市民公园的土地来源于两大部分:一部分是镇县相关单位提供的公有土地。每一市民农园的规模约有2公顷。大约50户市民组成一个集团,共同承租市民农园。租赁者要与相关单位签订25~30年的使用合同,自行决定如何经营,种花、植草、种菜或栽树、养花等,相关单位都不加干涉,但其产品却不能出售。如果承租人不想继续经营,可以中途推出或转让,市民农园选出的管委会选出新的承租人继续租赁,新承租人要承担原承租人合理的已投入的费用。德国市民农园呈兴旺之势,其产品总产值占到全国农业总产值的三分之一。德国市区农园的形式有很多种,满足不同身份的人的不同需求, 比如:Gemeinschaftsgarten, Internationale Garten提供了城市人民结交朋友,与大家一起交流经验的机会,丰富了人们的业余生活;还有些移民思念家乡的食物,但是却不能在市场上买到,于是自己种植。城市农业的发展,不但为城市居民提供了食品,还为城市环境和城市文明和谐的发展提供了帮助和支持。杭州都市生态农业研究
推进更高质量的绿色发展,在美丽乡村建设上取得新进展。农业绿色发展是农业发展观的一场深刻改变,良好的生态环境是发展都市农业较大优势和宝贵财富。城市郊区生态人居环境矛盾相对尖锐,要率先实施农村人居环境整治三年行动计划,推进农村垃圾处理、污水治理,推进厕所改变,还乡村以绿色本色。要率先打赢农业农村污染治理攻坚战,大力发展资源节约型、环境友好型、生态保育型农业,把资源环境压力缓下来。要加强农业资源养护,结合美丽乡村建设,探索与都市农业相适应的田园生态系统保护和修复模式,实现都市圈内人与自然和谐共生和农业可持续发展。茂名市全新都市农业技术城市农业不但实现了食材本地化,还支持了城市绿色发展。
新加坡都市农业的发展模式有:(1)现代化集约的农业科技园(Agrotechnology Parks),这是新加坡重点的都市农业模式。新加坡都市农业的发展以追求高科技和高产值为目标,以建设现代化的农业科技园为载体,较大限度地提高农业生产力。农业科技园的基本建设由国家投资,然后通过招标方式租给商人或公司经营,租期为10年。其中有一个用气耕法(即在有空调设施的温室内种植植物,根部暴露在空气中,每隔5分钟喷洒含营养物质和肥料的制成雾水的冷水,不喷农药)种植蔬菜的农场,它是世界上一个在热带国家以气耕法来种植蔬菜、生产富有营养而安全的新鲜蔬菜。蔬菜的生长期由土耕法需要60天缩短到30天,只是此种方式成本较高,当然如果生产优异蔬菜则优于进口;(2)农业生物科技园。占地10公顷,拥有现代化先进设备,进行新农业技术(如动植物基因研究、新品种选育等)研究开发工作。
都市农业指位于城市内部及城市周边地区,依托城市发展并为都市提供农产品、观光农业、生态农业等农业产品的现代农业,是城市生态系统的有机组成部分。在城市化进程不断加速和社会经济快速发展的背景下,都市农业作为一种与城市发展密切相关的农业形态,已成为当代农业发展与进步的必然趋势。不同于传统农业,都市农业并非只关注农业的经济功能,而是生态、社会、文化等多种功能并重。都市农业不只是关于食物的生产过程。它还可以影响社会、环境以及经营管理城市农场的企业。城市人口不断增长,气候变化对传统农业模式和保障粮食安全提出挑战。城市迫切需要发展创新解决方案并联合风险承受能力强的企业共同应对危机。据此,都市农业可谓是全球农业发展的前线阵地。利用城市废弃的工业用地,建设城市农业示范园,为城市提供优异的生态和健康食品。
都市现代农业被定义为一种在城市范围内进行的,直接服务于城市需求的特殊农业活动。比如都市现代农业开始强化其技术创新的载体属性,并为城市居民提供生态绿色的农产品及农副产品,以及休闲农业观光旅游、科技文化教育活动等内容,逐渐成为现代化新型农业的一种表达形式。都市现代农业是以生态绿色农业、观光休闲农业、市场创汇农业、高科技现代农业为标志,以农业高科技武装的园艺化、设施化、工厂化生产为主要手段,以大都市市场需求为导向,融生产性、生活性和生态性于一体,高质高效和可持续发展相结合的现代农业。城市中的农业产品种类丰富,为城市消费者提供了更多的选择。揭阳市全新都市农业基本特征
利用城市广场空地,开展都市农业,让城市更加多姿多彩。杭州都市生态农业研究
什么是都市农业?简单地来讲,就是在城市里种地。都市农业以生态绿色农业、观光休闲农业、市场创汇农业、高科技现代农业为标志,以园艺化、设施化、工厂化生产为手段,融生产性、生活性和生态性于一体。日本都市农业日本有四分之一的农民,都是城市农民。国际化大都市东京保留了超过50万亩的农田。在这个土地资源十分有限的岛国,都市农业2%的农地提供了8%的农业总产值。日本的都市农业分为几种,有可以供市民租用的土地,承租者经营、农业所有者收取租金;有专为65岁以上的老人开辟的“银发族农园”,老人在这里体验耕种收获的乐趣;有将农产品生产消费和休闲旅游结合到一起的农业公园,公园中建有景观区、水果区、花卉区等;还有供都市人休假的农场民宿,以及观光体验农业,这些都分布于都市或者近郊。杭州都市生态农业研究
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