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有时也借助于社会车辆。除上述流程外，农产品配送中心还有退货、废弃物处理等作业。加工流程的设置加工环节是一个农产品配送中心的竞争力所在，如何合理设置加工流程是一个相当重要的问题。总体而言，加工的宗旨为既能保持农产品卖场气氛，又能有效减少现场加工环节。在选择加工工序与加工品种时，可依据的标准有：加工品种首先选择单品销售量较大、需要特殊存储条件和整理加工的农产品产品，例如主食，或者选择一个或几个重要的商品大类，集中发挥配送中心的加工存储能力、产品开发能力与统一配送优势。农产品产品的大类主要有：面点，包括急冻面团、半成品、成品、中式面点(饺子馅和皮)等；肉制品，包括排酸肉、包装肉类、半成品调味菜等；海鲜，包括冰鲜、冻鲜海产等；熟食，包括凉拌菜、烧卤制品等；蔬菜瓜果，包括净菜、水果拼盘等。(六)开发适合的系统目前，农产品配送中心几乎没有完全适合的现成的软件产品。农产品配送系统，高效协同各环节，保障配送顺利。山西超市农产品配送系统app

建立组织，加强领导。为了做好工厂食堂食品原料统一配送工作，成立一个工作小组展开对工厂食堂食品原材料的统一配送工作的领导。明确职责，严格管理。XX负责对工厂食堂用餐人数等情况进行调查摸底，通过公开招标信息的发布与联系，与配送企业签订合同；及时掌握工厂食堂食堂统一配送工作的开展情况。XX负责参与配送公司招标过程和配送食品价格的监督。负责建立健全工厂食堂的财务管理制度，规范食堂收入和成本支出的核算，加强对工厂食堂财务的监督与管理。Xx负责建立并完善工厂食堂进货台账，并妥善保管品配送企业提交的产品合格证和检验检疫报告等材料，建立好台账。Xx负责根据物价部门的市场价格，对配送企业报送的食品价格进行核定，确保配送价格符合合同要求（低于市场价格），防止利益链产生。Xx负责根据物价部门的市场价格，对配送企业报送的食品价格进行核定，确保配送价格符合合同要求（低于市场价格），防止利益链产生。健全制度，加大监管。配送服务质量评议制度。工厂食堂食品原料配送工作领导小组将每个月对配送公司在配送过程中的食品质量、食品价格、服务质量、合同执行情况、承诺兑现等方面进行综合评议。责任追究制度。广西肉菜农产品配送系统中心利客公司配送系统，严格管理，保证产品顺利送达。

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