冷冻干燥得到的产物称作冻干物,该过程称作冻干。物质在干燥前始终处于低温(冻结状态),同时冰晶均匀分布于物质中,升华过程不会因脱水而发生浓缩现象,避免了由水蒸气产生泡沫、氧化等副作用。干燥物质呈干海绵多孔状,体积基本不变,极易溶于水而恢复原状。在比较大的程度上防止干燥物质的理化和生物学方面的变性。 冻干设备系由制冷系统、真空系统、加热系统、电器仪表控制系统所组成。主要部件为干燥箱、凝结器、冷冻机组、真空泵、加热/冷却装置等。它的工作原理是将要干燥的物品先冻结到三相点温度以下,然后在真空条件下使物品中的固态水份(冰)直接升华成水蒸气,从物品中排除,使物品干燥。冻干设备的真空系统除了快速抽真空外,可以分离油水,有效回收食品中的油。安徽柠檬冻干设备厂
冻干设备工作中注意的地方 样品物质冷冻干燥时,升华是关键阶段,样品室的层板不仅能产生冷而且还产生热。层板温度设定高,样品获得的热量就多,升华干燥时间就短;板层温度设定低,样品获得的热量就少,升华时间就长;因此,板层的温度设定是关键。要随时观察样品物质颜色的变化,随时调整样品室设定温度,样品室温度在升华阶段一般应保持20~-10℃,10~18h;然后把样品干燥的温度升到0℃以上,并保持4~6h。 样品物质干燥完成时,样品室温度要升到(降到)室温,先关闭真空泵与样品室,冷凝室之间的阀门,再关掉真空泵,慢慢地打开放气阀,切不可一下全打开,以免干燥样品被吹走。 每次开机前,要检查制冷系统是否正常,真空泵油面是否在两条红线之间。 样品物质干燥完成后,请关掉总电源,打开放气阀,同时放掉真空泵里的水,打开真空泵放油阀,河南中药材冻干设备机器冻干机可以用于干燥化学制品、医药制品、食品、果蔬等很多领域。
冻干机设备的功能也是体现生产工厂的技术水平,冻干机除了精确控制和温度运行外,冻干机的控制功能如原位预冻,斜率控温,真空干燥和程序干燥模式选择,远程操作和监控功能、工艺设定,数据存储,权限管理等功能是FZG冻干机设备加工厂具有的实力体现.让需要冻干机设备的企业能更好地选择冻干机设备生产厂家,使用先进稳定、节能的冻干机设备。本设备采用辐射式加热,物料受热均匀;采用捕水冷阱,并可实现快速化霜;采用真空机组,并可实现油水分离;采用并联集中制冷系统,多路按需供冷,工况稳定,有利节能;采用人工智能控制,控制精度高,操作方便。
真空冷冻干燥和普通干燥的区别 真空冷冻干燥的优势是能够减少原材料被氧化霉变的概率、解决原材料中的病菌、确保质量、原材料本来的外观设计能获得非常好的保存。 普通干燥是保持物质不致变质的方法之一。干燥的方法许多,如晒干、煮干、烘干、喷雾干燥和真空干燥等。但这些干燥方法都是在0℃以上或更高的温度下进行。干燥所得的产品,一般是体积缩小、质地变硬,有些物质发生了氧化,一些易挥发的成分大部分会损失掉。微生物会失去生物活力,干燥后的物质不易在水中溶解等。设备采用干燥室和冷阱分开设计,用硅油作为热量的传导介质。
制冷系统的具体作用有两个方面:(1)提供冻干机在正常生产中所需的低温,保证药品在整个生产过程中都是以固态的形式存在,防止药品出现融化萎缩现象。(2)保证药品中的气态水在真空阶梯的流向运动中,由后箱对气态水进行低温捕集,防止气态水进入干式真空泵沉积对其产生损伤。 冻干机制冷系统的运行效果将直接影响冻干制剂产品的质量和生产周期,做好冻干机制冷系统的维护,及时解决运行过程中出现的故障,对保证生产顺利进行和产品质量都具有重要意义。冻干设备全部采用进口不锈钢304制造,内表面抛光精度高,卫生级别高。山东肉类冻干设备回收
运行环境应保持清洁、干燥。安徽柠檬冻干设备厂
冻干干燥设备使用过程中需要注意的地方 1、制备样品应尽可能扩大其表面积,其中不得含有酸碱物质和挥发性有机溶剂; 2、样品必须完全冻结成冰,如有残留液体会造成气化喷射; 3、注意冷阱约为零下65度,可以做低温冰箱使用,须戴保温手套操作防止受冻; 4、启动真空泵以前,检查出水阀是否拧紧,充气阀是否关闭,有机玻璃罩与橡胶圈的接触面是否清洁无污物,良好密封; 5、一般情况下,不得连续使用超过48小时; 6、样品在冷冻过程中,温度逐渐降低,可以将样品取出回暖一段时间后(仍处于冰冻状态),继续干燥,以缩短干燥时间。安徽柠檬冻干设备厂
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