机械冷库这种贮藏水果的办法是在良好的绝热建筑物中，装有机械冷库机组，并根据水果品种对贮藏温度、湿度和通风换气的要求，对冷库系统进行人为的调节和控制，因而贮藏时间更长。机械冷库冷藏的原理为机械冷库是利用气化温度很低的液体（制冷剂），使它在低压下蒸发变成气体，从而吸收热量，达到降温的目的。冷库用制冷剂除了沸点低之外，还要求对人体无害，对金属不起腐蚀作用，无燃烧及其他的危险，不与润滑剂起化学反应，还应具备良好的吸热性能，蒸发吸热多，在高压冷凝系统内压力低，粘度较低和价格便宜等。冷冻设备的温度一般为-15℃~-35℃。江苏冷藏库冷冻设备厂家推荐
冷冻设备：冷冻低温库的库温一般为-30度以下。速度库能够保证物品在放入冷库后，能在较短的时间之内迅速降温，冷冻冷库和冷冻库相比较而言，其较卓著的一个特点就是降温速度相当的快，绝大部分的冷冻冷库降温速度都是普通的冻库降温速度的十倍到二十倍左右。冷冻冷库的制冷负荷一般是同样大小的冷藏库的数倍乃至数十倍，其制冷设备和保温材料的成本自然比冷藏库高很多。比如一个80立方的冷藏库造价一般是三到五万左右，同样大小的冷冻冷库造价则是十多万甚至更高。江苏高温库冷冻设备销售制冷系统、控制装置、隔热库房、附属性建筑物等是冷库的基本组成部分。
怎样判断工业制冷机组的冷媒介质是否正常？1,在判断冷媒介质是否正常的时候，可根据降温的消耗数量与降温等待的时间进行判断，如果降温消耗的时间较长，并且能源消耗数量明显增加，则表示工业制冷机组存在故障或者冷媒出现严重缺失的问题，需要企业及时进行处理，以免影响到工业制冷机组的正常使用。2,当设备在单位时间内无法满足企业降低空间温度要求的时候，需要企业意识到冷媒可能出现问题，而不是盲目的针对工业制冷机组进行故障检测。由于工业制冷机组的生产技术不断创新，基本上工业制冷机组出现故障的概率较低，从冷媒的角度进行设备分析，可以节约宝贵的检测时间，确保企业在短时间内快速恢复工业制冷机组的运行。
冷冻冷库安装拆卸方便：库体采用板壁内部预埋件扣式联接，装拆、搬运方便，组装启用时间短，安装周期只是土建冷库的130~120，中小冷库一般3~5天可交付使用。因冷冻冷库保温，性能优越，所以降温速度快，保温时间长，与其他冷库相比，一般可节能30~40%之间。冷冻冷库的地基受低温的影响，土壤中的水分易被冻结。因土壤冻结后体积膨胀，会引起地面破裂及整个建筑结构变形，严重的会使冷库不能使用。冷冻冷库安装采用不锈钢板、压花铝板、彩色钢板、复塑钢板作面板，硬质聚氨酯泡沫塑料作保温材料，采用先进工艺制成复合墙板，其重量轻，比强度高，隔热性能好，耐腐蚀，抗老化防蛀、无毒、不霉，在较低温度下使用更能显示其优越性。检查冷冻设备的电脑控制器的参数设定是否正确并重新调整。
保持和维持风冷式制冷机组制冷效果的方法：定期维保：虽然风冷式制冷机组的使用环境得到了保障，但是对于任何制冷机组来说，都不能缺少定期的维护保养，对于风冷式制冷机组来说，也是如此，因此，还应该对风冷式制冷机组进行定期维保。包括：冷凝器、蒸发器、冷却水管路、冷媒管路等等。干燥过滤器更换——干燥过滤器是过滤和干燥冷媒的，干燥过滤器必须要定期、定时清理或更换。润滑油检查——对冷冻润滑油进行检查、确保质量以及量符合要求，并定期进行加注或更换。水泵——风冷机的水泵，是冷冻水水泵，冷冻水水泵无法正常运行，会影响冷冻水的正常运行，因此应定期维护、保养，发现问题之后，及时处理。空库时，冻结间和冻结物冷藏间应保持在-5℃以下，防止冻融循环。上海活塞式制冷机
冷冻设备防火工作的重点，应放在冷冻设备的施工建造和维修过程中。江苏冷藏库冷冻设备厂家推荐
冷库已经成为生鲜等冷链企业的货物周转、存储和销售环节不可缺少的设备之一，为商品价值和经济价值的提升发挥了重要作用。按冷库容量规模分类可分为大型冷库、中型冷库和小型冷库。大型冷库：冷藏容量在10000吨以上；中型冷库：冷藏容量在1000~10000吨；小型冷库：冷藏容量在0-1000吨以下。按冷库设计温度分类可分为高温库、中文库、低温库、很低温库。高温库：又称为恒温库，设计温度为5～15℃。中温库：又称为冷藏库，设计温度为5～-5℃。低温库：又称为冷冻库，设计温度为-18～-25℃。冷冻设备：又称为急冻库，设计温度为-35～-40℃。很低温库：又称为深冷库，设计温度为-45～-60℃。江苏冷藏库冷冻设备厂家推荐
