玻璃吸管作为直接接触食品的产品,需符合食品安全国家标准,主要测试项目及依据如下:1. 材质安全:测试铅、镉迁移量(GB 4806.5-2016《食品接触用玻璃制品》):限值:铅≤0.8 mg/kg,镉≤0.07 mg/kg(4%乙酸浸泡液)。检测方法:GB 31604.34-2016。耐水性(GB/T 6582-2021《玻璃耐沸腾混合碱水溶液侵蚀性的试验方法》)。2. 物理性能测试:耐热冲击性(冷热交替测试,GB/T 4547-2007):要求:温差100℃不破裂。内应力(GB/T 12415-2015《药用玻璃容器内应力检验方法》)。抗冲击性(跌落测试,1m高度自由落体不碎裂)。3. 其他...
GCC(通用产品证书)所需要素:1.本证书所涵盖商品的标识2.该商品需要认证的每项CPSC商品安全规则的引文如果适用豁免,使得不需要对特定安全规则进行测试,请记下安全规则下豁免的引用。3.证明商品合规性的国内制造商或进口商的身份证明提供公司的名称、完整邮寄地址和电话号码。4.维护测试结果记录的个人的联系信5.生产日期和地点(同CPC要求)。6.测试日期和地点提供测试或测试报告的日期和测试地点。7.进行检测的任何第三方实验室的身份证明,如果负责公司使用第三方实验室的测试结果。GB9685的定义添加剂分为两类1.添加到食品接触材料或容器中以达到某种技术效果,并将会在终产品中出现的物质.四川食品包装...
国家食品安全风险评估中心对食品相关产品标准关心的部分问题做出了解答:企业在标示食品接触材料及制品的产品信息时,应如何理解“保质期(适用时)”的规定?答:《食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求》(GB 4806.1—2016)规定了食品接触材料产品信息的相关要求。其中8.3条款规定“标识内容应包括产品名称,材质,对相关法规及标准的符合性声明,生产者和(或)经销者的名称、地址和联系方式,生产日期和保质期(适用时)等内容。”其中,保质期*适用于需要在一定期限内使用的产品,企业应根据食品接触材料及制品特性自行确定产品是否需要设置保质期,如需要,则应按照标准要求标示。GB/T 3532 中将...
如何避免购买含PFAS的不粘锅?1. 认准“PFAS-Free”标识优先选择明确标注“不含PFOA、PFOS、PTFE”或“PFAS-Free”的产品,避免传统特氟龙(Teflon)涂层锅具。2. 选择安全的替代涂层陶瓷涂层:如“Thermolon”等,以二氧化硅为基材,耐高温且无PFAS。铸铁/碳钢锅:无化学涂层,依靠物理“油膜”防粘,安全性高。不锈钢锅:需配合油脂使用,适合高温烹饪,但防粘性较弱。3. 查看产品检测认证欧盟标准:选择通过LFGB(德国食品级)或CE认证的产品。美国标准:认准FDA认证或GreenPan等环保品牌。国内标准:查看是否符合GB 4806.10-2016(食品接触...
不锈钢叉勺作为食品接触金属制品,其检测需依据以下国家标准,以确保安全性和使用性能:1.材质安全标准GB4806.1-2016《食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求》规定食品接触材料的基本安全要求,如重金属迁移限量(铅、镉、砷等)。GB4806.9-2016《食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品》专门针对金属餐具,要求不锈钢(如304、316)符合食品级标准,确保耐腐蚀、无有害物质析出。2.物理性能标准GB/T15067.2-2016《不锈钢餐具》规定叉勺的尺寸、外观、硬度、耐腐蚀性、抗弯曲强度等,确保产品耐用且不易变形。GB31604.8-2016《食品安全国家标准食品接触材料及...
GB31604是中国国家食品安全标准中的一部分,全称为《食品安全国家标准食品接触材料及制品迁移试验方法》(GB31604.X系列)。该标准系列主要规定了食品接触材料及制品(如包装容器、餐具、加工设备等)中化学物质向食品迁移的检测方法、限量要求及安全评估技术规范,以确保食品接触材料的安全性。主要内容包括:迁移试验方法:模拟不同条件下(如温度、时间、食品模拟物等)化学物质从材料向食品的迁移过程。限量标准:对特定物质(如重金属、塑化剂、添加剂等)的迁移量设定安全限值。材料分类:涵盖塑料、橡胶、金属、陶瓷、玻璃等多种食品接触材料。典型标准示例:GB31604.1:通用迁移试验方法GB31604.8:特...
