量。3.如果以上问题没有解决，测量机芯的功率输入端。如果短路，机芯需要更换。商用电磁灶不需要明火或传导加热直接在锅底产生热量，热效率得到了很大的提高。广东节地商用电磁灶怎么样

商用电磁灶无明火、无热辐射、无烟、无灰、无玷污、不升高室温，不产生CO、CO2、SO3等有害物质。广东节地商用电磁灶怎么样

电磁炉经常跳闸可能是由于漏电保护、内部短路损坏、整流桥故障等因素。这时，你应该停止使用它，让家电维修部门对它进行测试和维修。1.安装专门的电源线和电源插座。因为电磁炉功率大，电源线和插座须根据功率配置。通常要选择能承受15-A电流的铜芯线，一起使用的插座、插头、开关也要满足这个要求。否则，工作时的大电流会导致电线和插座发热和短路。2.电磁炉要放稳。如果一只脚悬空，锅的重力会迫使炉体倾斜，锅内的食物就会溢出。如果炉膛表面放置不均匀，炊具产生的微震很容易使炊具滑出，造成危险。广东节地商用电磁灶怎么样

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