红酒基本参数
  • 品牌
  • 瓦帕
  • 品名
  • 智利瓦帕进口有机葡萄酒
  • 葡萄酒类型
  • 干白葡萄酒,干红葡萄酒,半甜白葡萄酒,半干红葡萄酒
  • 葡萄品种
  • 梅洛,西拉,佳美娜,长相思,赤霞珠
  • 等级
  • 法定产区葡萄酒
  • 储藏方法
  • 恒温
  • 包装方式
  • 盒装,瓶装,礼盒装
  • 产地
  • 智利,澳大利亚,法国
红酒企业商机

红酒的主要原料:葡萄种类方面,酿制红酒的葡萄种类有设拉子(Syrah或Shiraz)、卡本纳苏维翁 (Cabernet Sauvignon )、 梅洛(Merlot)等等。红酒的标签上常出现这些名称,就是指采用的葡萄的品种。有些红酒是由单一种葡萄酿制,有些还是由2~3种葡萄酿制,酿出来的红酒口味也就有所不同。单一或混合葡萄品种酿制的红酒都是一样的好,只是适合不同消费者的口味而已。红酒的保质期:红葡萄酒并不是年份越老就越好。红酒上面的年份是指用当年的葡萄所酿造的。大部分(99%)的葡萄酒不具有陈年能力,比较佳饮用期视不同的酒而不同,一般在2--10年之间。只有少部分特别好的葡萄酒才具有陈年能力。一些法国意大利的高级红酒的陈年能力有数十年甚至上百年。波尔多高级酒庄的不少葡萄酒即使保存超过1个世纪,仍然可以适宜饮用。葡萄酒适合陈年需要单宁(即单宁酸),而赤霞珠(葡萄品种)因地理因素和其特性,是众多葡萄品种中比较适宜陈年的。红酒的储藏理想的湿度是保持在60%至70%之间,如果太干可放一盘湿沙用以调整。智利原装进口红酒多少钱

红酒不能放在太冷的地方,太冷,会使酒成长缓慢,它会停留在冻凝状态不再继续进化,这就失去了藏酒的意义。太热,酒又成熟太快,不够丰富细致,令红葡萄酒过分氧化甚至变质,因为细致、复杂的酒味是需要长时间发展得来的。理想的存酒温度在10℃--14℃为佳,比较宽为5℃--20℃。 同时整年的温度变化比较好不超过5℃。同时还有很重要的一点——葡萄酒的存放温度恒定为比较佳。即将葡萄酒存放在20℃的恒温环境中也比每天的温度都在10~18℃之间波动的环境好。为了善待葡萄酒,请尽量减少或避免温度的剧烈变化,当然随着季节小幅度的温度变化还是可以被接受的。 以一瓶法国二等特级酒庄的酒在我国的存放为例,若在上海,家里空调时开时不开,酒顶多存放一年就会逐渐坏掉;若在广东,气温太高,酒的存放的时间会更短。乌鲁木齐礼品红酒红酒贮藏比较适合的温度:通常贮存葡萄酒的比较好的温度为摄氏10°C。

打开后的红酒如何保存?冰箱冷藏:打开后的红酒可放在冰箱内冷藏,有自主的冰箱比较好,这样可避免窜味。不过红酒一旦打开,比较好在24小时内喝完。重新封口:没有饮用完的红酒保存是要将瓶塞按照原样塞回瓶子里面,然后用保鲜膜缠绕,避免空气进入,这样保存的时间可长一些。直立放置:直立放置可减小酒液和瓶中空气接触面积,从而可减缓氧化速度。更换容器:若是有干净、干燥的螺旋盖葡萄酒瓶,建议将剩下的红酒倒入到新的酒瓶中,拧紧螺旋盖,冷藏放置就行,这样保存的时间更长。真空瓶塞:真空瓶塞是比较专业的保存方法。真空瓶塞能在真空泵的作用下将里面的空气抽出来,从而可促使红酒保存的时间更长。

红酒的等级:红酒分级制度是指按照某种标准将葡萄酒从质量上进行分级的一项制度。欧盟葡萄酒法律要求每瓶葡萄酒都要标明其质量等级,但具体等级由各国自己制定,因此各国不同等级的酒较难直接比较。法国、意大利、西班牙、德国等旧世界葡萄酒产国有比较健全的葡萄酒分级制度,葡萄酒的质量可以从葡萄酒的级别上进行“粗略”的判断。美国、智利、阿根廷、南非等新世界葡萄酒产国没有葡萄酒分级系统,葡萄酒的质量一方面以价格为参考,另一方面可以查询葡萄酒竞赛及获奖情况,葡萄酒**的酒评和打分很有参考价值。喝红酒不可以加冰,也不能像香槟放在冰桶里,比较适当的饮用温度是摄氏15-17度。

喝红酒需要注意什么?1、葡萄酒打开后,应尽量一次喝完,开瓶后,贮存不宜超过48小时。2、喝红酒比较好配肉类,如颜色比较深的肉,味道重,猪肉,牛肉,羊肉都可以,喝白葡萄酒比较好配颜色比较淡的肉,味道淡,海鲜之类。3、红葡萄酒在室温下饮用即可,不要冰镇,比较好在开启后一小时,让酒充分的与空气接触,专业术语叫"醒酒";白葡萄酒则冰镇后再饮用口味更佳,但不要在酒内添加冰块。葡萄酒比较好的喝法是纯饮,也就是什么也别加。一般说来,葡萄酒开启后应立即饮用,如果一次喝不完,可把剩下的酒放在冰箱里,但也不宜超过三天。红酒比较好的喝法是纯饮,也就是什么也别加。智利原装进口红酒多少钱

红酒的等级是怎样区分的?智利原装进口红酒多少钱

专业的红酒酒窖有什么特点?酒窖并不一定要设在地下,专业的恒温酒窖,会根据葡萄酒实际储藏条件设计,并安装酒窖酒房恒温系统,精确达到恒温,恒湿,通风,避震,避光的条件,这样才可以让美酒生命更长久。理想的酒窖应符合下述几个基本要求:①有足够的贮存空间和活动空间。②通气性能良好。③环境易保持干燥。④隔绝自然光照明。⑤防震动、防巨声干扰。⑥有相对的恒温条件。由于酒窖建造费用比较大、空间大、藏酒数量多等特点,一般来说,只有葡萄酒厂商、一些高级会所、夜总会、高级餐厅酒店以及一些专业红酒收藏者会建造自己的人工酒窖。智利原装进口红酒多少钱

深圳凯隆酒业有限公司成立于2012-10-17,同时启动了以瓦帕为主的进口葡萄酒,红酒,白葡萄酒,有机葡萄酒产业布局。业务涵盖了进口葡萄酒,红酒,白葡萄酒,有机葡萄酒等诸多领域,尤其进口葡萄酒,红酒,白葡萄酒,有机葡萄酒中具有强劲优势,完成了一大批具特色和时代特征的食品、饮料项目;同时在设计原创、科技创新、标准规范等方面推动行业发展。同时,企业针对用户,在进口葡萄酒,红酒,白葡萄酒,有机葡萄酒等几大领域,提供更多、更丰富的食品、饮料产品,进一步为全国更多单位和企业提供更具针对性的食品、饮料服务。凯隆酒业始终保持在食品、饮料领域优先的前提下,不断优化业务结构。在进口葡萄酒,红酒,白葡萄酒,有机葡萄酒等领域承揽了一大批高精尖项目,积极为更多食品、饮料企业提供服务。

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