GB 9683 是《复合食品包装袋卫生标准》,属于中国国家强制性标准,专门针对直接接触食品的复合膜、袋类包装材料制定的卫生安全规范。其内容和作用如下:1. 标准适用范围:适用于由塑料、铝箔、纸等材料通过粘合或复合工艺制成的食品包装袋、膜(如零食袋、真空包装袋、液体包装袋等)。不适用于单一材质的包装(如纯塑料膜、纯铝箔)。2. 主要卫生要求:理化指标:蒸发残渣:模拟水、乙酸、乙醇、正己烷等食品环境下的溶出物限值(如≤30mg/L)。高锰酸钾消耗量:检测可迁移有机物(≤10mg/kg)。重金属(以Pb计):≤1mg/kg。脱色试验:确保印刷油墨不迁移至食品。微生物限量:需符合《GB 14934-2...
对于预包装食品中附赠的食品接触材料及制品应如何标示?《食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求》(GB 4806.1—2016)对于食品接触材料及制品的标签标识内容、标识位置等要求进行了规定。对于与食品一起销售且与食品配套使用的食品接触材料及制品,如方便面的叉子、液态乳的吸管、奶粉桶里的小勺等,此类产品为预包装食品的一部分,不属于食品接触材料及制品的*小销售包装,故不需要在预包装食品的包装上按照GB 4806.1—2016进行标示。但在食品接触材料及制品企业应按照GB 4806.1—2016在食品接触材料及制品的*小销售包装或说明书等随附文件中进行标示。GB/T 3532 中将产品按装...
保温杯的橡胶密封圈直接接触食品,需符合中国食品接触材料安全标准,主要测试项目及依据如下:1. 感官测试要求:无异味、无可见异物或脱落物。依据:GB 4806.11-2016《食品接触用橡胶材料及制品》。2. 理化安全测试总迁移量(模拟水、酸、醇、油等食品环境):限值:≤10 mg/dm²。方法:GB 31604.8-2016。高锰酸钾消耗量(检测有机小分子迁移):限值:≤10 mg/kg。方法:GB 31604.2-2016。重金属(以Pb计):限值:≤1 mg/kg。方法:GB 31604.9-2016。3. 特定物质迁移测试亚硝胺:方法:GB 31604.27-2016。过氧化物残留(硫化...
在购买马克杯时,可通过标签信息快速鉴别其安全性,重点关注以下关键点:1. 认准"食品接触用"标识标签必须标明"食品接触用"或"GB 4806"字样(如GB 4806.4-2016陶瓷/GB 4806.5-2016玻璃),这是国家强制安全认证。2. 查看材质类型陶瓷杯:应标注"釉上彩""釉中彩""釉下彩",优先选择釉下彩(颜料不直接接触食物)。玻璃杯:注明"高硼硅"(耐高温)或"钢化玻璃",避免普通钠钙玻璃(易炸裂)。塑料/橡胶部件:如杯盖、密封圈需标注PP、硅胶等食品级材质(GB 4806.7/GB 4806.11)。3. 检查使用温度范围标注适用温度(如-20℃~150℃),超出范围可能导致...
真空保温杯在出货前需进行以下安全检测,确保符合国家及国际标准,保障消费者使用安全:1. 材质安全性检测重金属迁移(铅、镉等):依据 GB 4806.9-2016(食品接触金属材料标准)检测溶出量。塑料部件(杯盖、密封圈):检测 邻苯二甲酸酯 等有害物质,符合 GB 4806.7-2016(食品接触塑料标准)。2. 保温性能检测保温时效:按 QB/T 2332-2017(真空保温杯标准),装入95℃热水,6小时后检测温度(通常要求≥55℃)。真空度:采用氦质谱检漏仪测试,确保真空层密封性。3. 结构安全性检测密封性:倒置或加压测试,检查漏水情况(如 GB/T 11416-2002)。耐摔性:1....
不锈钢保温壶的检测需依据多项国家标准,以确保其安全性、保温性能及耐用性。主要标准包括:GB 4806.1-2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求》适用于不锈钢材质(如304、316),检测铅、镉、砷等重金属迁移量,确保材料符合食品级安全要求。GB 4806.9-2016《食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品》专门针对金属食品容器,规定不锈钢的耐腐蚀性、化学成分及有害物质限量。QB/T 2332-2017《不锈钢真空保温容器》行业标准,规定保温性能(如6小时内热水≥68℃、冷水≤12℃)、密封性、耐冲击性等关键指标。GB/T 29606-2013《不锈钢真空杯》涵盖保温...
