现代农业的发展所导致的众多环境问题越来越引起人们的关注和担忧。二十世纪三十年代英国植物病理学家Howard在总结和研究中国传统农业的基础上,积极倡导绿色有机农业,并在1940年写成了《农业圣典》一书,书中倡导发展绿色有机农业,为人类生产安全健康的农产品——有机食品。随着我国加入世贸组织,农产品进行国际贸易受关税调控的作用愈来愈小,但对农产品的生产环境种植方式和内在质量控制愈来愈大(即所谓非关税贸易壁垒),只有高质量的产品才可能打破壁垒。绿色有机农业产品是一种国际公认的品质比较高的、无污染环保产品,因此发展绿色有机农业,提高我国农产品在国际市场上的竞争力,增加外汇收入。绿色有机农业在目标上追求生态的协调性,资源利用的有效性,营养供应的充分性。湖南产品溯源绿色有机农业水果
生态绿色有机农业、绿色农业、绿色有机农业,三者都属农业范畴,而且都是为人类社会发展提供生活资料的,这是其共同点。但三者“相辅相成,不可分割。生态绿色有机农业是生产过程中既要促进生态保护,又要依赖生态的有效支撑,针对的是农业生产体系;绿色农业主要讲防污染,也就是整个生产过程都是无污染、无害的过程,针对的是农业生产经营方式;绿色有机农业针对的是农业生产方式。绿色农业和生态绿色有机农业等概念的提出,表明人类社会生产从基础上已经进入了一个新的发展阶段,转变经济发展方式、改变传统掠夺式开发发展模式、转入绿色生活方式、与大自然的协调发展,已经成为并且正在日益深刻地成为当代人类社会生产和社会生活方式发生根本性变革的主要特征。湖南产品溯源绿色有机农业水果生态绿色农业针对的是农业生产经营方式;
绿色有机农业和传统农业的定义。绿色有机农业(Organic Agriculture)是指在生产中完全或基本不用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和畜禽饲料添加剂,而采用有机肥满足作物营养需求的种植业,或采用有机饲料满足畜禽营养需求的养殖业。传统农业是指在自然经济条件下,用人力、畜力、手工工具、铁器等为主的手工劳动方式,靠世代积累下来的传统经验发展,以自给自足的自然经济居主导地位的农业。是采用历史上沿袭下来的耕作方法和农业技术的农业。传统农业具有低能耗、低污染等特征,在当今时代依然发挥重要作用。
中国生态绿色有机农业的基本内涵是:按照生态学原理和生态经济规律,因地制宜地设计、组装、调整和管理农业生产和农村经济的系统工程体系。中国生态绿色有机农业要求把发展粮食与多种经济作物生产,发展大田种植与林、牧、副、渔业,发展大农业与第二、三产业结合起来,利用传统农业精华和现代科技成果,通过人工设计生态工程、协调发展与环境之间、资源利用与保护之间的矛盾,形成生态上与经济上两个良性循环,经济、生态、社会三大效益的统一。绿色有机农业提倡建立作物轮作体系,利用秸秆还田、种植绿肥等措施培肥土壤,保持养分循环。
生态绿色有机农业强调发挥农业生态系统的整体功能,以大农业为出发点,按“整体、协调、循环、再生”的原则,多方面规划,调整和优化农业结构,使农、林、牧、副、渔各业和农村一、二、三产业综合发展,并使各业之间互相支持,相得益彰,提高综合生产能力。生态绿色有机农业针对我国地域辽阔,各地自然条件、资源基础、经济与社会发展水平差异较大的情况,充分吸收我国传统农业精华,结合现代科学技术,以多种生态模式、生态工程和丰富多彩的技术类型装备农业生产,使各区域都能扬长避短,充分发挥地区优势,各产业都根据社会需要与当地实际协调发展。绿色有机农业能够维持农业的可持续发展,实现了生物、环境与自然的有机结合。江西环保绿色有机农业产品
绿色农业以高产、稳产、高效为目标。湖南产品溯源绿色有机农业水果
绿色有机农业在哲学上强调“与自然秩序相和谐”,强调适应自然而不干预自然;在手段上主要依靠自然的土壤和自然的生物循环;在目标上追求生态的协调性,资源利用的有效性,营养供应的充分性。因此,绿色有机农业是产生于一定社会、历史和文化背景下,吸收了传统农业精华,运用生物学、生态学和农业科学原理和技术发展起来的农业可持续发展类型。绿色有机农业的重点是建立和恢复农业生态系统的生物多样性和良性循环,以促进农业的可持续发展。湖南产品溯源绿色有机农业水果
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