左旋肉碱在婴儿脂肪的有氧代谢过程具有重要作用,根据左旋肉碱研究现状,梳理出正常婴儿对左旋肉碱的**小需求量(6 mg/d),早产儿和低体重儿建议添加范围为8-12 mg/(kg·d),为婴儿配方奶粉中适宜左旋肉碱的添加提供参考
左旋肉碱(L-肉碱)是一种非常重要的"条件营养素",对于奶粉行业,尤其是是婴幼儿乳粉行业来说,L-肉碱主要起到营养保健的作用.母乳中L-肉碱含量较高,婴儿自身不能合成肉碱,主要靠母乳供给.但随着社会的发展,许多母亲由于工作等原因不能母乳哺喂婴儿,往往选用市售奶粉喂养婴儿.所以左旋肉碱作为营养添加剂添加到婴儿乳粉中.左旋肉碱作为营养标签中标示的一种营养成分,其含量必须经过检测.而婴幼儿乳粉中的L-肉碱有游离型和结合型两种存在形式,结合态约占总肉碱含量的30%,并且其生理作用与游离态等同.因此,建立婴幼儿乳粉中的游离肉碱及总肉碱含量的检测方法对监测其含量意义重大.本文经研究,建立了亲水作用超高效液相色谱-串联质谱测定婴幼儿乳粉中左旋肉碱含量的方法.实验结果如下:(1)建立了婴幼儿乳粉中游离L-肉碱含量的亲水作用 上海普誉科贸有限公司致力于提供 左旋肉碱测定用,有需求可以来电咨询!上海普誉公司左旋肉碱测定用试剂肉碱乙酰转移酶
乙酰肉碱转移酶(硫酸铵悬浮液)英文名:CarnitineAcetyltransferaseCAS号:9029-90-7MDL:MFCD00130725介绍:来源于鸽子胸肌,缓冲体系为:2.9M硫酸铵溶液,50mMK-phosphate,1mMEDTA,pH大约为7.5。酶活浓度为≥70units/mgprotein,即总蛋白量1mg中乙酰肉碱转移酶的酶活至少为70units。(酶活定义:Oneunitwillconvert1.0μmoleofacetyl-L-carnitineandCoAtoL-carnitineandacetyl-CoAperminatpH8.0at25℃)用途:适用于《GB29989-2013婴幼儿食品和乳品中左旋肉碱的测定》储存条件:2-8℃辽宁奶粉测定用左旋肉碱测定用试剂乙酰辅酶A三锂盐左旋肉碱测定用,就选上海普誉科贸有限公司,让您满意,期待您的光临!
乙酰辅酶A(acetyl-CoA)是乙酰基的活化形式,参与各种乙酰化反应,也是糖类、脂肪、氨基酸氧化时的重要中间产物。组蛋白的乙酰化作用依赖于中间代谢来提供乙酰辅酶A。然而,乙酰辅酶A也用于脂肪酸的从头合成,在脂肪酸的从头合成过程中,***个反应同时也是一个限速步骤,即通过乙酰辅酶A羧化酶的催化作用,乙酰辅酶A羧化形成丙二酰辅酶A。所以组蛋白的乙酰化及脂肪酸合成竞争利用了相同的乙酰辅酶A存储库。近日,来自圣约翰大学的研究人员AlesVancura等人发现,乙酰辅酶A羧化酶能够调节整体组蛋白的乙酰化,这表明中间代谢影响了组蛋白乙酰化及转录调控。相关研究成果于5月11日发表在TheJournalofBiologicalChemistry。在酿酒酵母,已经发现乙酰辅酶A羧化酶由ACC1基因所编码。在这项研究里,他们发现,ACC1的衰减表达会导致批量的组蛋白的乙酰化作用增强,整体的增加了乙酰化的染色体组蛋白,改变了基因转录的调控。AlesVancura表示,该研究结果表明,Acc1p调节了乙酰辅酶A对组蛋白乙酰转移酶的可用性,表明了中间代谢与表观遗传调控机制之间的潜在联系。
GB 29989 婴幼儿食品和乳品中左旋肉碱的测定
