固体饮料概念：固体饮料是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等为主要原料，添加适量的辅料或食品添加剂制成的每100克成品水分不高于5克的固体制品，呈粉末状、颗粒状或块状，如豆晶粉、麦乳精，速溶咖啡、菊花晶等，分蛋白型固体饮料、普通型固体饮料和焙烤型固体饮料（速溶咖啡）3类。与液体饮料相比，固体饮料具有如下特点：质量明显减轻，体积明显变小，携带方便；风味好，速溶性好，应用范围广，饮用方便；易于保持卫生；包装简易，运输方便。液体饮料可添加糖分和甜味剂，增加了口感的甜度和可口性。固体饮料贴牌生产
随着膳食补充剂种类越来越多，通过固体饮料来补充营养的目的逐渐淡化。有心人会注意到，固体饮料吸引人更多是靠它爽甜的口感。可在讲究膳食平衡的现在，甜已经不再是独一的追求，天然、健康成为食物的主流。因此，固体饮料也“随波逐流”，开发出许多新产品，比如专门为糖尿病人开发的无糖型饮料，为老年人和小孩子开发的营养强化型饮料等等。这些新产品的出现极大地丰富了饮料市场，使更多人能享用到固体饮料带来的便捷和美味。选购固体饮料聪明的消费者肯定都知道，首先要在正规的销售点，选择名度较高的产品；再就是注意包装上的生产日期和QS标志。保健食品工厂代工固体饮料的包装具有重要的市场营销作用，增加了产品的竞争力。
很多企业销售液体饮料，都会进行液体饮料代加工。这样就会减少很多生产的成本。现在跟着液体饮料代加工厂家来聊聊一下蓝莓液体饮料代加工的步骤方法。关于概念开发：基础工作：收集整理目标消费群体信息，确定产品定位，初始配方及成分组成表等。支撑点：通过多年在营养保健品和药品行业的精耕细作，具有普遍深入的市场和消费者洞察力，能够准确定位需求，确保产品成功开发的方向。关于产品定型：基础工作：确认原材料信息、配方、成分表、营养信息、目标群体、产品说明、生产工艺等信息。支撑点：丰富的R&D经验和先进的R&D中心，为研发人员提供了足够的资源。
依据GB/T 29602-2013《固体饮料》，固体饮料又称固体饮品，是指用食品原辅料、食品添加剂等加工制成的粉末状、颗粒状或块状等，供冲调或冲泡饮用的固态制品。其生产工艺一般分为湿法工艺和干法工艺。湿法工艺一般包括：原料验收、调配、杀菌（浓缩）、脱水干燥、冷却、成型包装；干法工艺一般包括：原料验收、备料、混料和包装。风味固体饮料：以食用香精（料）、糖（包括食糖和淀粉糖）、甜味剂、酸味剂、植脂末等一种或几种物质作为调整风味主要手段，添加或不添加其他食品原辅料和（或）食品添加剂，经加工制成的固体饮料。固体饮料的包装美观大方，适合送礼。
液体型饮料均含较多的水分，成分中大多含糖和酸，有的含二氧化碳，也有不含二氧化碳。具有补充水分、解渴降温和保健营养作用。现在市场上的饮料各式各样、琳琅满目，采用的包装材料有所不同，下面我们来看下比较常见的几种包装形式：屋顶盒采用屋顶卡纸盒或屋顶铝箔纸盒包装材料，饮料调配生产后通过屋顶盒灌装机设备灌装完成。这种屋顶盒包装相对来说是目前比较环保并且外观高级，因此比较有前景。适用范围较广:果汁饮料、果醋汁饮料、谷物饮料、茶饮料、稀奶油、纯奶、豆奶、发酵酸奶、乳饮料、调味品、酒类、化工品、粮食、颗粒及粉末状等产品都可以用屋顶盒灌装。我们的液体饮料OEM服务可以满足各种口味的需求。小分子肽固体饮料代加工
液体饮料通常预先包装，以确保它们的质量和安全性。固体饮料贴牌生产
巨大的饮料市场潜力和潜在的市场变局正在吸引各路掘金者，一方面国内饮料巨头纷纷推出饮料产品，另一方面国外饮料巨头也在加速进入中国市场，纷纷趁机发力，加速布局，整体市场已处于竞争红海。据中商产业研究院发布的《2018-2023年中国植物饮料市场投资分析及前景预测报告》显示，随着饮料市场的进一步规范和国民对营养和保健意识的增强，饮料的比重将进一步提高，饮料市场前景可期。植物饮料代加工：植物饮料市场持续显示出巨大的潜能，由此引得一众国内外品牌纷纷入局抢市场。但目前与世界发达国家相比，我国饮料的人均消费量每年只为0.5公斤，距离全世界人均7公斤的消费量尚有较大空间，这意味着我国饮料市场仍存在着巨大的发展空间。固体饮料贴牌生产
