柠檬酸是维持我们的身体运动所需要的重要能量源之一，被人们称为“天然防腐剂”、“强烈消灭微小生物等细菌。它是一种重要的有机酸，在工业，食品业，化妆业等多个领域具有极普遍的用途。柠檬酸又称枸橼酸，化学名称2-羟基丙烷-1，2，3-三羧酸。根据其含水量的不同，分为一水柠檬酸和无水柠檬酸。天然柠檬酸在自然界中分布很广，天然的柠檬酸存在于植物如柠檬、柑橘、菠萝等果实和动物的骨骼、肌肉、血液中。人工合成的柠檬酸是用砂糖、糖蜜、淀粉、葡萄等含糖物质发酵而制得的，可分为无水和水合物两种。纯品柠檬酸为无色透明结晶或白色粉末，无臭，有一种诱人的酸味。在化学工业中一水柠檬酸也有着普遍的应用。泸州无水柠檬酸经销商
1917年采用黑曲霉菌发酵的方法生产一水柠檬酸，从此一水柠檬酸开始了工业化生产。我国一水柠檬酸工业化生产始于1963年，当时生产厂家不多，规模、产量都很小，满足不了国内需求，国内市场供不应求，需求依赖进口。一水柠檬酸是食品工业的必需品，并涉及与人们生活有关的很多工业领域。随着我国一水柠檬酸工业的发展，产品不断增加，一水柠檬酸的质量也不断提高。由于一水柠檬酸主要用于食品工业和药品，关系到人们身体健康和生命安全，所以对一水柠檬酸的质量要求都有严格的规定。广安大量供应柠檬酸哪个牌子好虽然柠檬酸对人体无直接危害，但它可以促进体内钙的排泄！
（1）柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。中国中医认为，柠檬性温、味苦、无害，具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛等功能有利于排泄，调剂血管通透性，适合浮肿虚胖的mm哦。同时，吸烟者要多吃柠檬，因为他们需要的维生素C是不吸烟者的2倍。柠檬热量低，且具有很强的收缩性，因此有利于减少脂肪，是减去体重良药。柠檬能防止心血管动脉硬化并减少血液粘稠度。热柠檬汁加蜂蜜对疗治气管和鼻咽炎十分有效。甘地润肺、酸地消渴、开胃解酒毒、美白、润肤、*****。冲泡剩余，可涂在面部疗治面斑，粉剌。（2）袪痰：更鲜为人知的，是柠檬也能袪痰，且袪痰功效比橙和柑还要强。将柠檬汁加暖水和盐，饮之可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出，十分灵验。感冒初起时，不妨用柠檬加蜜糖冲水饮，可以纾缓喉痛、减少喉咙干涸不适。
柠檬酸的用途柠檬酸具有令人愉悦的酸味，入口爽快，无后酸味，安全无害，被普遍用作食品和饮料的酸味剂；能与二价或三价的阳离子形成络合物，被用作金属加工的鳌合剂和洗净剂（起软化水作用的洗净力补充剂）；还能衍生形成许多衍生物，可用作有机化学工业的原料。因此被普遍用于食品饮料、医药化工、清洗与化装品、有机材料等领域，是目前世界需求量比较大的一种有机酸[2]，到目前还没有一种可以取代柠檬酸的酸味剂。柠檬酸的生产方法共可分为3种:水果提取法,化学合成法,生物发酵法三种，目前以发酵法生产柠檬酸为主。柠檬酸可以在输血或化验室血样抗凝时，用作体外抗凝药。
柠檬酸是有机酸中首一个大酸，由于物理性能、化学性能、衍生物的性能，是广泛应用于食品、医药、日化等行业Z重要的有机酸。用于食品工业，因为柠檬酸有温和爽快的酸味，普遍用于各种饮料、汽水、葡萄酒、糖果、点心、饼干、罐头果汁、乳制品等食品的制造。在所有有机酸的市场中，柠檬酸市场占有率 70%以上，到目前还没有一种可以取代柠檬酸的酸味剂。 一分子结晶水柠檬酸主要用作清凉饮料、果汁、果酱、水果糖和罐头等的酸性调味剂，也可用作食用油的抗氧化剂。同时改善食品的感官性状，增强食欲和促进体内钙、磷物质的消化吸收。无水柠檬酸大量用于固体饮料。 无水柠檬酸在干燥空气中有风化性，在潮湿空气中有潮解性，175℃以上分解放出水及二氧化碳。攀枝花英轩柠檬酸价格
一水柠檬酸主要用于食品、饮料行业，作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。泸州无水柠檬酸经销商
一水柠檬酸(citricacidmonohydrate),CASNO.5949-29-1,无色结晶或白色晶状粉末,主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、保鲜剂。还可在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂等。1.在食品工业中,作为饮品的酸味剂.主要用于各种清凉饮料,还有汽水、糖果、饼干、罐头、果酱、果汁等食品的制造，也可用作油脂的抗氧化剂；2.在医药工业中，它是许多医药品的原材料，如柠檬酸哌吡嗪（驱蛔虫药）、柠檬酸铁铵（滋养剂）、柠檬酸钠（输血剂）等。此外，柠檬酸还用在许多医药品中做酸化剂；泸州无水柠檬酸经销商
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