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广式烧乳猪是广东传统的烧腊之一，以其皮脆肉嫩、香气扑鼻的口感而闻名于世。下面是广式烧乳猪的常见制作方法：

材料：乳猪1只、五香粉适量、盐适量、糖适量、料酒适量、生姜适量、葱适量、八角适量、桂皮适量、草果适量、香叶适量、清水适量。

步骤：1.将乳猪洗净，去掉内脏，用清水冲洗干净，沥干水分备用。2.在乳猪皮上用刀划出菱形格子，不要划到肉。3.在乳猪皮上均匀地涂上盐，放入冰箱腌制2小时。4.取出乳猪，用清水冲洗干净，沥干水分。5.在乳猪肚子里填入生姜、葱、八角、桂皮、草果、香叶等香料。6.在乳猪皮上均匀地涂上糖，放入烤箱烤制1小时。7.取出乳猪，用清水冲洗干净，沥干水分。8.在乳猪皮上均匀地涂上五香粉，放入烤箱烤制1小时。9.取出乳猪，用清水冲洗干净，沥干水分。10.在乳猪皮上均匀地涂上料酒，放入烤箱烤制1小时。11.取出乳猪，切成块状即可食用。

如果您对烧腊制作感兴趣，可以前往粤兴烧腊培训中心了解更多。我们是一家专业的烧腊培训机构，拥有多年的烧腊制作经验和丰富的教学资源，可以为您提供专业的烧腊制作技能培训和实践操作。欢迎您前来咨询和报名，我们将竭诚为您服务。 烧腊培训课程包括烤鸭、烧鹅等多种烧腊技巧。清远脆皮烧鸭烧腊培训哪个好

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粤兴烧腊培训的学员成功案例也是非常多的。有的学员经过学习后自己开设了烧腊店，生意红火，获得当地居民的一致好评；有的学员则将所学应用到工作之中，成为单位的厨师或烧腊师傅；还有学员成为了专业的烧腊师傅，受雇于其他餐饮企业。这些成功案例充分说明了粤兴烧腊培训的教学质量和实用性。粤兴烧腊培训以其严谨的教学态度和专业的背景而备受赞誉。他们的教师队伍由多名具有丰富烧腊经验和高级厨师资格的专业人士组成，他们不仅教授学员制作烧腊的技巧，还传递给学员粤菜饮食文化和烧腊行业的经营之道。此外，该机构还为学员提供了营销和管理的课程，帮助学员了解如何吸引和留住顾客，提高店铺的营业额。湛江烧鸭培训烧腊培训多少钱