巴西的烤肉主要有烤牛肉，鸡腿，猪肉，香肠甚至菠萝，梨和苹果(菠萝是表面涂上巴西蜂蜜进行烘烤），它是把这些原料腌味后分别串在一个长约一米带凹槽的扁平铁棍上放在碳火上慢慢烧烤。巴西烤肉是巴西的国宴，深受南美各国的喜爱。经过五百多年的演变及历代巴西名厨的传承演化，传到现代，巴西烤肉更加精益求精。如今它已经成为一个品牌，一种传统文化，不断地向世界...

我们不仅为许多大行企业跨国公司（其中：绿地、中海、佳兆业、绿城、中信集团、美国友邦保险公司、红星美凯龙、广州恒大、宝马4S、奔驰4S、DS、SaIotto、马克华菲、花旗银行、兴业基金、同济大学、复旦大学、香港理工大学等举办过自助餐、冷餐会、酒会、客户答谢会、西式分餐制等。凯号餐饮公司有专业的服务团队和厨师团队，其中高级厨师、有多年5*酒...

茶歇是一种在会议、研讨会、展览会等商务活动中常见的休息方式。茶歇不仅提供了休息和放松的机会，还为参与者提供了交流和沟通的平台。茶歇为参与者提供了一个放松和舒适的环境。在商务活动中，人们通常会感到紧张和压力。茶歇的存在可以让参与者暂时抛开工作的繁忙和压力，进入一个轻松和愉快的氛围中。在这种放松的环境中，人们更容易打开心扉，愿意与他人交流和沟...

冷餐具有美观诱人的优势。冷餐的摆盘和装饰非常重要，能够通过精心的设计和搭配，使得冷餐看起来更加美观和诱人。色彩鲜艳的蔬菜、鲜嫩的海鲜、精致的点缀，都能够给人一种视觉上的享受。而且，冷餐的食材通常都是生食，能够保持食材的原有颜色和形状，使得整个菜品看起来更加有质感和美感。冷餐具有保留食材原味、节能环保、方便快捷、多样化和美观诱人等优势。随着...

冷餐餐饮服务是一种新兴的餐饮服务形式，它以提供冷食为主要特点，逐渐受到了越来越多消费者的喜爱。冷餐餐饮服务具有更高的食品安全性。由于冷餐主要以冷藏或冷冻的方式保存食材，可以有效地防止细菌和其他有害微生物的繁殖。相比之下，传统的热餐在制作和配送过程中，由于食材需要经过加热处理，容易导致食品中的营养成分流失，同时也增加了食品受到污染的风险。因...

茶歇不仅是为了满足客人的口腹之欲，更是为了给活动增添亮点，提升整体氛围。茶歇餐饮的选择要考虑到活动的性质和主题。不同的活动有不同的要求，比如商务会议需要正式、高雅的茶歇餐饮，而婚礼则需要浪漫、精致的茶歇餐饮。因此，在选择茶歇餐饮时，要根据活动的性质和主题来确定菜单和风格，以确保茶歇餐饮与整体活动相得益彰。茶歇餐饮的选择要考虑到客户的口味和...

冷餐服务提供了丰富多样的菜单选择，满足了不同人群的口味需求。无论是素食者、肉食爱好者还是对特定食材有需求的人群，都能在冷餐服务中找到适合自己的选择。冷餐服务可以根据顾客的个人喜好和需求进行定制。顾客可以选择自己喜欢的食材、口味和配料，定制出符合自己口味的冷餐。这种个性化定制的服务形式，能够更好地满足顾客的需求，提高顾客的满意度。随着互联网...

冷餐餐饮服务强调视觉效果和装饰艺术。冷食的制作过程需要将不同的食材进行巧妙的搭配和摆放，以达到美观和视觉效果的比较好效果。冷食的摆盘和装饰通常会采用一些特殊的技巧和手法，如花样切割、色彩搭配等，以增加菜品的吸引力和艺术感。冷餐餐饮服务注重健康和营养。冷食通常使用新鲜的食材，不需要经过高温烹饪，因此能够更好地保留食材的营养成分。冷食中的蔬菜...

冷餐服务是一种越来越受欢迎的餐饮服务方式，它的优势在于提供了更多的选择、更高的方便性和更好的食品安全性。冷餐服务提供了更多的选择。传统的餐饮服务通常只提供一些固定的菜单选项，而冷餐服务则可以根据客户的需求和口味提供更多的选择。客户可以根据自己的喜好选择不同的主菜、配菜和饮品，从而满足个人的口味需求。此外，冷餐服务还可以提供各种特殊饮食要求...

茶歇作为一种提供茶点和饮品的服务，已经成为各种活动和会议中不可或缺的一部分。茶歇行业的优势不仅体现在提供美味的茶点和饮品上，还体现在其独特的服务理念和经营模式上。茶歇行业的优势之一是其丰富多样的产品选择。茶歇服务提供商通常会根据不同的活动类型和客户需求，提供各种各样的茶点和饮品选择。无论是传统的茶叶和咖啡，还是新颖的果汁和奶茶，都可以在茶...

食材的新鲜和质量，服务质量也是吸引客户选择的重要因素之一。在宴会冷餐茶歇期间，您的服务人员应该友好、专业，并且能够及时地为客户提供所需的服务。您可以培训您的服务人员，确保他们具备良好的沟通能力和服务意识。此外，您还可以提供一些额外的服务，如提供餐具和饮料等，以提高客户的满意度。价格也是客户选择的一个重要考虑因素。客户们希望能够得到物有所值...

冷餐会强调一个“冷”字，属于自助餐其中的一种。他的特点就是不具备正餐，冷餐会都是冷盘类食物，而自助餐是具有多样性的。冷餐会基本上是以格调高雅、风味独特的冷菜、饮料、低度酒为主，并非以进餐为主要目的。从形式上来说，冷餐会不算是正式用餐，主要注重的是活动本身。它通常适用于招待会、新闻发布会等。茶歇：又称下午茶。就是在工作期间片刻的休闲和会议进...