月饼吃得多会上火吗?因为月饼的热量和糖分都比较高的,而且都是烘焙的,有些人吃了会上火,可以适当准备泡些夏桑菊,金银花凉茶来喝,其实许多外表看起来漂亮的月饼为“三高”食品,即高油、高糖、高脂肪的食物,一般而言,一个月饼的热量高达850大卡,相当于3碗米饭的热量,60克左右的蛋黄酥,热量是200大卡,相当于1碗米饭。绿豆糕一般的小月饼,热量也有50~100大卡,相当于1片半的土司面包,有心血管疾病的人和普通人也不能贪吃,加上秋季吃什么都容易上火的,吃完月饼记得喝杯凉茶,能够比较有效地降火。赞不绝口的李记尊品2斤装伍仁金腿大月饼,你吃过吗?甘肃广式金腿大月饼食材
有没有一款月饼令你回想到小时候吃月饼的情景呢?那是记忆中的味道,一口咬下去满满的幸福感,五仁月饼在众多品类中褒贬两极化一直显锯高位。中国古代有"仁、义、礼、智、信"五样道德准则,而"五仁"正好与之谐音。李记五仁金腿月饼选用的五仁均为推荐之选食材,采用新疆薄皮新核桃仁、内蒙的甜杏仁与大瓜仁、安徽的黑芝麻与西山的乌榄;精选湛江质优黑土猪腱子肉做为金腿制作原料,加沙糖和特制曲酒腌制,做成口感鲜香的火腿。同时,按黄金比例配方,加入18种特配香料、红葱头油、广西生黄皮与糖桔等多种生态原料,成就一枚真材实料、健康美味的“五仁金腿月饼“。河南五仁金腿大月饼食材李记尊品金腿大月饼的起源。
为什么李记尊品的大月饼如此受广大人民的喜爱?归根到底离不开李记尊品坚持传统的手工制作,公司在研发和生产上作出“让家人可以放心食用的五仁金腿大月饼”的口号,让新老客户重新刷新了对这个牌子的认知。此外在工艺制作上,采用传统的慢火低温烘焙工艺,并加入三十多种多次调配而成的香料,才做出皮薄馅满、松软油润的五仁月饼。李记尊品坚持以行内高标准制作月饼,选料上乘,精挑细作,以独特的配方和完整手工艺,在传统制作的基础上,增添独特灵魂配料,从味道实现了传统与现代的完美结合,令产品上市即得到消费者的追捧与喜爱。
李记尊品:苏式、广式月饼是饼皮的进步!客观来说,水煮和蒸制,难免会让面团表面产生破损、濡软和膨发。但如果利用烘烤,却能让面团的外表脱水上色,得到更完整、更可控的外形。烘烤作为月饼制作的主要手段,Z晚到了明中叶,才被彻底固定下来。油脂,是现代意义上月饼制作时Z重要的配角,在元明时期登场。将它与面粉充分混合后烘烤,可以得到类似于发酵的效果,多孔、疏松、香脆,类似饼干或者蛋糕。这种油皮包裹馅料,这是Z传统和粗放的糕饼做法,只保留在极少古代陆路不便的地区,诸如浙江的衢州、温州,福建的闽侯等等。而其中Z闻名的莫过于云南的滇腿月饼。从月饼的源流上来看,这些油酥月饼,或许是如今月饼谱系中Z古老的遗存。李记尊品专注于广式传统金腿五仁大月饼的研发与生产,承载了人们“舌尖上的记忆与情怀”。金腿大月饼是什么做的?
李记尊品是由烘焙世家传承人李锦飞创办,专注广式传统五仁月饼的研发,生产与销售,始终秉承“品质至上,价格亲民”的产品理念,深受全国消费者青睐。其生产基地位于中山市小榄镇茂安工业园,拥有现代化生产车间与科学完善的管理机制。李记尊品(中山)食品有限公司创始人李锦飞说道:“我们依照国家的监管规定,按照国家食药监部门的要求的工艺流程,我们全部按照他们的要求来布局,各个功能间都分得非常清楚,车间全冷气操作。肉丝采用湛江的黑土猪肉的后腿腱子肉,经过采用秘i制香料和自有的加工工艺而制成的肉丝和肉粒,很有嚼劲和很香。五仁料有西山乌榄、有瓜子肉、有杏仁。”给家人的大月饼,李记尊品! 坚持对中华文化和华人民俗的继承与再现,是李记尊品月饼的魅力所在。李记尊品提出“做给家人放心吃的金腿五仁大月饼”口号,重新定义G品质的金腿五仁月饼。李记尊品:端午节是吃月饼的,对吗?重庆2斤装金腿大月饼做法
李记尊品金腿大月饼的选材。甘肃广式金腿大月饼食材
在中秋节如何吃月饼比较健康呢?很多人都觉得月饼好吃就可以多吃,但其实不完全是这样的。1、比较好配新鲜水果蔬菜,每100g月饼给一个成年人提供的能量大概占全天能量的20%左右,一般普通人群建议摄入量不要超过100g会比较好,可将月饼搭配五谷杂粮作为主食来食用,加上新鲜的蔬菜和水果进行食用,这样一天的执量就比较容易控制。2、吃月饼时可以泡杯茶来喝,有助于消化,比如普洱,菊花,山楂,都可以有效的去除口感上的油腻,帮助肠胃消化。3、月饼不要放在冰箱里冷藏,月饼原料中的淀粉经过焙烤熟化后,变得柔软,口感细腻,水份较少的月饼放入冰箱,不但会很快变硬,还容易发霉,在保质期内的月饼完全可以常温保存,放在通风,干燥的地方就可以了。甘肃广式金腿大月饼食材
李记尊品(中山)食品有限公司依托可靠的品质,旗下品牌李记尊品以高质量的服务获得广大受众的青睐。是具有一定实力的食品、饮料企业之一,主要提供金腿大月饼,五仁月饼,金腿五仁月饼,甜品加盟等领域内的产品或服务。我们在发展业务的同时,进一步推动了品牌价值完善。随着业务能力的增长,以及品牌价值的提升,也逐渐形成食品、饮料综合一体化能力。李记尊品始终保持在食品、饮料领域优先的前提下,不断优化业务结构。在金腿大月饼,五仁月饼,金腿五仁月饼,甜品加盟等领域承揽了一大批高精尖项目,积极为更多食品、饮料企业提供服务。