GB 9683 是《复合食品包装袋卫生标准》,属于中国国家强制性标准,专门针对直接接触食品的复合膜、袋类包装材料制定的卫生安全规范。其内容和作用如下:1. 标准适用范围:适用于由塑料、铝箔、纸等材料通过粘合或复合工艺制成的食品包装袋、膜(如零食袋、真空包装袋、液体包装袋等)。不适用于单一材质的包装(如纯塑料膜、纯铝箔)。2. 主要卫生要求:理化指标:蒸发残渣:模拟水、乙酸、乙醇、正己烷等食品环境下的溶出物限值(如≤30mg/L)。高锰酸钾消耗量:检测可迁移有机物(≤10mg/kg)。重金属(以Pb计):≤1mg/kg。脱色试验:确保印刷油墨不迁移至食品。微生物限量:需符合《GB 14934-2...
一次性塑料吸管作为食品接触材料,其安全检测应严格遵循以下中国国家标准:1. 基础安全标准:GB 4806.7-2016《食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品》主要标准,规定塑料吸管的通用安全要求包括总迁移量、高锰酸钾消耗量、重金属等基础指标限值 2. 特定物质检测标准GB 31604系列(检测方法标准):总迁移量:GB 31604.8-2016高锰酸钾消耗量:GB 31604.2-2016重金属(以Pb计):GB 31604.9-2016塑化剂(邻苯二甲酸酯):GB 31604.30-2016甲醛迁移量:GB 31604.48-20163. 产品性能标准GB/T 24693-2021《聚...
陶瓷杯作为食品接触材料,需符合中国强制性国家标准,主要测试项目及依据如下:1. 铅、镉迁移量测试(主要指标)依据标准:GB 4806.4-2016《食品安全国家标准 陶瓷制品》GB 31604.34-2016(铅、镉迁移量测定方法)要求:铅迁移限值(≤0.5 mg/L,适用于非婴幼儿产品)。镉迁移限值(≤0.25 mg/L)。2. 其他重金属迁移测试砷、锑、钡等(视釉料和装饰情况而定,GB 4806.4-2016)。3. 物理性能测试抗热震性(冷热交替测试,QB/T 1990-2023《日用陶瓷器抗热震性测定方法》)。吸水率(适用于无釉陶瓷,GB/T 3299-2011《日用陶瓷吸水率测定方法...
GB/T 3532 是中国国家标准中关于日用瓷器的技术规范。该标准规定了日用瓷器产品的 分类、技术要求、试验方法、检验规则及标志包装 等内容,适用于家庭、餐饮等日常使用的陶瓷制品(如碗、盘、杯、碟等)。GB/T 3532 主要内容:1、产品分类:按用途分为:餐具、茶具、咖啡具等。按装饰工艺分为:釉上彩、釉中彩、釉下彩、色釉瓷等。2、技术要求:外观质量:无明显缺陷(裂纹、变形、釉面瑕疵等)。吸水率:普通瓷器≤0.5%,强化瓷≤0.3%。热稳定性(耐温急变):温差180℃不破裂(适用于标明耐热的产品)。铅镉迁移量:需符合 GB 4806.4-2016(食品接触用陶瓷制品安全标准)。3、试验方法:吸...
GB4806系列标准作为中国食品接触材料的强制性安全规范,对食品包装材料的生产、使用和监管产生了深远影响,体现在以下方面:1.提高材料安全性要求标准严格限定了塑料、金属、纸制品等包装材料中有害物质(如重金属、塑化剂、甲醛等)的迁移量,并要求企业对原材料和添加剂进行合规性评估。例如,塑料制品(GB4806.7)明确规定了邻苯二甲酸酯类增塑剂的禁用范围。2.强化生产过程管控企业需按照标准要求优化生产工艺,避免使用非食品级原料或违规助剂。例如,不锈钢食品容器(GB4806.9)需符合特定合金成分要求,防止重金属析出。3.规范标签标识标准要求包装材料标注“食品接触用”字样,并提供符合性声明、使用条件及...
PFAS(全氟和多氟烷基物质)是一类人工合成的含氟化合物,因其独特的化学稳定性、防水防油性及耐高温性,被用于食品接触材料中,主要作用包括:1. 防粘涂层不粘锅具:PTFE(聚四氟乙烯,即特氟龙)是最常见的PFAS类涂层,能在锅具表面形成光滑层,防止食物粘连,便于清洁。烘焙模具:用于蛋糕盘、华夫饼机等,避免面糊粘附。2. 防水防油处理食品包装:如纸盒、快餐包装(披萨盒、爆米花袋)常涂有PFAS,防止油脂渗透。一次性餐具:部分纸杯、餐盒通过PFAS处理实现防漏。3. 耐高温与化学稳定性PFAS可耐受260°C以上高温(如PTFE),适合煎炒等烹饪方式。抗酸碱腐蚀,延长食品容器使用寿命。4. 潜在风...
