白葡萄酒中的抗氧化物质和丰富的维生素C有助于降低因眼睛黄斑退化导致的视野逐渐丧失的病变。适量饮用白葡萄酒可以保护眼睛，减少眼部黄斑的现象。这对于经常使用电脑、手机等电子设备的现代人来说，无疑是一大福音。白葡萄酒中含有酒石酸等有机酸，具有消肿的效果。适量饮用白葡萄酒有助于养肾护胃，调节体内酸碱平衡。此外，白葡萄酒中的单宁和酒精还能杀菌消毒，有助于预防肠胃疾病。白葡萄酒中含有丰富的抗氧化成分和酚类化合物，能防止动脉硬化和血小板凝结，降低血脂和血压。长期饮用白葡萄酒能有效维持心脑血脑的正常功能，起到保护心脏的作用。研究表明，适量饮用白葡萄酒能降低患心脏病的风险。白葡萄酒入门有很多的价格可供选择，消费者可以根据自己的口味偏好考虑。上海法国白葡萄酒品牌
在葡萄酒的保质期当中，单宁是起着非常重要的作用的，那么没有单宁存在的白葡萄酒又能存放多久呢？白葡萄酒是否具有陈年能力是依据葡萄本身酸度而言的，酸度能够减缓葡萄酒变质的化学反应，所以酸度越高的葡萄品种酿制出来的酒存放的周期也越久，如高质量的霞多丽葡萄酒10年左右成熟期，高质量的雷司令葡萄酒10年左右成熟期。绝大多数的白葡萄酒的适饮期还是在一两年左右的，毕竟生产出来就是为了供消费者喝的嘛，所以如果不是品质特别好的白葡萄酒是不建议自行贮藏的！如果是已经打开过的白葡萄酒建议当天饮用完，饮用不完密封放冰箱冷藏在3-5天左右。上海法国白葡萄酒品牌白葡萄酒以其高酸、花香和真正的水果香气而闻名。
WhiteWine，是白葡萄酒的英文名字。不过，它在各国又有当地的名字。如果，你饮用白葡萄酒种类多了，会在酒标上看到不同的称呼。法国的白葡萄酒，会标“Blanc”，意大利的则是“Bianco”，到了德国又成“Weiss”，西班牙的又变成“Blanco”，隔壁葡萄牙再是“Branco”。这些不同的名字，都是指白葡萄酒。大体上，白葡萄酒的起源，跟红葡萄酒是同一时间，也就是说红葡萄酒和白葡萄酒是同时“发明”出来的，在7000年前的西亚中东地区。公元前的3000年，葡萄酒传到埃及。埃及文献里有记载，埃及的葡萄酒种类繁多，大部分为白葡萄酒。到公元前2000年，葡萄酒又飘到地中海的另一边希腊。希腊人生活中，葡萄酒已经是必不可少的饮品。甚至希腊人对葡萄酒有了固定归类，分成红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒。白葡萄酒的面世以及初步发展，大致如此。
白葡萄酒：用霞多丽、雷司令等白葡萄或红皮白肉的葡萄榨汁后发酵酿制而成，色淡黄或金黄，澄清透明，具有浓郁果香、口感清爽的特点。白葡萄酒不是白色，如同白葡萄的颜色不是白色一样。白葡萄酒的颜色一般为淡黄色，有的近似无色或黄色、金黄色。霞多丽、琼瑶浆和白葡萄甜酒的颜色，会随着储存时间的增加而越来越黄。白葡萄酒（WhiteWine）是以颜色较浅的葡萄制成的，在酿造时除去果皮。酒精含量一般在8%～16%。低于8%则算不上葡萄酒了，高于16%葡萄酒内的酒精会杀死绝大部分菌类，如酵母菌，正是葡萄酒酿发的必须有菌类。白葡萄酒的酒瓶应始终平直摆放储藏，以便酒与软木塞的接触。
白葡萄酒既可方便地用白葡萄来酿造，也可用去掉葡萄皮的红葡萄的果汁来酿造，无须经过果汁与葡萄皮的浸渍过程，而是用果汁单独进行发酵。白葡萄酒的酿制过程是：将葡萄分选去梗→压榨→将果汁与皮分离并澄清→经低温发酵、贮存陈酿及后加工处理，酿制成干白葡萄酒。白葡萄酒酿造不需要葡萄衣，所以葡萄运到酿酒厂就先挤碎。偶尔，酿酒师为了改善酒的味道，会把葡萄衣留在葡萄汁(must)里浸一下，但一般榨汁很快就随后进行。为得到清新爽口的产品，应注意防止会导致酸度降低的乳酸发酵。防氧也是白葡萄酒酿造中必须注意的环节，因白葡萄酒中含有多种酚类化合物，它们有较强的嗜氧性，如果被氧化，会使颜色变深，酒的新鲜果香味减少，甚至出现氧化味。白葡萄酒酒精含量一般在8%～16%。上海法国白葡萄酒品牌
陈酿过程是指葡萄酒装瓶之前，在桶中陈化的过程。上海法国白葡萄酒品牌
饮用白葡萄酒自然要用白葡萄酒杯。与红葡萄酒杯相比，这种杯杯口较窄，这是因为白葡萄酒普遍香气较为微妙，不需要接触太多的氧气来帮助其香气的散发。但如果是酒体比较饱满的白葡萄酒，例如经过橡木桶陈年的霞多丽葡萄酒，选择杯口稍大的酒杯会更合适。白葡萄酒需要较低的侍酒温度来保持其微妙的香气与酸度，但是这一温度也不能过低，否则会导致香气闭塞，口感不佳。通常，饮用白葡萄酒的适宜温度介于7℃-13℃。具体而言，酒体轻盈的白葡萄酒温度要低一些，为7℃-10℃，譬如德国的雷司令葡萄酒。而酒体相对饱满的白葡萄酒适合在10℃-13℃之间饮用，例如加州的霞多丽葡萄酒。大多数白葡萄酒在饮用前都需要经过冰镇，以达到适饮温度。上海法国白葡萄酒品牌
