黑龙江小肽鱼蛋白

众多资料表明‚低值鱼中的鱼油可用于开发和等保健食品‚鱼蛋白可用作生产鱼露、鱼粉‚鱼饲料等朱庆英等‚‚苑艳辉等‚‚但在鱼蛋白肥料研究方面报道较少。同时‚长期不合理的使用化肥‚常导致土壤酸化、板结、肥力下降、污染加剧。随着我国农村经济的发展及对绿色环境的重视‚开发利用新型高效肥料已势在必行。而低值鱼的降解和资源化利用在保护环境为前提的当下‚适应当今农业发展的方向‚是可持续发展为前提的新型发展观的直接体现。美国和日本等利用鱼类加工成鱼蛋白有机液肥研究较早‚日本曾利用鱼类研究出一种有机肥料‚这种产品能够控制土壤中不必要的微生物和昆虫的生长‚特别适于高尔夫球场草地施肥。鱼蛋白有机液肥的施入刺激了土壤微生物的增殖。黑龙江小肽鱼蛋白

    资料表明‚低值鱼可以从多种途径加工、利用。可以从内脏中提炼、制品‚鱼头、鱼骨可加工成天然的钙强化剂‚如鱼骨糊、鱼骨粉、鱼骨酥、复合氨基酸钙等鱼鳞可用来开发鱼鳞凉粉、鱼鳞冻膏、干制鱼鳞等食品鱼皮中含有大量胶原‚可用于制胶等张敏等‚加。而利用低值鱼类加工成鱼蛋白有机液肥报道较少。事实上‚用低值鱼蛋白降解液生产的有机液肥富含氨基酸、生物活性物质以及营养齐全的鳌合态矿等物质‚既易于被作物吸收‚又可活化土壤养分‚提高土壤微生物活性。适合现在生态农业和绿色农产品生产要求。美国、加拿大等国在低值鱼降解、分离、加工成鱼蛋白液肥方面研究较早‚但目前登记注册的才为普利登鱼蛋白有机液肥‚而其肥效亦正仍在探索中‚且在我国作物上‚有资料记载的肥效试验较少‚普及面较窄‚对于鱼蛋白有机液肥的施用方式及效果亦有着不同的结论‚同时关于鱼蛋白有机液肥有利于作物生长的机理缺乏深入的系统研究‚因此本文在成功研制出低值鱼蛋白有机液肥的基础上‚通过发芽率试验、盆栽试验、大田试验以及土壤微生物培养试验对鱼蛋白有机液肥的施用方式及浓度、其对作物生长的影响及作用机理等方面作系统研究‚为鱼蛋白有机液肥的推广应用提供理论依据。江西酶解鱼蛋白蓝莓冲施海藻鱼蛋白无益于花色苷、维 生素 C、总多酚和总黄酮含量的提高。

通过发芽率试验表明‚鱼蛋白有机液肥可显著提高小白菜和番茄种子发芽促进其幼苗生长‚提高其根冠‚其中‚小白菜为肥料稀释倍时拌种效果比较好‚而番茄为稀释倍时拌种效果比较好。通过小白菜盆栽试验表明‚无论是喷施还是浇施鱼蛋白有机液肥均可降低小白菜硝酸盐含量‚提高叶绿素、含量以及小白菜产量‚还可明显增加小白菜植株干样体内氮、磷和钾含量‚同时浇施肥料时可明显增加土壤快速氮、磷、钾及有机质含量。其中‚在施基肥的基础上‚稀释倍喷施与倍喷施‚效果差异不明显每千克土浇施量为一效果较好。通过大田试验表明‚水稻在常规施肥的基础上‚幼穗分化期喷施对于提高其产量效果比较好‚灌浆期喷施对于提升其稻米品质效果比较好。其中各处理产量分别比清水对照提高一‚同时‚喷施鱼蛋白有机液肥还可显著提高水稻糙米蛋白质和直连淀粉含量‚增加水稻糙米中所含人体必需氨基酸含量‚提升其品质对于柑橘‚在膨大期喷施‚可显著提高其糖度、还原糖以及含量‚改善其口感及营养品质‚稀释倍和倍喷施‚单果重比对照分别增加和。

收集低值鱼类‚分类、清洗后‚按照郑伟等确定的酶解方法‚通过酶解工艺的优化‚并组合酶解与碱解工艺‚得到低值鱼类降解液‚分析其原液养分含量分别为有机质一‚全氮卜‚全磷一‚全钾暇‚总氨基酸含量为一。并分析其氨基酸组成发现作物易吸收氨基酸如天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、丙氨酸、甘氨酸等占左右‚作物吸收效果较差的脯氨酸、撷氨酸、亮氨酸和苯丙氨酸等占总氨基酸的左右‚而起抑制作用的蛋氨酸才占左右。同时分析其小分子肤分子量以上均在以内‚且一之间占‚‚一占‚小于占左右。因此可根据其特点按照不同配制方法‚通过添加不同助剂‚配制成含大量营养元素的鱼蛋白有机液肥及含微量元素与氨基酸的鱼蛋白氨基酸液肥。冲施不同倍数海藻鱼蛋白有利于提高单果重、可溶性固形 物和总糖含量。

    人类获取维生素的一个重要途径是蔬菜‚维生素含量是蔬菜的一个重要品质指标等‚。对于含量‚从图中还可看出‚与清水对照相比‚喷施鱼蛋白有机液肥后小白菜维生素含量增加‚且差异明显‚稀释倍数高与喷施多少相比‚差异不明显‚稀释倍数正常分别比对照相比而增加，说明鱼蛋白有机液肥有助于提高小白菜含量‚从而改善小白菜营养品质。资料表明‚维生素的含量与硝酸盐含量有一定的关系‚高含量的维生素能与亚硝酸迅速反应‚生成一氧化氮‚本身被氧化成脱氢抗坏血酸‚从而降低蔬菜中硝酸盐含量等。在本实验中与清水对照相比‚喷施鱼蛋白有机液肥可使硝酸盐含量降低而使维生素含量升高，因此变化相似因此施用鱼蛋白有机液肥改善小白菜品质方面具有重大意义。 在小白菜叶面喷施甘 氨酸后提高可溶性蛋白质的结果趋势一致。广西鳕鱼蛋白质

鱼蛋白能与多种中微量元素混合使用，配制多种不同鱼蛋白功能肥。黑龙江小肽鱼蛋白

    鱼蛋白肥料来源于低值鱼，是对低值鱼的再加工、再利用。利用酶解技术将蛋白质分解为低分子的肽及游离氨基酸，可提高其品质及功能，如作农用肥料。氨基酸不仅是土壤中有机氮的主要组成部分，而且是土壤微生物的重要营养来源，土壤微生物在代谢过程中可以利用氨基酸作为前体，通过生物途径合成植物生长调节剂，刺激作物生长，从而调节作物的生理过程。此外，利用鱼蛋白作农用肥料，不但可以提供作物所需的养分，促进作物产量增加，还可改良土壤，增加土壤有机质含量，提高土壤酶活性，促进矿质元素的释放，符合绿色健康可持续发展要求，这使得鱼蛋白肥料有较好的应用前景。叶绿素参与植物的光合作用，其含量可以反映植物的生长发育状况、营养状况及生理代谢水平。叶色值与叶绿素之间正相关，因此，可以通过测定植物的叶色值来评估植物的健康状况、生长状态。在本试验中，施用鱼优蛋白后，草莓叶色值增加，并且在15kg/hm2的施用条件下效果比较好。这反映出鱼优蛋白可以防止作物早衰，促进植株健康生长，为增产提供可能。黑龙江小肽鱼蛋白

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