食品、饮料和医药工厂的生产卫生环境，关系着产品的质量，其中虫害管理又是非常重要的一个环节，生产环境内的虫害将是食品安全的一大威胁！食品加工行业，包括固体加工厂（如糕点厂、糖果厂、腌制厂等）和液体加工厂（如酒类、饮料厂等），它们均有较高的卫生要求，可食用的物品的原料繁多；不论是成品还是生产的废弃物都有很浓的香味；生产场所均有较好的温度、湿度；为有害生物的入侵、孳生、繁殖提供了良好的条件，同时食品行业涉及仓储、食品、机械、环境以及运输等，给虫害防制带来了较大困难。建立有害生物管理系统的效益：Ø保证食品安全：让企业所提供的产品、服务放心；Ø减少虫害造成的损失：包括有害生物对原材料、成品、...

喷药后的清理工作•食品加工区在大面积喷药结束后应由QM部对杀虫剂残留量进行认定，制造部在接到QM部确定残留气味不影响生产的情况下，方可恢复生产。•工程部和制造部负责对喷药区域进行彻底清理，制造部负责保证生产设备上的死蝇被完全清理掉，防止其进入产品。•工程部负责对喷药效果进行评估。2.2.2外部控制•S.SSE部环境维护工负责消除积水来源，如排水沟，低洼地等。•工程部环境维护工剪除杂草，扫除废料垃圾并存放在清洁、封闭、维护良好的容器内。•垃圾存放处很容易吸引苍蝇，应及时将废品垃圾分类打包存放并每天清运。地面应经常冲洗，避免残留的废料、油脂吸引苍蝇。•垃圾车应保持清洁，并每周喷洒杀虫剂以免成为害虫...