山东氨基寡糖素制备工艺

    cna公开了一种制备水溶性壳寡糖的方法，对高分子壳聚糖进行连续微波处理，降解处理后通过纳滤膜进行分离，再通过离心机进行浓缩处理、低温真空干燥、粉碎得到壳寡糖成品。该方法需经过繁琐的抽真空干燥，后处理工艺比较复杂，且离心机离心、真空干燥等能耗高，生产成本过高，得到的壳寡糖纯度也较低。cna公开了一种半湿法微波处理制备壳寡糖的方法，以壳聚糖胶粉为原料，经水合、微波处理、水溶中和、膜分离和干燥等步骤制备壳寡糖。该方法的水合过程复杂，需要使用酸和碱作为原料进行反应，生产成本也比较高，得到的壳寡糖纯度也较低。cnb公开了一种采用超滤和纳滤制备水溶性壳寡糖的方法，其虽然采用超滤与纳滤分离技术分离出活性寡糖浓缩液，但是该方法得到的壳寡糖分子量在300-25000之间，分子量分布较宽，对于要求较高的如医药级的壳寡糖(须壳寡糖纯度高、分子量分布窄)而言，收率和纯度都相对比较低。 壳寡糖不仅能促进植物生长，还可以抵御并提高植物的生物胁迫性。山东氨基寡糖素制备工艺

工业上一般壳聚糖在利用生物酶法降解后，直接进行喷雾干燥，得到的壳寡糖产品分子量分布普遍较宽，其中含有一些未充分降解的壳聚糖大分子、壳聚糖降解酶类、无机盐、酸根离子及单糖、二糖等生物活性较低的糖，还有原料壳聚糖中带有的一些杂质组分等，这些成分会影响壳寡糖的纯度，进而影响壳寡糖的使用价值。为了得到壳三糖-壳六糖含量较高的壳寡糖产品，必须选择合适的分离纯化手段对酶解液进行纯化。由于壳寡糖分子中含有较多的氨基和羟基，其分子间或分子内作用较强，分离纯化相对较困难。目前，壳寡糖的分离纯化方法主要有：膜分离法、凝胶渗透色谱法、薄层色谱法和离子交换色谱法等。山东氨基寡糖素制备工艺专业生物酶解技术 蟹壳类资源重新利用 小分子物质易吸收。

    作物抗逆剂氨基寡糖素诱导作物的抗性不仅表现在抗病方面,也表现在抵抗非生物逆境方面。施用氨基寡糖素对作物的抗寒冷抗高温抗旱涝抗盐碱抗肥害气害抗营养失衡等有良好作用。这是由于氨基寡糖素对作物本身以及土壤环境均产生了多方面的良好影响,如氨基寡糖素诱导作物产生的多种抗性物质中,具有预防、减轻或修复逆境对植物细胞的伤害作用;另氨基寡糖素能促使作物生长健壮,健壮植株自然也有较强的抗逆能力。以草莓悬浮培养的细胞为对象,研究了氨基寡糖素处理对活性氧代谢的效应。氨基寡糖素可诱导草莓悬浮培养细胞的活性氧迸发,也可诱导活性氧清理酶活性上升,可以认为氨基寡糖素处理能直接诱导活性氧产生速率的早期直接增加。有利于启动活性氧信号系统,并引起抗性信号的转导。而在处理后期活性酶---CAT和SOD活性明显增加,可以去除过多活性氧,避免活性氧积累对细胞的伤害作用。因而氨基寡糖素处理草莓细胞可以诱导产生抗性反应。浩瀚农业技术**实践中发现:当作物幼苗遇低温冷害而萎蔫时,施用氨基寡糖素,很快植株就恢复了长势;当作物根系老化时,施用氨基寡糖素能促发有活力的新根;当作物遭受农药药害导致枝叶枯萎时,施用氨基寡糖素可以辅助解除并使之快速抽出新枝。

    果蔬在逆境环境和衰老过程中会产生大量的，引起了的积累和浓度的升高，激发植物的抗病系统发生反应。为避免活性氧的过度积累对细胞膜系统的破坏，果蔬体内有一套抗氧化系统以降低活性氧对机体的损害。抗氧化系统包括酶促系统及非酶促系统。其中非酶促系统包括酷类、胡萝卜素等；酶促系统包括过氧化氧酶、过氧化物酶、抗坏血酸氧化酶和超氧化物歧化酶等。当果蔬体内活性氧超出正常水平时，果蔬自身会加强抗氧化相关酶活性的增强，参与活性氧的去除，。在壳寡糖诱导柑橘果实的抗病研究中发现，壳寡糖诱导可显著提高甜橘果皮活性。罗小芬等在研究发现壳聚糖涂膜处理番菊可维持、等保护酶较高的活性。杜县光等和陈喜文等研究发现，壳寡糖处理可导致烟叶片和黄瓜叶片中防御酶活性有的提高。 壳寡糖能诱导水稻谷氨酸代谢基因的表达，提高水稻谷氨酸合成方向酶的酶活，抑制谷氨酸降解方向的酶活。

水溶性壳寡糖提纯和浓缩的方法，具有以下步骤：(1)将200l壳寡糖降解液(壳聚糖含量约2.5％)通过孔径为200nm的板式碳化硅陶瓷膜进行过滤预处理，去除未降解壳聚糖和其它不溶物杂质，得到192.0l透过液；(2)采用截留分子量为5000da的聚醚砜卷式超滤膜进一步对陶瓷膜透过液提纯，去除大分子多糖和其它杂质，得到180.0l超滤透过液；(3)采用截留分子量为500da聚酰胺卷式纳滤膜对超滤透过液进行一级和两级浓缩-加水分离浓缩(浓缩-加水-浓缩)，采用截留分子量为200da聚醚砜卷式纳滤膜对超滤透过液进行三级和四级浓缩-加水分离浓缩(加水-浓缩-加水-浓缩)，浓缩比例为4倍，加水比例为3倍，去除无机盐和单糖，结果得到45.0l壳寡糖纳滤浓缩液；(4)结果浓缩的壳寡糖浓缩液进行喷雾干燥，得到3.86kg高纯度的壳寡糖粉末，得率为77.2％。壳寡糖是天然果蔬保鮮剂的理想的材料。山东氨基寡糖素生根作用

壳寡糖分子量一般小于 3,000u，易溶于水，部分溶于甲醇，不溶于乙醇。山东氨基寡糖素制备工艺

采用纳滤膜对超滤透过液进行浓缩-加水的四级分离浓缩，去除无机盐和单糖，得到壳寡糖纳滤浓缩液，所使用的纳滤膜为中空纤维、平板、卷式、碟管式纳滤膜中的一种；所使用的纳滤膜材料为聚酰胺、聚砜、聚醚砜等、聚酰亚胺、聚丙烯氰、超支化聚合物、聚乙烯亚胺中的一种或者多种有机材料或为氧化铝、氧化锆、二氧化钛、碳化硅、石墨烯中的一种或者多种无机材料或为该有机-无机杂化的材料； 所以使用的纳滤膜的截留分子量在150～800da。山东氨基寡糖素制备工艺

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