江苏威特凯鸽业手把手教你在家做脆皮乳鸽-空气炸锅家庭做法
食材：乳鸽调料：香叶3-4片、八角1个、生姜、葱、盐、料酒、糖、耗油、鸡精、酱油、生抽、油用具：空气炸锅第一步:先将鸽子洗净，将内脏掏出，肺也要拿掉，将血水冲洗干净。用剪刀将鸽子从腹部剪开，这样形状没有那么好看，但是方便里面空气炸锅烤熟。第二步：腌制乳鸽（咸淡根据自己口味）1找一个大小适中的器皿，用于腌制乳鸽。2先放适量的盐和少量胡椒粉，然后给乳鸽正反面都涂抹一下3放入香叶、八角、生姜、葱4放入料酒，糖，少量耗油和鸡精，然后在涂抹一遍5倒入少许食用油，尽量让乳鸽表面都能涂上，这样可以锁住水分（喜欢花椒的可以放些许花椒）6家里有锡纸可以将乳鸽的翅尖包裹一下，防止烤焦7放入冰箱冷藏腌制3小时以上第三步：空气炸锅烤制1温度调至160℃，正面烤制8分钟，反面烤制8分钟2乳鸽表面刷少许油3温度调至200℃，正面烤制2分钟，反面烤制2分钟 肉鸽的饲养要注重鸽子的生长发育，合理调整饲养策略。广东欧洲肉鸽多少钱一只
江苏威特凯鸽业有限公司受邀参加第三届国家农产品质量安全县与农产品经销企业对接活动
第三届国家农产品质量安全县与农产品经销企业对接活动在成都中国西部国际博览城开幕。本次活动由农业农村部举办，旨在贯彻落实质量兴农，绿色兴农，品牌强农，推动国家农安县绿色农产品优价优销，促进农业增效。江苏威特凯鸽业作为江阴地区农产品质量示范基地受邀参加本次产销对接活动，江阴基地近年来一直围绕着打造绿色鸽产品进行攻关。先后创建了江苏省畜牧生态健康养殖基地、江苏省减量化示范基地。本次展会江阴基地所带来的鸽蛋产品凭借其优良的品质和独特的口感，赢得了广大消费者和农产品经销企业的青睐，特别是鸽蛋品鉴环节得到了大家的一致认可。 江苏种鸽肉鸽养殖场肉鸽的繁殖周期短，可以快速增加种群数量。
产销共发力江阴好物对接“东方甄选”
江苏威特凯鸽业积极参加“东方甄选”，为进一步提高江阴本土特色产品的市场美誉度和竞争力，拓宽其销售渠道，带动产业发展，巩固江阴国家电子商务进农村综合示范项目成果，助力乡村振兴。江阴市电子商务公共服务中心在江阴市融媒体中心开展第二期“江阴好物”对接“东方甄选”产品征集活动，江阴示范基地江苏威特凯鸽业有限公司组织人员参加培训。公司近年来，坚持科学管理，狠抓产品质量，重视品牌建设，获评绿色食品、无锡市美丽生态牧场、ISO9001认证、江苏省畜牧生态健康养殖示范基地。
吉林大学张永宏教授、山东金辰鸽业王建伟总经理来访
有朋自远方来不亦乐乎，吉林大学张永宏教授，山东金辰鸽业有限公司总经理王建伟，卫农科技有限公司总经理熊卫然一行来到江苏威特凯鸽业参观交流。江苏特色畜禽产业体系卜柱研究员、基地主任刘敏，基地负责人江苏威特凯鸽业有限公司董事长陈卫彬陪同。各位同仁来到二楼荣誉展陈室，江苏威特凯鸽业董事长陈卫彬首先向各位来访嘉宾介绍了公司的发展历程，威特凯鸽业经过20多年的发展，目前存栏种鸽17万对，与江苏省家禽研究所共同培育出快大高产肉鸽配套系--苏威1号肉鸽，挖掘保护了鸽遗传资源--太湖点子鸽。同时，今年还有4个品种资源报国家畜禽遗传资源委员会鉴定。下一步，基地将进一步提升苏威1号肉鸽的生产性能，进行大力推广应用，解决我国肉鸽产业靠外来引种的问题，都能用上自主培育的种鸽品种。 肉鸽的品种繁多，如白羽王鸽、银王鸽等，各有其特点。
江苏威特凯鸽业有限公司
高产饲养手册
查窝：每日进行一次，把当日所产的蛋进行登记，记录产蛋日期，手持记录本以及鸽笼记录牌上应同时进行登记。
照蛋：种鸽产下第二枚蛋后第4天进行，每日照一次；剔除无精蛋、死精蛋、破损蛋、畸形蛋；在手持记录本和笼上记录牌上做好记录。
取蛋：取蛋与照蛋同时进行，取蛋时应轻拿轻放。放置种蛋的篮筐底部应铺垫一层松软的棉毯，白天气温低于20℃时，篮筐上应覆盖多层毛巾保温。每次取蛋时间不应超过30min，取出的种蛋应尽快进行清洗消*毒入孵。无精蛋、死精蛋、破损蛋、畸形蛋等无效蛋应另行收集于篮筐内。
留窝：根据种鸽产蛋窝数、受精率、孵化率、成活率综合判定；在种蛋抽走的同时放入模型蛋。抽3窝孵化1窝，孵化3窝抽1窝。
孵化：孵化方式，所有种蛋全部进行人工孵化。头照前自然孵化，头照后将受精蛋放入孵化机人工孵化。 肉鸽的饲养环境需要保持干燥，避免潮湿导致疾病的发生。新疆肉鸽价格
肉鸽，以其鲜美的肉质和丰富的营养价值，成为餐桌上的佳肴。广东欧洲肉鸽多少钱一只
苏沪肉鸽产业体系开展交流助力推动华东肉鸽产业发展
上海市肉鸽产业技术体系疾病防控专业组组长上海市农科院畜牧所所长刘惠莉研究员携刘佩红、陶洁博士、朱丽慧博士等一行9人，来到江苏威特凯鸽业有限公司调研交流。首先，公司董事长陈卫彬对上海市肉鸽产业技术体系各位科研人员的到来表示热烈欢迎。随后，详细介绍了公司的发展历程、作为鸽育种场承担的保种工作和国内鸽种源现状。基地负责人刘敏介绍了种鸽场养殖现状、疾病防控、饲料营养及智能化管理等方面的创新型探索发展，并对当前国内鸽产业发展中的技术需求和发展前景予以分析。基地通过多年努力目前拥有3个原种分别是自主培育品种-苏威1号肉鸽、地方资源-太湖点子鸽、引进品种-欧洲肉鸽，另外国家畜禽遗传资源名录中认定的9个品种，公司拥有其中8个，是江苏省级种畜禽许可证持有单位、江苏省级保种场，养殖水平处于国内先进。在鸽子营养需求、人工孵化技术、自动化养殖技术等方面获得多项技术标准，国内肉鸽养殖产业中具有一定的代表性。 广东欧洲肉鸽多少钱一只