竹木筷子作为食品接触材料,其合规性需通过以下标准检测,以确保安全性和质量符合国家要求:1.基础安全标准GB4806.1-2016《食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求》规定竹木制品的感官要求、迁移物限量等基本安全指标。GB4806.8-2016《食品接触用竹木材料及制品》明确竹木制品的重金属(铅、砷等)、五氯苯酚(防腐剂)、甲醛等有害物质的限量要求。2.微生物限量GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》若筷子宣称“消毒”或“无菌”,需符合微生物指标(如大肠菌群、霉菌等)。3.添加剂与化学物质检测GB9685-2016《食品接触材料及制品用添加剂使用标准》检测是否违规...
GB4806.1标准的重要性GB4806.1-2016《食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求》是我国食品接触材料(包括部分药品包装材料)的基础性标准,其重要性体现在以下方面:法规强制性作为国家强制性标准,所有食品及药品直接接触材料(如塑料、橡胶、玻璃等)必须符合GB4806.1的要求,否则不得上市销售,违者将面临处罚。安全基础保障规定了材料的基本安全要求,包括迁移物限量、感官指标、理化性能等,确保包装不会释放有害物质(如重金属、塑化剂),影响药品或食品的安全性。与药包材标准的衔接药品包装材料(如口服制剂瓶、滴眼剂瓶)若同时接触食品,需满足GB4806.1的要求,并与药典(ChP)、Y...
对于预包装食品中附赠的食品接触材料及制品应如何标示?《食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求》(GB 4806.1—2016)对于食品接触材料及制品的标签标识内容、标识位置等要求进行了规定。对于与食品一起销售且与食品配套使用的食品接触材料及制品,如方便面的叉子、液态乳的吸管、奶粉桶里的小勺等,此类产品为预包装食品的一部分,不属于食品接触材料及制品的*小销售包装,故不需要在预包装食品的包装上按照GB 4806.1—2016进行标示。但在食品接触材料及制品企业应按照GB 4806.1—2016在食品接触材料及制品的*小销售包装或说明书等随附文件中进行标示。GB/T 3532适用于家庭、餐...
GB4806和GB31604均为中国关于食品接触材料及制品的强制性国家标准,二者关系密切但侧重不同,具体关系如下:1.主要定位不同:GB4806系列:标准号全称为GB4806.X-XXXX,是食品接触材料及制品的通用安全标准,涵盖塑料、橡胶、金属、陶瓷等多种材料的基础要求、卫生指标、迁移限量等。重点:规定材料本身的卫生安全性能及限值。GB31604系列:标准号全称为GB31604.X-XXXX,是食品接触材料及制品的检测方法标准,提供迁移量、残留量等指标的具体实验方法。重点:规定如何检测GB4806中限值的合规性。2.互补关系:GB4806提出“限值要求”(如某种物质的迁移量不得超过0.01m...
不锈钢保温壶的检测可以依据以下标准:材质安全食品接触标准(如GB 4806.1-2016):确保不锈钢(常见304/316)不析出重金属(铅、镉等),避免危害健康。意义:直接关系用户饮食安全,防止有毒物质迁移。保温性能行业标准(如QB/T 2332-2017):规定在20℃环境下,6小时内水温保持≥68℃(热水)或≤12℃(冷水)。意义:验证产品基础功能,提升用户体验和能效。物理性能密封性:倒置测试防漏;耐摔性:模拟跌落测试。意义:保障耐用性和便携性,降低使用损耗。环保与工艺RoHS指令:限制有害化学物质(如邻苯二甲酸盐)。意义:减少环境污染,符合可持续发展要求。总结:检测通过确保产品安全、功...
金属类食品接触材料(如不锈钢餐具、铝制易拉罐、镀锡铁罐等)的检测在食品安全领域至关重要,其重要性主要体现在以下几个方面:1. 防止有害金属迁移,保障消费者健康。重金属溶出风险金属材料(尤其劣质不锈钢、铝合金)可能溶出铅(Pb)、镉(Cd)、砷(As)、铬(Cr)、镍(Ni)等重金属,长期摄入会导致慢性中毒等。示例:不锈钢中的铬和镍在酸性环境中可能迁移至食品(如盛放醋、果汁)。铝制容器在高温或高盐环境下可能析出铝离子,与阿尔茨海默病等健康问题关联。国家标准限值(如GB4806.9)明确规定了不同金属材料的特定迁移限量(SML),检测是验证合规性的手段。;2. 避免腐蚀导致的食品安全问题;3. 确...
