法国葡萄酒是指法国出产的葡萄酒。法国是世界有名的葡萄酒产地，其生产葡萄酒的历史悠久。1855年，世界万国博览会定下的将波尔多产区的葡萄酒进行等级划分。现今的波尔多等级划分方法依然是沿用但是的等级划分发。波尔多五大有名酒庄(Chateau Lafite-Rothshild、Chateau Margaux、Chateau Latour、Chateau Haut Brion、Chateau Monton-Rothshild)也由此闻名世界。虽然时过境迁，许多的高级名酒庄已经有非常大的变化了，有点庄园主人历经了数次变更，有点庄园环境风貌风格已经不再是当年的模样。对葡萄酒的酿造工艺也得到了改善，但是这个葡萄酒等级划分原则依然被人们使用，并且流传到法国乃至全世界。白葡萄酒是一款碱性酒精性饮品，可以中和现代人每天吃下的大鱼大肉白葡萄酒以及米面类酸性食物。贵州什么牌子的白葡萄酒好喝
葡萄酒大家应该都喝过，以前葡萄酒象征着优雅、身份，但是现在我们一般人也可以喝上葡萄酒了。葡萄酒有很多种类，按照颜色可以分为白葡萄酒以及红葡萄酒。白葡萄酒，用高质量葡萄酿制，参照国际品牌葡萄酒生产工艺，经发酵陈酿而成。酒度12%，糖分1．5%以下，卫生指标符合国家规定，酒液呈果绿色，清澈透明，气味清爽，酒香浓郁，回味深长，含有多种维生素，营养丰富。白葡萄酒的功效和作用：酒类饮料中的酒精本身就可以促进高密度脂蛋白的形成，对人体起到保健的作用。有机白葡萄酒市场报价白葡萄酒含有多种维生素，营养丰富，具有舒筋、养颜、润肺之功效。
干白葡萄酒瓶应始终平直摆放储藏，以便酒与软木塞的接触。这样可以保持软木塞的湿度，以及酒瓶良好的密封作用，避免空气进入导致干白葡萄酒氧化、熟化。干白葡萄酒瓶竖直摆放储藏时，酒和软木塞之间易存在空隙。因此干白葡萄酒平直摆放较好，摆放时酒的水平度至少需达到瓶颈部位。频繁的振动会干扰干白葡萄酒沉淀物的稳定。沉淀物随着干白葡萄酒的储存时间而自然产生，但可能因受振动而重新变回到液态，受到抑制。另外振动也能破坏酒的结构成份。酒柜箱体内的高科技静音避震压缩机制冷系统，配上防震橡胶垫圈，温度控制更精确同时不产生凝露，精心呵护典藏名酒。
白葡萄酒酿造原料：不同品种的酿酒葡萄酿制出来的风味各有千秋，品饮方式、收藏方式也都各不相同。常见的酿酒葡萄品种有雷司令(Riesling)、霞多丽(Chardonnay)、赛美蓉(Semillon)、长相思(SauvignonBlanc)、和小粒白麝香(MuscatBlancaPetitsGrains)。酿酒葡萄品种多样，在不同地区的地理位置、纬度、土质与气候，都有相对适合栽培的品种，而一款好的白葡萄酒，应能使用质量上乘、风土得宜、适合酒品定位与风格的酿酒葡萄。酿造工艺：主要包括酒庄的原料处理、发酵、贮酒等环节的工艺特点，以及酒庄的天然风土。原料一般需经过去皮，压碎后进行发酵；发酵完成后的工艺分两种，一般来说，静止葡萄酒（甜白、干白）都需要陈酿，而起泡酒则要趁鲜饮用，不作陈酿；贮酒一般使用橡木桶。风土虽是天然条件，但也存在人为选择的因素，可归为工艺的一部分。虽然风土很大程度决定了酿酒葡萄以及酒品的品质，但工艺细节也有很重要作用。白葡萄酒里含有多种酸，像醋酸、柠檬酸、乳酸和苹果酸。
饮用白葡萄酒自然要用白葡萄酒杯。与红葡萄酒杯相比，这种杯杯口较窄，这是因为白葡萄酒普遍香气较为微妙，不需要接触太多的氧气来帮助其香气的散发。但如果是酒体比较饱满的白葡萄酒，例如经过橡木桶陈年的霞多丽葡萄酒，选择杯口稍大的酒杯会更合适。白葡萄酒需要较低的侍酒温度来保持其微妙的香气与酸度，但是这一温度也不能过低，否则会导致香气闭塞，口感不佳。通常，饮用白葡萄酒的适宜温度介于7℃-13℃。具体而言，酒体轻盈的白葡萄酒温度要低一些，为7℃-10℃，譬如德国的雷司令葡萄酒。而酒体相对饱满的白葡萄酒适合在10℃-13℃之间饮用，例如加州的霞多丽葡萄酒。大多数白葡萄酒在饮用前都需要经过冰镇，以达到适饮温度。白葡萄酒的酒瓶要避免强光照射。贵州什么牌子的白葡萄酒好喝
白葡萄酒可以防止脂肪在肝脏部位淤积，能预防脂肪肝和肝硬化。贵州什么牌子的白葡萄酒好喝
什么样的情况下白葡萄酒需要醒酒？1、温度过低，绝大多数白葡萄酒都应该在低于室温的情况下饮用，所以，喝白葡萄酒之前，一般会把它冰冻一下。不过，如果冰冻过度，使得它的温度过低，其中的香气就没法充分发挥。这时候，如果把它倒进醒酒器中，它的温度就能迅速提升。2、温度过高，这一点好像跟前面一点情况刚好相反，不过两者并不矛盾。葡萄酒瓶是一种很好的绝缘界体，可以让瓶中的酒液与周围的环境隔离开来；这个时候，如果你想要改变酒液的温度，就得先透过酒瓶。为了以快的速度让葡萄酒达到理想的温度，你可以把它倒入宽大的醒酒器中，然后把醒酒器放入冰水中。在把葡萄酒倒入醒酒器之前，尽量先把醒酒器放在冰水中冰冻1-2分钟。贵州什么牌子的白葡萄酒好喝
