饮料代加工基本参数
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  • 众得康
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  • 饮料代加工
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  • 包装
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  • 亚健康人群
  • 不适宜人群
  • 孕产妇,婴幼儿
饮料代加工企业商机

普通型固体饮料是指以果粉或经烘烤的咖啡、茶叶、菊花、茅根等植物提取物为主要原料,添加或不添加其他辅料制成的、蛋白质含量低于4%的制品。常见的有酸梅粉、菊花晶、速溶茶粉、茅根精、氨基酸饮料等。一直以来,固体饮料因品种多样、风味独特、易于存放而备受消费者青睐;尤其是那些富含维生素、矿物质、氨基酸等营养成分的固体饮料,可以及时补充人体代谢所需营养,更成为了许多人生活中离不开的好伴侣。固体饮料是由液体饮料除去水分而制成的,去除水分的目的:一是防止被其干燥饮料由于其本身的酶或微生物引起的变质,以利储藏;二是便于储存和运输。固体饮料的口感多样化,可以满足不同地区和文化的口味需求。固体饮料贴牌oem代加工生产

果蔬汁饮料代加工超滤澄清法:利用超滤膜的选择性筛分,在压力驱动下把溶液中的微粒、悬浮物质、胶体和大分子与溶剂和小分子分开。果蔬汁饮料代加工加热凝聚澄清法:果汁中的胶体物质常用加热而凝聚,并容易沉淀。在80~90s内,将果汁加热到80~82℃,然后以同样短的时间冷却至室温。由于温度的剧变,使果汁中的蛋白质和其他胶体物质,凝固析出,使果汁澄清。果蔬汁饮料代加工冷冻澄清法:冷冻可改变胶体的性质,果蔬汁饮料生产,而在解冻时形成沉淀,故雾状混浊的果汁经冷却后容易澄清。固体饮料贴牌oem代加工生产固体饮料的包装美观大方,适合在家庭聚餐或派对上使用。

固体饮料属于软饮料的一类。它是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等为主要原料,添加适量的辅料或食品添加剂制成的每100克成品水分不高于5克的固体制品。固态饮料的副作用:1、如果过量饮用,甚至完全以固体饮料代替饮水则可能引起一些健康问题。由于饮料中含糖量过高,过量饮用可导致糖摄入较多,能量摄入增加,引起肥胖。2、固体饮料在制作的过程中添加的食品添加剂,长期饮用对不利于应用的吸收,严重的甚至会影响身体健康。3、部分固体饮料在制作过程中会添加色素。长期摄入对身体健康也会造成不良影响。

固体饮料主要原料:果香型固体饮料:这类饮料有各种果蔬汁的粉和晶等。按其原汁含量,果香型固体饮料又可分为果汁型和果味型二种。果汁型固体饮料实际上是一种固体状的果蔬汁饮料。另外按冲溶时是否起泡,又可分为起泡饮料和不起泡饮料。蛋白型固体饮料:它是以糖、乳及乳制品、蛋及蛋制品或植物蛋白以及营养强化剂为主要原料制成的,是固体状的蛋白质食品或饮料。例如乳粉、豆乳粉、蛋乳粉以及豆乳精、维他奶、花生精、麦乳精等,蛋白质含量≧4%。固体饮料的包装便于携带,适合户外旅行和运动。

随着膳食补充剂种类越来越多,通过固体饮料来补充营养的目的逐渐淡化。有心人会注意到,固体饮料吸引人更多是靠它爽甜的口感。可在讲究膳食平衡的现在,甜已经不再是独一的追求,天然、健康成为食物的主流。因此,固体饮料也“随波逐流”,开发出许多新产品,比如专门为糖尿病人开发的无糖型饮料,为老年人和小孩子开发的营养强化型饮料等等。这些新产品的出现极大地丰富了饮料市场,使更多人能享用到固体饮料带来的便捷和美味。选购固体饮料聪明的消费者肯定都知道,首先要在正规的销售点,选择名度较高的产品;再就是注意包装上的生产日期和QS标志。固体饮料的口感柔和、口感细腻,适合所有人饮用。固体饮料贴牌oem代加工生产

固体饮料的包装具有良好的保护作用,防止产品受到外界环境的影响。固体饮料贴牌oem代加工生产

蔬菜汁饮料类是指蔬菜经榨汁或发酵后所得的汁液,加入调味料调制而成的各种制品。它包括蔬菜汁、混合蔬菜汁、发酵蔬菜汁。乳酸饮料类是指以鲜乳或乳制品为原料,加入糖、果汁(或水)、可可、咖啡、食用香精及着色剂等配料制得的制品。植物蛋白饮料类是指用于蛋白质含量较高的植物原料和水按一定比例制得的乳浊液及其加工制品。它包括纯豆乳、调制豆乳、豆乳饮料、其它植物蛋白饮料等。天然矿泉水饮料是指用天然的矿泉水瓶(罐)装产品及用天然矿泉水为水基配制的各种类型的饮料。它包括天然含二氧化的饮用天然矿泉水、不含二氧化碳的饮用天然矿泉水、天然矿泉水调配饮料等。固体饮料贴牌oem代加工生产

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