酶技术法酶技术法是目前测定左旋肉碱较为常用的方法,主要包括酶技术的分光光度法、放射酶法、自动分析仪法、荧光光度法、酶循环法等。1.1(1)酶显色法。酶显色法也被称为2-基甲酸(DTNB)法,是目前测定左旋肉碱较为常用的方法。该方法**开始是由Marquis和Fritz于1964年建立,检测了小鼠组织中的游离肉碱后经进一步完善成为现在的方法。该方法的机理为:左旋肉碱与乙酷辅酶A(乙酷COA)在乙肉碱转移酶(CAT)的催化下反应生成乙酷肉碱和游离辅酶A(COASH。COASH和2-硝基苯甲酸(DTNB)反应生成黄色物质其颜色深浅与COASH的含量成正比。因COASH与左旋肉碱是等摩尔反应关系,通过分光光度法测定COASH生成量即可间接测定左旋肉碱的含量。该方法操作经济、快捷,且该方法中催化全CAT酶对于左旋肉碱和乙酷辅酶A之间的反应具有专一性,从而可以排除右旋肉碱的干扰,故灵√下高检出限为0.6mg/100g重复性和回收率较收率在96.2%~104.7%之间口。而且与化学法(通过比色法测定肉碱和澳酚蓝反应生成的有色物质来测定肉碱)相比,此法不受样品中所含季胺类物质的影响。国家标准《GB29989婴幼儿食品和乳品中左旋肉碱的测定》中使用的便是此方法。 上海普誉科贸有限公司致力于提供 左旋肉碱测定用,欢迎您的来电!
酶循环法MamoruTakahashi等(1(1994)开发了一种使用肉碱脱氢酶(CDH)测定血清中左旋肉碱的高灵敏度方法。该方法是一个还原型辅酶I(NADH硫代氧化型辅酶I(Thio-NAD+)和肉碱脱酶(CDH)共同参与的新型酶循环技术,原理是左旋肉碱在CDH和Thio-NAD+的存在下转化为脱氢肉碱同时生成硫代还原型辅酶I(Thio-NADH)脱肉碱又在CDH和NADH的存在下转化为左旋肉碱同时生成NAD+此反应每循环一次,将生成与左旋肉碱等当量的Thio-NADH,因此在一定时间内,循环反应的次数便是Thio-NADH生成相当于左旋肉碱的倍数通过测定Thio-NADH积累而引起415nm处的光吸收增量即可得知左旋肉碱的含量,还可以提高左旋肉碱的n倍灵敏度。用该方法测定血清中L-肉碱时L肉碱的标准曲线在5~250mol/L范围内是线性收率在96.5%~106%之间批内与批间的变异系数(CD分别为在0.66%~4.33%之间和1.02%~2.56%之间。该方法不受胆红素、血红蛋白各种酷酷DL-肉碱和抗坏血酸盐的干扰,且操作过程简单、快速、精确、自动。上海普誉科贸有限公司是一家专业提供 左旋肉碱测定用的公司,有想法的不要错过哦!浙江左旋肉碱测定用左旋肉碱测定用试剂乙酰辅酶A三锂盐
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乙酰辅酶A是能源物质代谢的重要中间代谢产物,在体内能源物质代谢中是一个枢纽性的物质。糖、脂肪、蛋白质三大营养物质通过乙酰辅酶A汇聚成一条共同的代谢通路——三羧酸循环和氧化磷酸化,经过这条通路彻底氧化生成二氧化碳和水,释放能量用以ATP的合成。乙酰辅酶A是合成脂肪酸、酮体等能源物质的前体物质,也是合成胆固醇及其衍生物等生理活性物质的前体物质。用于乳品肉碱的检测普誉公司为您提供各种规格乙酰辅酶A中文名:乙酰辅酶A主体:辅酶A作用:在许多代谢过程中起着关键的作用别名:活化了的乙酸基团:CH3CO-=乙酰基上海普誉公司左旋肉碱测定用试剂肉碱乙酰转移酶
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