辽宁左旋肉碱测定用左旋肉碱测定用试剂维生素BT

GB 29989 婴幼儿食品和乳品中左旋肉碱的测定

荧光光度法

MitsuoMaehara等14(1988)采用一种简单的荧光法对血清中游离肉碱进行测定,测定原理与分光光度法基本类似。肉碱与乙酷CoA在CAT的催化下反应生成乙酷肉碱和COASH，COASH与BIPM耦合生产强荧光物质COA-BIPM光强度与肉碱的含量成正比。通过测定荧光强度,可以得知血清中的肉碱含量。该方法的批内和批间变异系数(C分别为5.2%和2.6%,肉碱回收率在98%~113%之间与显色法的测定结果相比具有良好的相关性(相关系数r>0.90)。该方法灵敏度较高,比较低检测限为10pmol/L。KojiroMatsumoto等[15](1990)开发了光流动注射法对丙戊酸***的患者血清中的肉碱进行测定。该方法使用了肉碱脱氢酶(CDH)和硫辛酷胺脱氢酶(DS)两种固定化酶催化两步反应***是肉碱和氧化型辅酶I(NAD+)在CDH的催化下反应生成还原型辅酶I(NADH)第二步是NADH和刃天青(C12H7NO4)在DS的催化下反应生成物质试灵(C12H7NO3)试卤灵的荧光强度与肉碱的含量成正比。用该方法检测肉碱时,肉碱的标准曲线在0.1~1.0nmol范围内线性测的激发光波长和发光波长分别为560nm和580nm。 上海普誉科贸有限公司为您提供 左旋肉碱测定用服务，欢迎您的来电哦！辽宁左旋肉碱测定用左旋肉碱测定用试剂维生素BT

为了验证采用分光光度法测定婴幼儿食品和乳品中左旋肉碱含量方法的准确性与可靠性，判断测定结果是否达到标准要求，文章采用《食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中左旋肉碱的测定》中的方法测定乳品中左旋肉碱的含量，并根据《合格评定化学分析方法确认和验证指南》中的相关规定对其线性、线性范围、检出限、定量限、精密度、回收率6个参数进行验证。

左旋肉碱，别名L-肉碱或维生素BT，是一种白色晶体或者白色透明粉末，易溶于水、酒精和碱性溶液，200℃以上熔化分解。左旋肉碱是由俄国科学家Gulewitsch和Krimberg在骨骼肌中发现的。左旋肉碱是参与生物体新陈代谢的重要物质，具有多种生理功能。奶粉中的左旋肉碱是促进奶粉中的脂肪分解、代谢和供能的重要营养素，同时能促进体内的脂肪转化为能量，属于一种类氨基酸类的营养物质[1]。人体内的左旋肉碱主要来源于羊肉、牛肉、猪肉等红色肉类，奶粉中适量添加左旋肉碱对人体无害，可以促进体内脂肪代谢和利用。婴幼儿饮食结构比较单一，主要饮食来源为各种乳制品，主要的能量来源为乳制品中的脂肪，宝宝体内缺乏左旋肉碱，导致脂肪的利用率下降，不利于宝宝体格发育，添加左旋肉碱可以提高宝宝对奶粉中脂肪的利用率[2]。 浙江普誉公司左旋肉碱测定用试剂乙酰辅酶A左旋肉碱测定用，就选上海普誉科贸有限公司，用户的信赖之选，欢迎您的来电哦！

GB 29989 婴幼儿食品和乳品中左旋肉碱的测定

2500835,5'-二硫代双(2-硝基苯甲酸)99%（5,5′-Dithiobis(2-nitrobenzoicacid)）CAS:69-78-35g/25g2

50022N-2-羟乙基哌嗪-N-2-乙烷磺酸HEPEScas:7365-45-925G/100g

280033乙酰辅酶AAcetylCoenzymeA(Acetyl-CoA)Tri-Li20mg，50mg，200mg

230057乙酰肉碱转移酶5mg/1ml

婴幼儿食品和乳品中胆碱的测定

250004三羟甲基氨基甲烷Tris(hydroxymethyl)aminomethane77-86-1250g

230048胆碱氧化酶＞10u/mgCholineOxidaseforBiohemistry9028-67-5100U500U

230028过氧化物酶>180U/mgHorseradishPeroxidase9003-99-0100KU

2701024-氨基安替比林4-Aminoantipyrine83-07-825g

250053磷脂酶D≥60U/mgPhospholipaseDfromArachishypogaea(peanut)9001-87-02.5KU

250084胆碱酒石酸氢盐、酒石酸氢胆碱CholineHydrogenL-(+)-Tartrate87-67-21g

精密度本实验进行精密度验证，选取1个婴幼儿配方奶粉样品进行7次重复性测定，结果见表3。结果表明：经重复性实验得到的相对标准偏差为1.77%，符合（GB/T27417—2017）的要求。2.4回收率本实验的回收率验证是通过将已知浓度的分析物加入样品中，使加标后样品中的左旋肉碱浓度分别处于标准曲线的低、中、高3个浓度，按照预定的分析方法进行检测，计算左旋肉碱的回收率[5]，但婴幼儿配方奶粉中左旋肉碱含量比较高，无法达到标准曲线低浓度范围，故加标样A将已知浓度的分析物加到空白中，加标样B、C加入同一样品中上海普誉科贸有限公司是一家专业提供 左旋肉碱测定用的公司，期待您的光临！

婴幼儿食品和乳品中左旋肉碱的测定

配制标准溶液配制浓度为80g/mL的左旋肉碱标准储备液：将左旋肉碱标准品在（102±2）℃的烘箱中烘干2h后冷却至室温，称取20mg（精确至0.1mg）放入小烧杯中，用三级水溶解放入250mL容量瓶中并定容摇匀。配制左旋肉碱标准工作液：分别吸取0.5mL、1mL、2mL、3mL、5mL的标准储备液放入25mL的容量瓶中，用三级水定容混匀。注意现用现配。1.3仪器和设备分析天平（型号：AL207-IC）：购于梅特勒-托利多仪器（上海）有限公司，感量为0.1mg;pH计（型号：PB-10）：购于赛多利仪器（北京）有限公司，精度为0.01;离心机：转速≥1500r/min;恒温水浴锅：温度可控制在（40±2）℃;分光光度计（型号：TU-1901）。 左旋肉碱测定用，就选上海普誉科贸有限公司，让您满意，欢迎您的来电哦！咸阳肉碱测定用左旋肉碱测定用试剂乙酰肉碱转移酶

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CarnitineAcetyltransferasefrompigeonbreastmuscleProductDescriptionAcetyl-CoA:carnitineO-acetyltransferaseEC2.3.1.7Specificactivity:approx.80U/mgat25°CwithCoAandacetyl-D,L-carnitineasthesubstratesContentsSuspensionin2.9Mammoniumsulfatesolution,50mMK-phosphate,1mMEDTA,pHapproximay7.5QualityContaminants:<0.01%acetyl-CoA-deacylase上海普誉科贸有限公司

介绍：酶活定义：在pH8.0，温度为25°C的条件下，一单位酶每分钟可将1.0μmole的乙酰-L-左旋肉碱和辅酶A转化为L-左旋肉碱和乙酰辅酶A。来源：鸽子胸肌储存条件：2-8℃ 辽宁左旋肉碱测定用左旋肉碱测定用试剂维生素BT

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