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晗云卷餐饮管理服务公司1.将蛋清与蛋黄分离，分别放入干净的盆中，先将蛋黄打散2.在蛋黄中加入10克白糖与盐，搅匀3.分次加入植物油，拌匀4.加入牛奶，拌匀5.筛入低筋面粉6.用橡胶刮刀翻拌均匀，待用7.蛋清中滴入两至三滴白醋或柠檬汁，用电动打蛋器将其打出粗气泡8.分三次加入白糖：先加入三分之一(20克)白糖9.打至蛋清开始变浓稠时加入第二次白糖(三分之一20克)10.再打至用打蛋器划过蛋清有明显的划痕时加入第三次白糖(三分之一20克)11.再断续搅打至将打蛋盆倒扣过来蛋白霜不会流出，提起打蛋器时蛋白霜会出现一个小三角形尖角，尖角的顶端有少许弯钩12.取打好的蛋白霜的一半放入蛋黄糊中13.用橡胶刮刀将其翻拌均匀14.再将步骤12的蛋糕糊倒回剩下的蛋白霜中15.断续翻拌均匀16.将做好的蛋糕糊倒入模具中，七八分满，然后将模具在桌面上敲打几次将蛋糕糊中大的气泡震出17.先在模具口盖上一张厨房纸，再盖上保鲜膜，用棉线扎紧，再用牙签在上面戳几个小孔18.蒸锅中放入适量的水，大火烧开;然后放入蛋糕糊，盖上锅盖，中火。晗云卷餐饮管理服务（浙江）有限公司是一家专业提供蛋糕加盟的公司，有想法的不要错过哦！衢州水果蛋糕加盟排名

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    如今的蛋糕行业发展十分迅速，市场上也是相继出现了大小不一的蛋糕品牌，而各大城市中的蛋糕店更是用“多如牛毛”来形容也是不为过，尤其是在一些大型城市街道上每隔几百米就会有一个蛋糕店出现，而在这些店铺当中生意的莫过于晗云卷蛋糕了。晗云卷蛋糕经过多年的发展备受众多消费者的喜爱，成为了蛋糕行业中的品牌，不少投资者都看中了晗云卷蛋糕品牌的口碑想要加盟，那么现在开一家晗云卷蛋糕加盟店成本需要多少钱呢?晗云卷蛋糕加盟费是多少呢?下面我们就来详细的了解一下这个问题。蛋糕近些年来可以说是风靡全国各地，无论在哪个城市的商业街、步行街、学校、小区附近都可以看到蛋糕店，像晗云卷蛋糕火爆的生意场面，让不少人垂涎三尺。开个晗云卷蛋糕加盟店大概要多少钱?晗云卷蛋糕加盟费是多少?投资者大概需要投资15-30万元，具体根据你要开的店铺类型而定。下面是一些开店费用明细：1、晗云卷蛋糕加盟费用现在大部分投资者想开个蛋糕店的话，一般会考虑加盟蛋糕店，因为自己开蛋糕店什么都得靠自己，而选择开个蛋糕加盟店就可以获得多项帮扶了。同其他蛋糕加盟品牌一样，加盟晗云卷蛋糕，需要一笔蛋糕加盟费用，晗云卷蛋糕加盟费用不高，只需要。衢州水果蛋糕加盟排名

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