开水机的优点：1、整机不再需要保温，关闭能源即切断故也无需定时开关机;2、从根本上解决千滚水、阴阳水、老化水、隔夜水等难题;3、取用开水快捷，长等待时间数十秒;4、工作过程中产生的蒸汽、电器能量被利用，用于预热行程中的冷水，从而无蒸汽外泄，加之无需保温，不用水就不用能耗，其节能率高，优于各种水箱式开水器;5、智能化集成高，整机采用单片机控制，无触点控制电热系统，数字水位探点技术的运用，更安全;6、相比水箱式电开水器体积小巧时尚。南京柜式开水器供应商商用开水器其特点为：因此对于开水器的供水能力要求较高。
开水机的售后售后同样是非常重要的，选购某个牌子之前一定要调查清楚他们的售后。开水器维修次数会比其他家电维修的次数要多，若是售后做的不好，后期将会是非常头疼的事情。售后是产品质量的保障，同时是产品口碑的关键因素，售后的作用也是非常大的。选购开水器要注意以上四点，就能找到一款自己喜欢的开水器。其次还要调查产品的维修率，若是100台机器中半年以内有20台出问题也是不行的，说明产品的质量太差，无法保证长时间使用。
开水器的工作原理。当你正确安装开水器后，接通水源和电源，在液位控制系统感知水位未达到下液位（安全加热液位）时，开水器会首先接通电磁阀，让开水器开始进水。此时，温度显示的是进水温度，水位指示灯和加热指示灯不亮。工作原理：当水位达到下液位（安全加热液位）时，控制板断开电磁阀，暂停进水，并接通加热系统。此时，水位指示灯闪烁，加热指示灯亮，停止补水，开始加热。当加热达到设定的再进水温度后，系统再次进水，同时加热继续；每次进水量约为2升（视不同机型和水温而不同）； 再次进水并加热直至达到上液位，水位指示灯长亮，补水停止；持续加热直到温度达到设定温度，加热指示灯灭。采用的主要技术如下：多档位加热技术：的即时加热技术以及间歇式"多档位"加热技术的运用，可以满足瞬间的连续打水的需求，同时更加节能省电；蒸汽预热技术：沸腾导致多余的蒸汽导入高水位的冷水管，对冷水进行预热，即节能，又避免多余的蒸汽弥漫在周围环境导致的负面作用。沸腾式开水器安全常压式**技术，水箱不承压，预防。
开水器按功能商用商用电开水器适用于各个公共的商业性场合，如机场、车站、学校、医院、连锁奶茶及餐饮、酒楼、宾馆、公司、工厂、机关单位等。开水器其特点为：使用的人流量大，对开水的需求量也比较大，因此对于开水器的供水能力要求较高；其次，几乎每天24小时使用，因此对开水器的质量稳定性要求很高，若突然出现故障而断水，会给使用者带来极大的不便。商用电开水器的体积较大，容量一般在15升以上。商用电开水器的功率较大，一般都在3KW以上，高可达到21KW。但功率太大对配电设施的要求更高。因商用电开水器的功率较大，加上如今社会对能源保护的理念更加深入，所以不管是从降低使用成本还是节能环保等方面考虑，开水器的能耗都是需要引起重视的。步进式开水器加热方式：取用开水快捷，长等待时间数十秒。南京柜式开水器供应商
沸腾式开水器美观全不锈钢制造，水槽模压成型，人机工程设计。浙江即热式开水器厂家
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