福建高质量厨房灭火装置体系

厨房灭火装置的组成和工作原理

厨房灭火装置主要由主控箱（包括控制装置、灭火剂贮存容器、高压贮气瓶、机械控制阀、应急启动装置等）、火灾探测器、雾化喷头、阀门和报警装置等组成，国内外实验证明，泡沫、干粉、细水雾和油脂灭火剂等都能有效扑灭食用油表面燃烧的火焰。由于厨房灭火装置的灭火药剂是经专门研究的灭油锅火的消防产品，其特点是无害、无味、无污染、灭火效率高且不发生复燃，能在３～８ｓ内彻底熄灭４００℃以上的油锅火。 厨房厨用自动灭火装置现代专业灭火。福建高质量厨房灭火装置体系

上海欧安实业有限公司位于上海市浦东新区庆达路67号，专业生产、安装、调试CMJS型厨房设备自动灭火装置的专业公司。经国家消防总局专业测试部门测试认定，同时已得到了国家批准注册生产、研发、安装一体化的高新企业公司。本公司拥有强大的技术力量，生产的研发过程中充分采纳利用目前高科技术。本公司拥有高级技术人员及高级经济管理人员对本公司所有产品的材料、采购、生产进行严格控制。我公司的产品向全国用户推广的目的是：为了创造和谐社会保障人民**的生命财产的安全，以及避免厨房造成火灾而发生群死群伤的现代化厨房设备的安全保护装置。在生产过程中的选购、主控箱的设计等各个方面更具完备。目前所采用的灭火药剂是我公司技术部门经过长期研制的用于油脂灭火产品，其灭火效果强。如果发生油脂起火，我公司设备能在3-8秒内彻底熄灭400℃以上的油脂火灾.目前我公司产品可与国外同类先进设备相媲美整套灭火装置。为使用者提供安全、可靠、环保的质量产品。福建高质量厨房灭火装置体系厨房自动灭火装置管控要点。

厨房设备灭火装置在商用厨房中应用较为普遍，然而并不是装上一套质量合格的灭火产品就能高枕无忧、一劳永逸。由于厨房环境多为潮湿、重油烟等，定期对厨房设备灭火装置进行维护管理显得尤为重要，只有对灭火装置进行定期检查，发现问题及时处理，才能确保灭火装置的安全可靠。那么，该如何检查？

维护管理人员应熟悉厨房设备灭火装置的原理、性能和操作维护方法，并定期进行检查及维护。

每月应对装置进行检查，并填写检查记录。检查内容及其要求应符合下列规定：1 灭火剂贮存容器组件、驱动气体贮存容器组件、管路、喷嘴、阀门及其驱动装置、感温器、控制装置等全部与本产品有关的组件，应无碰撞变形及其它机械性损伤，表面应无锈蚀，保护层应完好，铭牌和保护对象标志牌应清晰，手动操作装置铅封和安全标志应完整；2 贮压式灭火剂贮存容器和驱动气体贮存容器内的压力，不得低于压力显示器绿的区域范围。

厨房设备灭火装置的定期检查及维护

维护管理人员应熟悉厨房设备灭火装置的原理、性能和操作维护方法，并定期进行检查及维护。

每月应对装置进行检查，并填写检查记录。检查内容及其要求应符合下列规定：1 灭火剂贮存容器组件、驱动气体贮存容器组件、管路、喷嘴、阀门及其驱动装置、感温器、控制装置等全部与本产品有关的组件，应无碰撞变形及其它机械性损伤，表面应无锈蚀，保护层应完好，铭牌和保护对象标志牌应清晰，手动操作装置铅封和安全标志应完整；2 贮压式灭火剂贮存容器和驱动气体贮存容器内的压力，不得低于压力显示器绿色的区域范围。 厨房设备自动灭火装置安装调试验收和维护管理标准。

易熔金属感温片—控制盘启动方式工作原理

1.厨房灶台油锅发生火情时，火焰发出的巨大热量使易熔金属感温器动作，平时灶台热量达不到感温元件动作的温度不会造成误喷。

2.传递探测信号给控制盘，输出启动信号，启动驱动阀，驱动气体进入灭火剂瓶组，将灭火剂通过虹吸管送出，通过雾化喷嘴喷出，覆盖在油锅表面，迅速将火扑灭。

3.同时灭火剂通过排烟罩喷嘴、烟道喷嘴喷洒在排烟罩、烟道内扑灭火焰，待灭火剂喷放完毕后，通过水流阀继续给灶台油锅及烟道降温，保证灭火效果和不复燃。

4.发现火情时亦可用手动启动装置，其灭火工作原理与自动灭火工作原理一样。

5.灶台油锅上方配有特殊雾化喷嘴，灭火时喷射压力平稳，使油锅燃油不产生飞溅。

6.当系统灭火剂喷完后，系统打开冷却管路水流阀。冷却水通过灭火剂管道和喷嘴喷洒，迅速冷却油锅及灶台设备表面。 上海欧安消防设备生产厂家厨房灭火设备厨房自动灭火装置。福建高质量厨房灭火装置体系

CCCF认证厨房自动灭火装置消防必过，上海欧安。福建高质量厨房灭火装置体系

安装流程

量尺寸：测量的尺寸主要有以下几种：一排灶台中两相邻灶台中心之间的距离；两相邻灶台灶沿加上U型架之间的距离；排yan口之间的距离；排yan道的高度。

做管道：依据所量的距离，做成三类管道：对准灶台中心喷洒药剂及水的管道；架设感温探测器所需的管道；yan道里喷洒药剂的管道。

固定：包括固定管道，固定感温器件，固定灭火装置控制盘，固定瓶组单元。并将水接入管道。

连线：将感温探测器管道前段的微动开关、水流电磁阀、驱动阀链接到灭火装置控制盘里。

测试：通电后设置装置延时时间及其他相关时间，并进行测试。 福建高质量厨房灭火装置体系

上海欧安实业有限公司位于上海市浦东新区庆达路67号，专业生产、安装、调试CMJS型厨房设备自动灭火装置的专业公司。经国家消防总局专业测试部门测试认定，同时已得到了国家批准注册生产、研发、安装一体化的高新企业公司。本公司拥有强大的技术力量，生产的研发过程中充分采纳利用目前高科技术。本公司拥有高级技术人员及高级经济管理人员对本公司所有产品的材料、采购、生产进行严格控制。我公司的产品向全国用户推广的目的是：为了创造和谐社会保障人民**的生命财产的安全，以及避免厨房造成火灾而发生群死群伤的现代化厨房设备的安全保护装置。在生产过程中的选购、主控箱的设计等各个方面更具完备。尤其在灭火药剂的研发属于**地位。目前所采用的灭火药剂是我公司技术部门经过长期研制的**于油脂灭火产品，其灭火效果强。如果发生油脂起火，我公司设备能在3-8秒内彻底熄灭400℃以上的油脂火灾.目前我公司产品可与国外同类先进设备相媲美整套灭火装置。已为我国的厨房消防填补了一项空白，为使用者提供安全、可靠、环保的质量产品。本公司的宗旨是：“创造前列产品，为用户提供质量的服务”。