冻干设备基本参数
  • 品牌
  • 1
  • 型号
  • 1
  • 适用物料
  • 片状,条状,颗粒状,多种可用,热敏型物料
冻干设备企业商机

冻干设备有哪些系统 媒体换热循环系统,食品的降温与升温所需的能量都是由循环泵驱动通过换热媒体传导给搁板,再到食品。食品降温的冷源由制冷系统提供,食品升温的热源由加热罐提供,降温与升温的切换通过控制冷源和热源的电磁阀门开关来完成。系统有热媒加热罐板式换热器,气动调节阀、冷却水电磁阀、循环泵、管路、电磁阀、温度传感器等。 自动控制系统,操作方便。具有冻干曲线设定,真空泵测试与控制,媒体温度、食品温度捕水器温度控制,干燥状态检测,除路,在位清洗灭菌,自动保护和报警等功能。 气动系统,控制气动阀门 在位清洗和消毒系统,用于干箱捕水器的清洗和蒸汽消毒冻干设备是将制品的水分凝固,使凝固物升华为气体的机器。安徽山楂冻干设备厂

冻干设备按照用途分为三种:1.实验室型。2.中试型。3生产型。 实验室型的冻干机。实验室型冻干机体积小,有台式和立式。台式和立式都有普通型,压盖型,多歧管型。台式冻干机的主机的体积比较小,冻干面积也不大,一般是0.1-0.12平方米,一般配有4层物料盘。 中试型的冻干机。国内一般中试型冻干机分两种。一种是采用电加热为加热介质的升温系统。一种是以硅油为加热介质的系统。 生产型冻干机。生产型冻干机造价比较昂贵,使用成本比较高。一般大企业采用。四川水果冻干设备排气阀冻干设备要在空载条件下启动。正常运行后,会逐渐进入负载运行。

冻干设备的维护 冻干设备的室内机蒸发器和室外机冷凝器蒙满灰尘时,就会影响冷气和热量的散发,从而导致制冷或制热效果减弱,费电费时。当开启时,机内的细菌会被直接吹散到室内的空气中,对人体造成直接伤害。在炎夏过去干燥机停止使用后,都会忽视清洁,于是吸尘网上吸附着的大量灰尘、螨虫、花粉、虱子和霉菌就开始大肆繁衍。到年再次使用时,这些病菌、病毒、霉菌和灰尘干燥机就会吹送出来,往往引发大规模的呼吸道不舒服和过敏性皮炎。  机器一般在夏季使用前或秋季使用后需进行一次清洗保养。要杀灭病菌,需要请技工用清洗液清洗一次。

食品冻干机设备在调温是需要注意那些地方: 1、为在制冷紧缩机冷量充裕的前提下,在给食品冻干机前箱供冷的制冷系统管路周围添加一条能供给恰当冷量的制冷支路来满足调温时的冷量需求; 2、一同由干调温时,制冷紧缩机是在给两个不同菜发温度的菜发器供冷,T况的差异可能会因膨胀阀操控的滞后对制冷紧缩机发生较大的冲击,严峻时可能会导致制 冷紧缩机的液击而构成缺点,这就需求掌握好对回汽压力的操控,现技术人员在前箱蒸发器的回汽管路上增设了一个电磁阀门,经过压力操控器对电磁阀门前后压差的监测来操控阀门的开或关减小调温时的负荷冲击,确保紧缩机的平稳作业; 3,为了避免因电磁阀门的关闭而构成前箱菉发器内压力的升高,调温作用得不到确保,技术人员又在电磁阀门前的回汽管路上添加了一条回汽支管,联接到制冷紧缩机的二级紧缩的吸气管,经过在多台食品冻干机上的实践,作用证明这种处理计划是切实可行的,它既能避免了增设调温机组的费用添加,又处理了现在选用的毛细管调温构成调温作用不志向和对紧缩机的负荷冲击。冻干设备一般采用制冷压缩机作为制冷的动力,也有采用液氮制冷的方式。

 冻干机的整个冻干过程都是在低温低压环境下进行,冻干方式能有效地保留冻干产品的热敏性成分及原有生物特性。因此冻干一次一般需要24小时左右,具体冻干产品也有所不同,如果是结晶点低的生物制品,一般需要三十几个小时。对冻干制品的质量要求是:生物活性不变、外观色泽均匀、形态饱满、结构牢固、溶解速度快,残余水分低。要获得高质量的制品,对冻干的理论和工艺应有一个比较全的了解。冻干工艺包括预冻、升华和再冻干三个分阶段。合理而有效地缩短冻干的周期在工业生产上具有明显的经济价值。由干燥箱、制冷系统真空系统、媒体换热循环系统、自动控制系统、气动系统及在位清洗和消毒系统组成。上海菊花冻干设备哪家好

连续式真空冷冻干燥设备适合浆状和颗粒状制品的生产。安徽山楂冻干设备厂

中试冻干机的整个冻干过程都是在低温低压环境下进行,对于很多热敏性的物质特别适用,由于是在常温甚至低温状态下干燥样品,所以不影响其样品的生物活性,并且处理后的样品呈酥松多孔状态,易于溶解。所以冻干是保存生物活性样品的好方法。 物料的预冻是冷冻干燥过程的关键步骤,预冻过程的好坏直接影响冷冻干燥产品的品质。物料预冻过程基本可分为慢速冷冻、快速冷冻,用户可根据具体需要灵活操作设备,达到物料的有效预冻。而在冻结的状态下进行干燥,能保持原来的结构,不会发生浓缩现象。安徽山楂冻干设备厂

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