真空保温杯在出货前需进行以下安全检测,确保符合国家及国际标准,保障消费者使用安全:1. 材质安全性检测重金属迁移(铅、镉等):依据 GB 4806.9-2016(食品接触金属材料标准)检测溶出量。塑料部件(杯盖、密封圈):检测 邻苯二甲酸酯 等有害物质,符合 GB 4806.7-2016(食品接触塑料标准)。2. 保温性能检测保温时效:按 QB/T 2332-2017(真空保温杯标准),装入95℃热水,6小时后检测温度(通常要求≥55℃)。真空度:采用氦质谱检漏仪测试,确保真空层密封性。3. 结构安全性检测密封性:倒置或加压测试,检查漏水情况(如 GB/T 11416-2002)。耐摔性:1....
金属类食品接触材料(如不锈钢餐具、铝制易拉罐、镀锡铁罐等)的检测在食品安全领域至关重要,其重要性主要体现在以下几个方面:1. 防止有害金属迁移,保障消费者健康。重金属溶出风险金属材料(尤其劣质不锈钢、铝合金)可能溶出铅(Pb)、镉(Cd)、砷(As)、铬(Cr)、镍(Ni)等重金属,长期摄入会导致慢性中毒等。示例:不锈钢中的铬和镍在酸性环境中可能迁移至食品(如盛放醋、果汁)。铝制容器在高温或高盐环境下可能析出铝离子,与阿尔茨海默病等健康问题关联。国家标准限值(如GB4806.9)明确规定了不同金属材料的特定迁移限量(SML),检测是验证合规性的手段。;2. 避免腐蚀导致的食品安全问题;3. 确...
对于竹木等未在《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准》(GB 9685—2016)附录 A 中列出允许使用添加剂名单的食品接触材料,其添加剂应如何使用?根据《食品安全国家标准食品接触材料及制品用添加剂使用标准》(GB9685—2016)附录A中A.13的规定,在不对食品本身产生技术功能的情况下,在GB2760—2014附录A表A.2中列出的物质也允许用作食品接触材料及制品用添加剂,包括竹木等未在GB9685—2016附录A中以表格形式列出允许使用添加剂名单的食品接触材料。相应添加剂的使用原则、使用规定等要求应符合GB9685—2016的要求。此外,拟用于该类食品接触材料中的添加...
多材质的食品接触用复合或组合材料及制品应符合哪些要求?对于涉及多材质的食品接触用复合或组合材料及制品,首先应界定其所涉及的食品接触材料及制品的范围。例如,对于涉及纸、塑料和黏合剂等材质的纸塑复合食品包装袋,其各层材质中的成分均有可能转移到食品中,则该包装袋所涉及的各类材质均属于食品接触材料及制品的范围;对于涉及金属、硅橡胶、涂层、塑料等材质的电饭煲,如其外壳、发热盘、电源开关等零配件中的成分不会转移到食品中,则不属于食品接触材料及制品的范围;而内胆、密封圈、蒸气阀门等零配件中的成分可能转移到食品中,其涉及的各类材质属于食品接触材料及制品的范围。对于复合或组合材料及制品中的食品接触材料及制品,各...
锅具产品在出货前需进行以下安全检测,确保符合国家及国际标准,保障消费者使用安全:1. 材质安全性检测重金属迁移(如铅、镉、砷):参照 GB 4806.9-2016(食品接触用金属材料)检测溶出量。涂层安全性(不粘锅、搪瓷锅):检测 全氟化合物(PFOA/PFOS) 及 挥发性有机物(VOCs),符合 GB 4806.10-2016(食品接触用涂层)。2. 结构安全性检测手柄强度:模拟负重测试(如 GB/T 15067.2-2016),确保无断裂、松动。锅体稳定性:倾斜测试(如 EN 12983-1),防止倾倒风险。3. 热性能检测耐高温性:干烧测试(如 IEC 60335-2-15),检查变形...
GB4806.11-2023是关于食品接触用橡胶材料及制品的标准,该标准于2023年发布,并将于2024年9月6日正式实施。与之前的版本(GB4806.11-2016)相比,GB4806.11-2023进行了多项重要修订,以确保食品接触用橡胶材料及制品的安全性和卫生性。1.适用范围的变化:新标准删除了硅橡胶材料及制品的适用范围,将其另立项作为一类产品单独管理。因此,GB4806.11-2023目前只适用于天然橡胶、合成橡胶或经硫化的热塑性弹性体等食品接触用橡胶材料及制品。2.原料要求的更新:新标准在原料要求中增加了对添加剂使用的具体要求,这意味着生产过程中必须严格把控添加剂的种类和用量,以确保...