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牛肉拉面加盟基本参数
  • 品牌
  • 马有布牛肉面
  • 服务项目
  • 加盟
牛肉拉面加盟企业商机

开牛肉面馆看似简单,但是独自经营风险高,有了明轩餐饮总部的支持,加盟店可以借助总部的有名度和信誉度快速获得大量顾客的认可,加盟店还可以直接利用总部的经营管理经验,因此可以节省不少人力、物力、财力,很大程度上为各位创业者节约了成本。明轩餐饮总部为加盟店提供多方位的支持,使加盟店能够快速开店做生意。明轩餐饮总部为创业者提供专业的开店指导和人员培训。想创业的朋友可以加入兰州马有布牛肉面加盟品牌,明轩餐饮加盟总部会带领众多加盟商一起走向致富的道路。加入兰州马有布牛肉面加盟品牌,创业有保障。多种加盟费用方案,让您更加灵活选择。麻辣牛肉拉面加盟装修的多少钱

兰州各种面馆遍布大街小巷,种类众多,简直令人眼花缭乱,有牛肉面、臊子面、炸酱面、炒面、烩面、卤面、凉面、灰豆面等等。兰州人素来喜食面食,其中要数牛肉面受兰州人的喜爱,兰州牛肉面更像是大自然的馈赠,古老精致的制面工艺传承下来是不易的,而马有布不仅传承了传统的制面工艺,更是在此基础上做出创新,让兰州牛肉拉面走向全国各地。传统牛肉面讲究“一清、二白、三红、四绿、五黄”,而马有布更是经过时间的锤炼,不仅在清汤、白萝卜、油泼辣子、蒜苗、黄软劲道的拉面上保质保量,在保证传统风味的同时,又在煮肉料、煮汤料上做研发,让每一种调料都与汤、肉、面完美融合在一起,让每一碗面不仅营养健康又美味醇香。少数牛肉拉面加盟公司丰富的加盟福利,让您更加满意。

马有布牛肉面制作一碗面的时间约为十几秒钟,拉面师傅三五下就将面团拉成相应粗细的面条,随手一扔,面就进了一口热腾腾的煮面锅,捞面师将面用筷子在锅中搅几下,然后迅速捞入大碗中,另一口锅中舀一大勺牛肉汤,加一把蒜苗、香菜,根据客人的需要来一勺辣子油。客人通过取饭的窗口可以看见全过程,一碗面,从面团到冒着热气放在客人眼前只要一分钟。一般顾客需要7-15分钟就可以完成整个就餐过程。牛肉面种类繁多,一根面条经过几次拉伸、折叠、倒手,便被拉成形态各异的面条,牛肉面的继承者马杰三对其进行了极富想象力的命名,毛细、细的、二细、大宽、宽、韭叶等

案板上撒上面粉,将饧好的面剂搓成条,滚上铺面,如拉韭叶、宽面,则用手压遍,两手握住面的两端,然后抻拉,拉开后,右手面头交左手,左手两面头分开,右手食指勾住面条的中间再抻拉。待面条拉长后把面条分开。然后右手食指面头倒入左手中指勾住,右手食指再勾入面条中间,向外抻拉,根据左手傍边的面条粗细,用左手适当收面头,反复操作,同条可由根变4根,4根变8根,面条的根数就成倍的增长。面条粗细以扣数多少决定,扣数越多越细,一般毛细8扣,细面7扣,二细6扣。拉好后,左手食指上的面倒入右手大拇指,用中手中指和食指将工手上的面夹断,下入锅中煮面。多种加盟模式,让您更加灵活选择。

说起兰州牛肉拉面,在兰州只要有街道的地方,都会有牛肉拉面馆,在清晨阳光洒遍兰州的时候,无数勤劳的兰州人都会端着一碗清香浓郁的牛肉面,加上一份牛肉,来上一份小菜,暖暖的吃过牛肉面便开启了当天的工作。在兰州,牛肉面馆有很多,但是论味道还要数马有布牛肉拉面更胜一筹,马有布牛肉拉面扎根兰州几十年,经过了兰州人挑剔味觉的检验,得到广大兰州人认可好评,也是兰州家喻户晓的牛肉拉面老品牌。马有布牛肉拉面经历多年的精心调制和创新,形成了自己独特的汤料调制配方,更加适广大消费者。独特的制作工艺,让您的拉面更加美味可口。纯汤牛肉拉面加盟大概投资多少

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兰州明轩餐饮管理有限公司主营品牌有马有布,发展规模团队不断壮大,该公司招商型的公司。兰州明轩餐饮是一家有限责任公司企业,一直“以人为本,服务于社会”的经营理念;“诚守信誉,持续发展”的质量方针。以满足顾客要求为己任;以顾客永远满意为标准;以保持行业优先为目标,提供***的马有布牛肉面加盟,兰州牛肉面加盟,兰州牛肉面拉面加盟,兰州拉面加盟。兰州明轩餐饮顺应时代发展和市场需求,通过**技术,力图保证高规格高质量的马有布牛肉面加盟,兰州牛肉面加盟,兰州牛肉面拉面加盟,兰州拉面加盟。

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