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烘焙师都会按照你的要求度身定制你需要的咖啡豆。SoE与BlendSoE是单一产区意式咖啡豆的缩写。一般来说,意式咖啡豆都力求均衡的表现。对于意式咖啡来说,过于明显的“风格”是不被接受的。然而在精品咖啡的风潮下,不论是精品Blend,还是SoE都被**的得到了提倡。而传统的Blend则更多地体...
TDS和GeorgeHowellCoffeecompany所发行的ExtractMOJO。ExtractMojo并不是什么新概念。他只是延续了SCAE的GoldCup原理,将该理论与实务操作变得更加便利而已。对很多人来说,这套源自于1960年代就被拿来检视滤泡咖质量的GoldCup理论,并不...
颠覆时间的精品效率 从渴望到享用,精品咖啡的距离从未被压缩至如此极点。左也浓缩液将复杂仪式简化为三个动作:撕开、倒入、搅拌——3秒,一杯无限接近咖啡馆水准的美式或拿铁即刻诞生。清晨争分夺秒的通勤时刻,它是唤醒身心的效率引擎;午后昏沉的办公桌前,它是灵感迸发的提神密钥;差旅颠簸的途中,它是随...
就是采用建议的粉量来找寻新的研磨、萃取时间,和滤网网目。假如把营业考量产能列入考量,我无法使用GoldCup建议的四分钟来冲泡**此必须要将研磨度调细,来缩短冲泡时间。此外,粗滤网(70micorn)比起细滤网(100micorn)来,反而更适合冲煮GoldCup。在软件的辅助下,萃取参...
因热爱而生,左也冻干咖啡粉的情感温度 咖啡不只是饮品,更是情感的载体。左也冻干即溶咖啡粉的每一处细节,都流露着 “因热爱而生” 的品牌初心。团队坚信 “健康”,在研发风味、打磨口感、制定价格时,始终以健康为前提,这种坚守让咖啡超越了商品本身,成为传递生活态度的媒介。“喝出健康,喝出快乐” ...
加班族的桌面绿洲:免洗杯的极简主义 关键词:办公室咖啡|加班咖啡|免洗咖啡 深夜加班崩溃的不是方案,而是洗粘腻的咖啡杯。左也PP杯冻干粉开创「喝-丢-专注」极简流程:冷水倒入杯中摇3秒,埃塞水洗豆的绿茶感清爽提神;饮尽后空杯3g重,随手塞进公文夹。无菌锁鲜工艺杜绝残留异味,让每个灵感...
拯救996的「移动咖啡馆」 加班深夜的救星,差旅途中的奢享——左也浓缩液小型PP杯设计,比口红更便携。撕开即倒,冷水/牛奶/燕麦奶3秒融合。键盘旁放一杯绵密奶咖,会议室里啜饮纯黑浓缩,随时切换「职场战士」与「生活品味家」模式。谁说高效与精致不可兼得? 咖啡师级创意基地:解锁1...
想开一家属于自己的咖啡店却不知从何下手?左也咖啡的创业型培训课程专为有开店梦想的人量身打造。课程不仅涵盖咖啡制作的全流程技能,还会深入讲解咖啡店选址、菜单设计、成本核算、员工管理等实用知识。我们邀请了拥有 10 年以上咖啡店运营经验的店主担任讲师,分享从筹备到盈利的实战经验,帮你避开创业路上的常见坑...
或是完杯后的容量(desiredyield),三个其中一个参数,来推算剩下两个应该是多少。比如说说,就是假如你***要煮出一杯完杯容量是240cc的咖啡,那么你将该栏位数字填入后,ExtractMOJO就会建议你使用,搭配上(软件会预估咖啡粉的平均吸水)。先固定水温(假设205F),冲泡后量...
纯净主义者的本真选择 配料表只有「咖啡豆、水」的极简主义,是左也对健康的敬畏。100%阿拉比卡豆萃取,0糖0香精0防腐剂,用清洁标签回应成分党的诉求。当控糖族纠结饮品含添加剂、健身党抗拒植脂末时,这条25ml浓缩液成为完美解决方案:零负担的纯粹咖啡yin,搭配牛奶自成低卡拿铁,运动前充电或...
健康无负担,左也冻干咖啡粉的安心之选 在健康成为生活关键词的现在,左也冻干即溶咖啡粉用实力诠释 “喝出健康”。配料表奉行极简主义:0 蔗糖、0 香精、0 防腐剂,让你每一口都喝得放心。更值得一提的是,它含有千分之 4 的多不饱和脂肪酸,这是人体必需的营养成分,包含 Omega-3 和 Om...
宝妈群体想在家开启副业?左也咖啡 PCA 培训课程让你实现带娃赚钱两不误!专为宝妈设计的轻创业课程,除了咖啡制作技术,还会教授线上销售技巧、社群运营方法,帮你打造个人咖啡品牌。课程采用线上 + 线下结合的方式,线下实操课可携带宝宝参加,配有专门的育儿助理照看。结业后支持无货源代发,左也咖啡提供成品咖...