好吃的抹茶小蛋糕出炉了微波炉自制:蒸蛋糕材料:鸡蛋2个、蛋黄1个、砂糖100克、低筋面粉100克、高筋面粉50克、泡打粉1小勺、沙拉油半杯、奶油香精10-15滴、装饰用干果适量做法:1、在大的容器里把鸡蛋和蛋黄放入,用搅拌器低速搅拌10秒钟左右,然后加入砂糖,搅拌器改高速,整体都打出气泡为止,搅拌2-3分钟。2、将低筋面粉100克、高筋面粉50克、泡打粉1小勺倒入容器,搅拌均匀。3、分数次,一点点地加入沙拉油,搅拌均匀,滴入奶油香精,再次搅拌均匀。4、耐热容器里垫上烤箱纸(或者图一层沙拉油,然后均匀的撒上一层面粉)将材料慢慢倒入容易,用勺子平整好表面。5、撒上装饰用的干果,盖上保鲜膜放入微波炉加热5分30秒至6分30秒即可。心得:微波炉的功率不同,先加热5分半,如果还没有全熟就再加半分钟,一点点添加时间为好,加热过度,蛋糕会比较干。一分钟搞定微波炉蛋糕(如何手工打发蛋白)现在人们的生活节奏很快,做个烤箱蛋糕往往要几十分钟的时间。对于上班族来说,的确是时间不允许啊。有了,这个蛋糕不用烤箱(适合没有烤箱的朋友),也不用很长时间,短短1分钟哎,你值得一试。上次发了蒸蛋糕之后,有些朋友问我微波炉怎么做,刚学的。***发一个上来。蛋糕加盟,就选晗云卷餐饮管理服务(浙江)有限公司,用户的信赖之选,欢迎您的来电哦!浙江晗云卷蛋糕加盟多少钱
1.常温软化的黄油放入瓷碗中,可高温加热的2.放煤气炉上小火煮沸后立即关火3.将低筋面粉筛入上述步骤中拌匀4.加入一个全蛋,拌匀,再逐步加入与蛋清分离后的5个蛋黄,拌匀5.分次加入牛奶,拌匀6.五个蛋清加入几滴柠檬汁和1克盐,用电动打蛋器打发至粗泡状态时,加入白糖打发至中性发泡,提起打蛋器有小弯钩7.取三分之一打发好的蛋白加入蛋黄糊内,切拌均匀8.将拌好的面糊倒入剩余的蛋白糊中,拌均匀9.将面糊倒入8寸模具内,端起模具震动几下10.模具外层用锡纸包一层,放入装好冷水的烤盘中11.烤箱提前预热,150度,上下火,中下层烤80分钟蛋糕成品图烹饪技巧鸡蛋打发至中性发泡,不需要打至干性。晗云卷网红蛋糕学校以西点烘焙、蛋糕制作、开店实战教学为主的全能型培训学校,每年向西点行业输送大量管理型及技术性人才。强大的师资资源,让所学的技术更胜一筹,实体饼店的练习,让您可以在工作中得心应手。专业开设蛋糕培训、西点培训、烘焙培训、翻糖蛋糕培训,蛋糕裱花培训、咖啡奶茶甜品培训等课程为主,长年从事西点烘焙培训课程和技术研究工作,师资力量雄厚,教学认真,培训内容实用,目前已在深圳,广州,四川贵州贵阳,云南昆明等地设有十家分校。台州面包蛋糕加盟条件蛋糕加盟,就选晗云卷餐饮管理服务(浙江)有限公司,欢迎客户来电!
红豆沙做法:1.先在锅中放4杯水,和红豆一起用中火煮,煮沸后再加1/2杯水继续煮,等它第二次沸腾后,捞出放在竹篓上沥干。2.将红豆再倒回锅中,将干净纱布盖在红豆上一起以小火红豆煮烂,期间水煮干时必须加水继续将红豆煮软为止。3.煮软后,放入筛网上以木杓一面压碎一面过滤。4.把过滤的红豆放入布袋中,再加一点水,用力拧干。5.锅中放1/4杯水,砂糖及沙律油一起煮,等糖完全溶解后,加(4)的1/3量,以小火慢慢煮。6.过一段时间后,再加(4)的1/3量,并改用小火煮。7.把剩余的1/3量全部入锅中,用木杓不停搅拌一面煮。8.煮好的豆沙分成鸡蛋一般大的小团,放在容器中,使之冷却即成。
蜂蜜南瓜糕利润怎么样南瓜蛋糕是蛋糕家族中的一朵奇葩,脱销多年而日益火爆,口味独特,非常适合年轻时尚顾客挑剔的眼光,既可开专卖店,也可在普通店里、面包房中增加品种。南瓜蛋糕在蛋糕系列中迅速脱颖而出,群芳独秀,正在全国各地掀起一股新的特色美食流行风。总结说来,南瓜蛋糕拥有以下突出的创业优势:1.特有的南瓜水果清香,回味悠长;2.入口后特有的润滑口感,让人沉醉;3.独有的松软让人喜爱不禁!4.含有超高的各种维生素,适合时下人们提倡健康饮食理念。5.健康时尚:新鲜水果,现场加工,符合理性顾客对营养的选择。6.口味独特,健康又美味,同类竞争力小。南瓜蛋糕不但适合开店经营,也适合流动经营。一台烤箱,一台打蛋器,哪儿人多,就去哪儿,每到一处销到一处,也可以跟会随集市。晗云卷餐饮管理服务(浙江)有限公司致力于提供蛋糕加盟,欢迎您的来电!
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